There are several outlets within Osaka and all are within high traffic areas, but this is the one I've returned to over the years. Despite limited seating, you can normally get a seat even during lunch hour.
Ordering is through the ubiquitous ordering machine found in plenty of ramen shops throughout Japan. I just refer to pictures on the button and Google translate for add-ons.
There's a sign in several languages explaining what Abura Soba is and how to eat it but I think most would agree it's wonderfully intuitive.The food is served pretty quick and all it needs is a little chili oil and a good toss up. Others might find a dash of vinegar adds range to the taste. For me, the taste is plenty good without it.
On this occasion, I was with a friend who had just eaten lunch and was along for the ride. Fifteen minutes was all it took from not wanting to eat, to trying a mouthful from my bowl, to finally finishing his own bowl ! That's a...
ย ย ย Read moreCame to this place after finding it on Google maps - there are a few negative reviews on here but note lots of them seem to be from a while ago. Don't let those reviews discourage you from trying this. Ordering from the vending machine was very easy and the owners were friendly.
There are no instructions in english on how to eat the noodles but we deducted from other reviews to add chilli oil and vinegar to taste, which was provided on every table. They also had soy sauce, grated garlic and pickles which you can add to your taste.
Noodles were chewy and flavourful - and especially filling if you order the one which comes with an onsen egg. I shared a beer with my husband and it was a satisfying meal...
ย ย ย Read moreํค๋ฆฐ์ง ์ค์ฌ์นด ์ํธํ ์ ๋ด๋ดํ์ด์ ์์นํ ์๋ถ๋ผ์๋ฐ ํ์ง์ธ ๋ง์ง์ ๋๋ค. ๋ณธ์ ๋ถํฐ ์์ํ์ฌ ๋ฏธ์นด๊ฒ, ํ๊ฐ์์ค์ฌ์นด, ๋๋ฐ, ์ฌ์นด์ด, ์ ์ฌ์ด๋ฐ์ ๋ฑ ์ฌ๋ฌ ์ง์ ์ด ์์ด ๊ฐ๊น์ด ๊ณณ์ผ๋ก ๋ฐฉ๋ฌธํ๊ธฐ ์ข๋ต๋๋ค. ์ ๊ฐ ์ฌ๋ฐฉ๋ฌธํ ๊ณณ์ ๋ด๋ดํ์ด ์ชฝ์ ์์นํ ์ค์ฌ์นด์ ์ด๊ณ , ๋งค์ฅ ๊ท๋ชจ๋ ํ ์ด๋ธ๊ณผ ๋ค์ฐ์์ผ๋ก ํผ๋ฐฅ, 2์ธ, 4์ธ ๊ตฌ์ฑ์ผ๋ก ์์ฌํ๊ธฐ์ ์ข์ ๊ณณ์ด์์~ ์ผ๋ณธ ํ์ง ์๋น์ ๋๋์ด ๋ฌผ์ฌ ๋์ ์ผ๋ณธ์ ์ ์๋ค๋ ๊ธฐ๋ถ์ ๋๋ ์ ์์ต๋๋ค.
๋งค์ฅ ์ ๊ตฌ๋ก ๋ค์ด์ค์๋ง์ ์ฐ์ธก์ ๋ฉ๋ด ์ํ๊ธฐ๋ก ์ฃผ๋ฌธ์๋ฅผ ๋จผ์ ๋ฝ์ต๋๋ค. ์ด๋ฒ์๋ ๋ฑ ์ ์ฌ์๊ฐ์ ๋ฐฉ๋ฌธํด์ ๊ทธ๋ฐ์ง ์ด๋ฏธ ๋ง์์ด์ด์ ์ฝ 10๋ถ์ ๋ ์จ์ดํ ํ ์ ์ฅํ ์ ์์์ด์~ ๋๋ถ๋ถ ์ผ๋ณธ์ธ๋ค๋ง ๋ฐฉ๋ฌธํ๋ ํ์ง์ธ๋ง์ง์ด๋ผ์ ํ๊ตญ์ด๋ฉ๋ดํ์ ๋ฐ๋ก ์์ต๋๋ค. ์ํ๊ธฐ ์ ์ฒด๋ฅผ ๋ฒ์ญ๊ธฐ๋ก ๋๋ฆฌ๋ฉด ์ฝ๊ฒ ๋ฒ์ญ์ด ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฃผ๋ฌธํ๋ ๊ฑด ์ด๋ ต์ง ์์์~
๋ํ๋ฉ๋ด๋ ์๋ถ๋ผ์๋ฐ๊ฐ ์๊ณ , ๋ฐ์๊ณ๋, ์ฐจ์ ํ ํ์ ์ถ๊ฐํ ์ ์๊ณ , ๋ฐฅ, ๊ฐ๋ผ์๊ฒ(3์กฐ๊ฐ) ๋ฑ๋ ์ฃผ๋ฌธํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋จผ์ ์งํ๋ ๋์ ์ ๊ธ์ก์ ๋ง๊ฒ ํฌ์ ํ ํ ๋ฒํผ์ ๋๋ฅด๋ฉด ์ข ์ด๊ฐ ๋์ค๋๋ฐ, ์๋ด์ ๋ฐ๋ผ ์๋ฆฌ์ ์ฐฉ์ํ๋ฉด ์ง์๋ถ๊ป์ ์ข ์ด๋ฅผ ๊ฐ์ ธ๊ฐ์ญ๋๋ค.
