Fiorisca — Restaurant in Kyoto

The experience at Fiorisca is top notch and unlike anything else we have ever experienced. There is an option between 7-10 course and each course is better than the previous. We didn’t want dinner to end because the service and food was so amazing. It’s a must visit to try over and over again as the menu...

Wonderful meal: Italian Kaiseki, essentially, with numerous courses, all creative, beautiful, and delicious. This is not Roman Italian food, it's Japanese Italian, which from my vantage point is essentially Japanese food with extra butter and garlic, never...

地下鉄烏丸御池駅の1番出口からは、徒歩5分くらいです。 人通りの少ない場所にありました。

店内は、カウンター席がメインで、テーブル席は一つだけです。とても落ち着ける良い雰囲気です。

ランチは、2200円、3300円のコースがあります。 2200円を注文しました。付き出し、前菜盛り合わせ、パスタ2種、デザート、食後の飲み物です。 3300円は、メイン料理がつきます。

・付き出し‥北海道のかぼちゃを水と塩で炊いた冷たいスープ ・前菜盛り合わせ‥鶏胸肉のハム、鯖のマリネ、野菜のフリッタータ、長芋のフリット、生ハムとフォカッチャ、 菊名のブランマンジェと白胡麻のスープ ・パスタ①‥白身魚、ネギ、カラスミ ・パスタ②‥じゃがいものニョッキ、栗入りのクリームソース ・デザート‥栗の粉で練ったカスタードクリーム、栗の渋皮煮、本わさびを練り込んだジェラート、上にはカダイフ（素麺状の生地）をオーブンで焼いたもの 小菓子は、メレンゲクッキー、アールグレイの茶葉のマシュマロ、 ・飲み物‥エスプレッソか紅茶 ・パン‥熱々を出してもらえます。お代わりできます。3種類ともモチモチ感があり、とても美味しかったです。

非常に満足度の高いコースでした。 これで2200円とは驚きです。 前菜盛り合わせは、一つ一つが手間暇かけられたんだろうと思うほど素晴らしかったです。 パスタを2種類食べることができたのも良かったです。ニョッキは、クリームソースが絶品でした。 幸せな時間を過ごすことができました。

印象的だったのは、シェフの人柄です。 カウンター席は、シェフの態度によって緊張することがあるのですが、明るく料理の説明をしてくれたり、気さくに話しかけてくれました。 店員さんも、丁寧に料理の説明をしてくれ、帰りは外に出て見送ってくれました。

また行きたいと思える...