Mescita Pane e Vino — Restaurant in Kyoto

2022年9月再訪 私がここのワインをいつも激褒めするので、京都観光も兼ねて友人と再訪しました。 最近はテレビ熱も落ち着いたのか意外と直近まで予約枠空いてました。 今はお一人で切り盛りされているので、少人数かつ組数も上限を設けて前日予約までの対応をされているようです。 メイン料理注文必須です。※お子様連れ不可とのこと

18時に予約して、来訪するとすでに１組おられました。後2時間ほどしてもう１組来られました。 カウンターで頂きましたが、随分前のことなのにマスター（オーナーさん？）は私のことを覚えてて下さっていて嬉しかったです。Googleのクチコミも読んでらしたらしく、、、お恥ずかしいばかりで。笑

今回は本日のお肉欄に「短角牛」なるものをチョイスしました。勿論食べ比べでオーダー。 名前そのものも初耳だったので、どんなものかと頂きましたが、、、熟成肉の中でイチオシ！でした！！熟成肉ですからサシが入る程のお肉ではないのですが、何でしょう噛めば噛むほど旨味が滲み出てくるような…塩味の少ない天狗ジャーキー？みたいな、ボキャブラリー乏しくて悔しい！このお肉なら満腹でもずっと食べていたい！そんな味です。苦笑 また食べに行っても置いてないかもしれないなんて悲しいです。

もう敢えて言いませんが、ワインは今回もハズレなしでした。こないだ大阪の赤白とか他にも行ってアレコレ飲んでみたけど、やっぱりここの提供してくれるワインがアテありなしに問わず美味しかった。あんまりうるさく言うので他のワインバーも教えて頂きました。またチャレンジします。

美味しいお食事とワインごちそうさまでした。

—:—:—:—:—:—:—:—:—:—:—:—;—:—:—

テレビで見て気になって気になって、子供いるので機会がなかったけど、旦那様にリクエストして、誕生日お祝いに特別に連れて行ってもらいました。

食べ比べコースを注文。 前菜の盛り合わせ、パン2種類(玉ねぎのフォカッチャとライ麦パンかな)、熟成肉2種盛り合わせ、デザート頂きました。＋単品で、チーズステーキ、パスタ。

ここ数年、ワイン仲間が減ってボトル頼むこともなく、店の白のグラスワインすするのみだったのですが、今日は好きなだけ飲めと言われて、勧められるままに泡、白、オレンジ、赤と色々ジャンジャン飲ませてもらいました。 いやもう、じゃんじゃんと言うほど、本当にベストチョイスなワインたちで、グラスワインにこのクオリティは予想外！ 好みの問題で、赤は敬遠しがちでしたが、ここのは格別！名前聞いたけど忘れてゴメンなさい。 通でもないから語れませんが、それぞれが飲みやすく、控えめながらもキチンと主張を持ち、ちゃんとワインを呑んでる幸福感。ボトル置かれたら際限なく飲んでしまうこと間違いなしでした。 店主も湯船で一本あけてしまうとか。笑

ビールはサイトにイロイロ書いてありましたが、一種類に絞られていました。相方はワイン飲めないのでかわいそう、、、と思いつつまたぐびり。 ビールはヨーロッパ系のでカナリフルーティです。飲みやすい 店主はワイン派でビール選びは女性スタッフに任せているそうです。

カウンターでしたが、私たちの会話に上手に入ってこられたり、フェードアウトされたりと、初めてながら気さくに話しかけてくれる話の華も沢山咲きました。 私がフォカッチャよりライ麦パンのが好みかな、と話していると、「酒飲みはそっちを選びます」と言われました。笑

熟成肉にはもう、皆さん語っているので割愛しますが、付け合わせのインカの目覚めの甘いこと甘いこと！デザートみたいです。これだけ追加で頼みたいくらい。

19時半から入店し、最後の最後まで居座ってしまいましたがイヤな顔一つされずお見送りもしてくださいました。 いつか店主と女性スタッフさんとワイン呑みながら語らってみたいものです。

またいつか来訪します！ 至福の時間をごちそうさまでした🌸

追記：どなたかが、経産肉なんて廃用肉と同じだと悪評ついていたのでプチ反論。サカエヤさんは敢えてその肉を一流の熟成肉に仕上げて提供しています。その技を何処の肉屋さんでも持ち合わせているのならいざ知らず。鶏もヒネのが味が濃い！硬いけど。油まみれや、ブランドダグに慣れてしまっていたら美味しいと感じ...

Just had a fantastic meal here moments ago! We were lucky enough to grab two seats at the bar and watch the magic happen, as our dear chef prepared the best dinner of our Japan trip thus far. We shared two really delicious pasta dishes and a small portion of the steak since it looked so good in the pictures. I’m very happy to say that somehow, it tastes even better than it looks! In my head I know we should be experiencing as much as we can on our trip here, but I wouldn’t be surprised if we pop back in again before we leave Kyoto. Many, many thanks, and we hope to see...

Very intimate restaurant. Only one guy as chef and waiting staff at the same time for the night. He got quite busy when the customers poured in. The food however was very good. Mostly made from the ground up. The salad with carrots and ginger dressing was superb. The wagyu meat was prepared on the grill...