Mannen Umeda honten — Restaurant in Osaka

2024/7 店が良くなって欲しいので度々ウォッチしているのですが本日は今まで通った歴史の中で最低でした お店にお客様の意見を聞かせて欲しいみたいなハガキがずっと置いていたのですが、あれの意味はあったのかと思わざるを得ない 今は口コミの方がダイレクトだと思うので参考にしていただきたい 今のこのお店は締める人物が不在という感じです 男同士しか店員がいない時はみんなムスッとして無言で無愛想なのに、 女子アルバイターが入ったらみんなデレデレして無駄話ばかりしているのが不快に感じる 案の定不味かったわけだが調理に集中できてなかったのかと思わざるを得ない

メンズセットが1600円台でありけして安くはない 味にばらつきが激しく従業員によって惰性の極みであることが多々 本日はスープが塩辛すぎて豚骨スープの滋味を打ち消すほどであった 一口もレンゲから飲めないほどであった その塩辛さが影響してか知らないがオムチャーハンの味付けが薄すぎてバランスが悪く不味かった オムチャ単品850円だがこれはセット料金を安く感じさせるためのトリックとしか思えない 値段不相応のクオリティである 今まで通った中では現在が最低レベルにクォリティが低下している 周辺にもホルモンラーメンや寸胴屋などどんどんラーメン屋ができてきて激戦区の様相を呈してきているが、今回は一口目で席を離れたいと思うほどアンバランスな仕上がりでまずいと言えるほどであったが完食はしました よく考えると昔から通ってきたという以外に良い点が見つからなくなってきた

次回チャンスがあるとすれば店員のメンバーを見てから入店しようと思うが、しばらくは周辺のお店をチャレンジしようと思う

2024/2月某週末 この日はどこもお店が満タンのゴールデンタイム。 すっかり店に閑古鳥が泣いてるであろうまんねんさんを応援すべく訪問。 案の定先客は1人、客の退店後の後始末も放置状態。 このような閑古鳥が鳴いているお店の特徴として空いた時間にバイトの女子と無駄話をしたりスマホをいじったり徐々に暇な状態に慣れてくることが恐ろしいのです。 低空飛行で鳴かず飛ばずで物価高騰を理由に値段だけを上げて内部の改善を怠る結果ズルズルとジリ貧状態が続きます。 この日は私の退店するまでに数名の常連らしき客が入ってきましたが、 接客も一時期に比べるとつっけんどんで型にハマった接客で愛想もなく、一時期の盛況な時代の見る影もありません。 水商売は本当に怖いですねえ。 現在の責任者は客が減った理由を世間や周囲の状況やライバル店を言い訳に考えてそうですが実はそうではありません。賑わっているお店はいくらでもあります。 若い客もほとんどいません。昔からの根強いファンに支えられていることがよくわかります。

とりあえずメンズセット1700円越えが年末価格だったことがわかってホッとしたのですが、 ラーメン店で年末料金を取ること自体考えが古いです。まあお店の勝手ですが。 しかしあの立地であの客数は正直しんどいですね。 ファンとして厳しいことをあえて言わせてもらいますが、潰れないで欲しいのでもうちょっと企業努力して欲しいです。 2023/12/年末 また値上がりです。メンズセットがとうとう1700円台に突入です。 年末料金で街にお客さんが溢れるのをいいことに値上がりに頼り出してる感がハンパないです。企業努力より値上げに頼り出してるのでもう末期ですかね？寂しいですね。 全体的に物価は上がってるにしても飲食店の原価自体はそれほど上がってないので値上げの理由が気になります。 当然他の店舗は行列ができてもこちらは空席あり。残念です。 (写真に値段が写ってませんでしたがメンズセット1750円で年末料金だったかもなのでまた値段が戻されている可能性もあり。) 客から2023/10/某日 まず最初に残念なご報告ですがまた値上がりしていました。ジワジワ上がってメンズセット1650円です。

、、、仕方ないねって感じです。

お店側としては値段を据え置いて我慢されていたのかもしれません。世の流れということもあり仕方のない事です。 梅田という立地もありますので相応の値段といえばそうでしょうが、最近は客が減って単価を上げたいのかなという印象が否めない。

私はこちらではメンズセットwチャーシューしか頼まないので、そこを基準に書かせていただいております。 価格の値上げはナイーブな問題です。 客は値上がりしても払えないわけではない。 しかし、その価格というのは店の心意気というか精神的な支柱という気がしています。 商売の街大阪なので価格には特にこだわる方が多いような気がします。高い安いじゃないのです。常連なら特に。 値段を上げた途端にぱったり客足が減ってしまうなんてことはザラですしね。 かくいう私もメニューを見た時200円値上がっており_:(´ཀ`」...

This is a place you ought to stop by if its nearby and you're not closer to other amazing ramen restaurants. The broth to this ramen by ramen standards is pretty average, but rather light. The noodles are particularly well textured while not too hard, and thr gyoza are a reason alone to come and buy. Gyoxa highly recommend. In a very convenient...

A ramen shop at a busy corner near an Umeda crossing. The ramen is good for hungover people because it severely lacks flavor if you’re sober. It’s just large. The bamboo shoots were very hard and I needed a good amount of chewing before even cutting the thing with my incisors. Also, they have a free egg promo but they still let me pay for that at...