ํ ์ด๋ธ๋ง๋ค ์๋ถ๋ผ์๋ฐ์ ๋ํ ์ค๋ช ๊ณผ ๋ง์๊ฒ ๋จน๋ ๋ฐฉ๋ฒ ๋ฑ์ด ์๋ดํ์ผ๋ก ๋ถ์ด์๋๋ฐ ๋ฒ์ญ๊ธฐ ๋๋ ค ์ฝ์ผ๋ฉฐ ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๋ ๊ธ๋ฐฉ ๋์ค๋๋ผ๊ตฌ์. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ผ์ ์ ์์ด, ๋งค์ด ์๋ ์ฅ์ ์๋ถ๋ผ์๋ฐ์ ์ฒจ๊ฐํด์ ๋จน๊ธฐ ํธํ๋๋ก ์ธํ ๋์ด ์์ต๋๋ค. โ ์ด๋ฒ์๋ ์ฐ์ํ ์ํ๋ฅผ ๋ฝ๋ด๋ฉฐ ๋์จ ์๋ถ๋ผ์๋ฐ!!! ์ ๊ฐ ์ฃผ๋ฌธํ ๊ฑด ๊ธฐ๋ณธ ์ฌ์ด์ฆ์ด๊ณ , ์ด๋ฒ์ ๋ฐ์๊ณผ ๊น์น๋ฅผ ์ถ๊ฐํ์ฌ ์ฃผ๋ฌธํด๋ดค์ต๋๋ค. ํ ๊ฐ์ง ํ์ด๋ผ๋ฉด ๋ฐ์ ํ ํ์ ๋ณ๋๋ก ๏ฟฅ100์์ ์ถ๊ฐํ์ง ์๊ณ , ์ํ๊ธฐ ์๊ถ์ ์ ๋ฌํ ๋ "ํค๋ฆฐ๋ฐ ์ค๋ค๊ฐ์ด์๋ง์ค" ๋ผ๊ณ ํ๋ฉด ๋ฌด๋ฃ๋ก ๋ฐ์ ํ ํ์ ์ฌ๋ ค์ค๋๋ค.
์๋ถ๋ผ์๋ฐ๋ฅผ ๋จน๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๊ฐ๋จํฉ๋๋ค. ๋ผ์ ์ ์์ด๋ฅผ ์ฌ๋ฌ๋ฐํด ๋๋ฅด๊ณ ๋๋ฌ ์ ์์ด์ฃผ๊ธฐ๋ง ํ๋ฉด ๋!! ํน์๋ ์๋ ๊ณผ์ ์์ ํน์๋ ๋ผ์ ๋ ์์ด๊ฐ ํ ์ ์์ผ๋ ๊ทธ ์ ์ ์์น๋ง๋ฅผ ๋ฌ๋ผ๊ณ ํ์๋ฉด ์ข ์ด์์น๋ง๋ฅผ ๋ฐ์ ์ ์์ต๋๋ค. โ ํฑ๊ธํฑ๊ธํ ๋ฉด๊ณผ ๊ณ๋, ์ฐจ์๋ฅผ ๊ณ๋ค์ฌ ํ ์ ์ ํธ๋ก๋ก ํค๋ฆฐ์ง ์๋ถ๋ผ์๋ฐ,, ๊ทธ๋ฅ ็พๅณ์ ๋๋ค! ๊ณ ์ํจ๊ณผ ๊ฐ์น ํ ๋ง์ ๋งํ ๊ฒ๋ ์๊ณ , ํฑ๊ธํ๋ฉด์๋ ์ซ๊นํ ๋ฉด๋ฐ์ ๋งค๋ ฅ ๊ทธ ์์ฒด์ ๋๋ค. ์ญ์๋ ์ด๋ฒ์๋ ๋จน๋๋ด๋ด "์" ๋ผ๋ ๊ฐํ์ฌ์ ๋ฏธ์๋ง ๋์ค๋๋ผ๊ณ ์~
์ถ๊ฐ๋ก ์ฃผ๋ฌธํ ๊น์น๋ ์๋ถ๋ผ์๋ฐ ๊ทธ๋ฆ ํ ์ชฝ์ ๊ฐ์ด ๋์ต๋๋ค. ์์ญํ ์๊ฐ์ ๋ฐฐ์ถ์ ์ ๋นํ ๋งค์ด๋ง์ผ๋ก ์๋ถ๋ผ์๋ฐ๋ง์ผ๋ก ๋๋ผํ ์ ์๋ ๋ง์ ์ ์ก์์ฃผ๋ ๋งค๋ ฅ์ ์ ๋๋ค! โ ๋งค์ด๋ง์ ์ข์ํ์๋ ๋ถ์ด๋ผ๋ฉด ํ ์ด๋ธ์ ์๋ ๋งค์ด ์๋ ์ฅ์ ํ ์๊ฐ ๋์ด ์ ๋น๋ฒผ๋์ธ์. ์ ๋ง ์ ์ ์์ผ๋ก๋ ์ถฉ๋ถํ ๋งค์ด๋ง์ ๋ํ๋ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์กฐ๊ธ์ฉ ์ถ๊ฐํ์ ์ผ ํฉ๋๋ค. โ ๋ ๊น์งํ ์ ํ ๊ทธ๋ฆ ๋๋ฑํด๋ฒ๋ฆฐ ํค๋ฆฐ์ง ์๋ถ๋ผ์๋ฐ. ๋ฉด๋ถํฐ ์์ค๊น์ง ๊ทธ๋ฅ ๋ค ๋ง์์ด์ ๊ณต๊น๋ฐฅ๋ ์ถ๊ฐํ๋ ์ด์ ๊ฐ ์์ ์ ๋๋ค์. ๋ด๋ดํ์ด์ ์ค์ ๋ค๋ฉด ํ์ง์ธ๋ง์ง์ผ๋ก ์๋ ค์ง ํค๋ฆฐ์ง ์ค์ฌ์นด...
ย ย ย Read more