Carbone — Restaurant in Osaka

Stumbled across this charming place while wandering around the area Sunday lunchtime. They don't speak or have any menus in English, but with the help of Google Translate we were able to tell them that we didn't eat meat. They quickly conjured up tiny sweet scallops in a pesto style sauce and prawns in a tomato sauce, both served with linguine. We had this accompanied by a delicious glass of perfectly chilled white wine. Food was excellent as was the service and the ambience classy but informal. All this, plus bread, a little panacotta dessert and coffee came to just 3500 yen. Highly...

【炭焼きイタリアン カルボーネ】 知る人ぞ知るおしゃれイタリアン！

肥後橋駅から少し歩いた路地、突然現れるのはおしゃれなイタリアン「炭焼きイタリアン...

「イタリアン」という公然のジャンルにとらわれず、その瞬間に最高のコンディションの食材を追い求める、孤高のマスター。 かっぷくの良い（本当に良い）見た目からは想像も出来ない繊細な素材選びと調理のスタイルは、ふらっと入ったおひとりさま、カップル、ファミリー、その他あらゆる人々の食事のシーンを優しく彩る。 その洗練されつつも気取りすぎない空間創りは「他にもいくらでも食べることろはあるはずなんだけどなぁ。でもついついここにきちゃうんだよなぁ」と、かつての初見さんだった、そして今や常連さんとなったリピーターたちの心をつかんでやまない。 リーズナブルで優しい、楽しい。ランチに行っても、夜にふらっと立ち寄っても、きっと嬉しい心やすらぐ時間が待っている。

そう、ここは、また...