After checking out from our hotel, we had mediocre a brunch nearby at Cacaotier Gokan.
Upon arrival we were escorted to 2/F where the "Salon du chocolat" is located.
Here’s what we ordered and our thoughts:
Drinks • Hot Ghana Chocolate, no sugar added • Hot Kyoto Matcha White Chocolate
Cakes • ショコラ フランボワーズ (rectangular) • パルファン (cube-shaped)
If you order one cake + drink, it becomes a set, with discounted price at JP¥100 per drink.
For all our order, we paid JP¥ 2,772.
We highly recommend trying the cube-shaped cake, パルファン. It was a delightful experience, especially with the nutty cracker on top. The taste profile was incredibly dynamic, evolving with each bite and chew. Initially, it was buttery, then transformed into a nutty flavor with mild bitterness reminiscent of cacao nibs, but very fine. It concluded with a surprising fruity note.
Every bite and sip was worth it! Make sure to finish your drinks to the very bottom, as the tasty sediments there are not to be missed.
We had very good time! Enjoy your visit to...
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̗̀ カカオにこだわったチョコレート専門店で美味すぎ期間限定パフェ🍫🍓 ̖́-
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𓊆Cacaotier Gokan𓊇
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大阪♥北浜
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📋my pick ・苺とルビーチョコレートの紅茶香るプティパフェ
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大阪発チョコレート専門店「カカオティエゴカン」σ̴̶̷̤ . σ̴̶̷̤ ♡
私が愛してやまない食べログのスイーツ百名店に選ばれたお店( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
世界中から厳選したカカオ豆を使用し BEAN TO BAR製法を取り入れた日本のチョコレートを展開する人気チョコレート専門店です(՞ ܸ.ˬ.ܸ՞)”
大阪の本店のサロンは歴史ある建物でイートインのパフェも絶品!
今回は期間限定のショコラと苺を堪能できるパフェを食べに行ってきたよ( ɞ̴̶̷ ̫ ʚ̴̶̷ )
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2005年より大阪の歴史ある商都「北浜」に本店を構える「カカオティエゴカン」𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
歴史ある高麗橋の通りに構える本店では店内工房では 職人さんがカカオ豆からチョコレートづくりを行っています໒꒱· ゚
一階はテイクアウト(՞ ᴗ ̫ ᴗ՞)
宝石のようなチョコレートやケーキが並びにぎわっています(
Read more平日の4時前に、1人で伺いました。
実は、一昨年、 夫が急に大阪転勤になり、 子どもが巣立った私も、同行。
1年半の転勤期間を終え、 去年9月、神奈川に戻る寸前に、 荷造りの合間を縫って、の訪問です。
最後の思い出に、 北浜の、百名店のこちらで、 シャインマスカットのパフェを 頂くことに(^^)
歴史的建築物の元銀行にある、 五感本店には、 GWに並んで入店、飲食済みです。
カカオティエゴカンには、 すべりこみのギリギリで、 訪問がかないました。
この1年で、とても親しみと 愛着を感じるようになった、北浜界隈。
名残りを惜しみつつ歩き、到着。 こちらも、素敵な店構えです。
1階は、カカオサンドなどを販売。 2階の喫茶室へと、上がります。
ワーオ、ゴージャスな内装ですねぇ(✿ ♡‿♡) 今の流行、モダンではなく、 クラシックなファブリックに壁紙、 ダークブラウンの家具が 配置された空間。
行った時間は、 それほど混んではいませんでしたが、 西洋人の一行が、 ティータイム中。
インバウンドの観光客って、 こういう場所も、 もれなくチェックしているんだ… と感心。 こちらの評判が、 外国人にも届いている証しですね。
さっそく、シャインマスカットの グランパフェを、 大阪の最後のグルメな思い出に… と注文。
美味しかったです( ˘ ³˘)♥満足。
実は、10月初旬に 還暦を迎える予定だった私。
シャインマスカットに、 目がないので、 還暦の前祝い?の意味もこめ、堪能😍
ゆっくり、時間をかけて味わっていたら、 外国人グループは去り、 その後、数組のお客様が、夕方でも、 お見えになりました。
中には、男性の1人客も、 パフェを注文していましたョ😀
5時を過ぎると、 近所の会社の同僚と思われる、 中年女性たちが、7、8名で来店。
仕事終わりに、この人数でパフェとは。 仲が良いんだなぁ〜、 大阪ならではなのかな? などと、ちょっぴり羨ましいです。
6時近くなったので、 1階でお会計をすませ、 看板商品でもあるカカオサンドなど、 数点をおみやげに買いました。
チョコは、主人へのお土産と、 荷造り、引っ越し作業で、 パワーが出るように!と😄
カカオサンドは、数種類を選び、 神奈川に戻ってから、頂きました。 美味しかったですぅ( ꈍᴗꈍ)
なやんだ挙げ句、ストロベリー、抹茶、 ビター、アールグレイ味を、購入。
5月生まれでイチゴ好きな主人には、 ストロベリー(10月生まれの私は、シャインマスカット好き)と、抹茶を。
ビターとアールグレイは、 自分が♡(˃͈ દ ˂͈ )
どっちも、とても美味\(^o^)/ 少しの差で、アールグレイがより好みかな? シャインマスカットパフェ以上に、 気に入りました♪
やっぱり、カカオテイエと 名乗るだけあって、 本領発揮はチョコ、なのですネ(☆▽☆)
新しい大阪みやげのベストバイ、 その1つとして、オススメです。
カカオサンドとチョコの味は 5つ星なのですが…。
シャインマスカットパフェ、 美味しいし満足できたけど、 完全な満点かといわれると…
マスカットのプリプリ感など、 あと一歩という気もしたので、 食事が、4つ星評価にな...
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