近鉄日本橋駅からすぐ、南海なんば駅からもそれほど遠くなくすぐに歩ける距離にありました。 隠れ家焼き肉という触れ込みのやや古い感じの造りの外観で、店舗はドア1枚分の幅で開けて二階へ上がると店内です。店舗正面の大部分は他の店舗なので、看板を気をつけて探さないと見失うかもしれないので要注意です。
店内はゆったりした仕様の掘りごたつ風のテーブル席でが4卓、奥の方にも席があるようでしたがキャパは確認できませんでしたが、この日は予約で満席とのことでした。
メニューにはコースのようなものはなく、基本はアラカルトでのオーダーとなります。2時間制ということを伝えられました。
始めにサービスです、と「松の実の入ったお粥」が小腕で供されます。三口ほどの量ですが、胃に膜を張って守る効果と二日酔い胃もたれに効果があると説明されました。おすすめのように、そのまま食べる(飲む?)よりもテーブルの塩をほんの少しの加えた方がより良かったです。
メニューから選んだものは ★キムチ盛り合わせ(白菜、大根、きゅうり) ★ハラミユッケ、生センマイ、生ハート(ハツ)の三点盛り ★テールスライス ★極みカルビ ★ロース ★付け焼きゲタカルビ ★丸腸 ドリンクは ★レモンサワー ★完熟梅酒 でした。
キムチ盛り合わせは量が多めで、十分でした。浅漬けに近い印象で辛味も強くはなかったです。
盛り合わせは、ユッケは卵黄と和え、センマイはコチジャンダレ、ハツは醤油ダレで食べるようにと説明されました。 ユッケは柔らかく卵黄とよく絡めて食べるとねっとりとした味わいが肉のおいしさを引き立ててくれていました。 センマイは硬すぎず、コリコリとした食感を味わう丁度良い歯ごたえで、コチジャンダレと良く合いました。 ハツは生で食べる機会はあまりないので珍しいものでした。個人的には醤油ダレより塩、ごま油などを付ける食べ方が好みでした。
テールスライスはイチオシ印がメニューにあったのでこちらも珍しいので塩味でオーダーしてみました。中心の骨の周りの肉が美味しいだろうとの期待に反してこびりついたまま取れず、食べられる部分も少なくうまく食べられなかったのが残念でした。
極みカルビは皿に大ぶりの薄切りカルビが敷き詰められた上にネギのみじん切りが重ねられて提供されました。 肉をスライドさせながら焼いてネギを巻き込んで食べるようにとのことでした。塩味でオーダーしました。ネギが温まらないので、焼いた肉に常温のネギのみじん切りが食べ方として最適なのかは良くわかりませんでした。
ロース、付け焼きゲタカルビは盛り合わせの形で提供されました。 ロースはあえて上などではなく並を食べてみました。少し筋を感じる肉でしたが、適度に歯ごたえと柔らかさがあり、食べ甲斐がありました。 付け焼きカルビはタレをつけては焼き、つけては焼きを繰り返してくださいと説明があったのでそれを再現してみました。 火加減にもよるところですが、網交換がないので焦げ付きやすく、すぐに表面が黒く焦げてしまうので焼け具合がわかりにくく加減が難しいものでした。タレの味は少し甘めでした。
丸腸は大きめなコロッとしたぶつ切りでした。よく焼いて食べたところ、脂の甘みと美味しさが伝わってきました。
ドリンクはいずれも飲みやすいものでした。
料理については少し疑問なのは肉などの数が3切れ、5切れなどと奇数で提供されるものが多く、二人できているお客様たちに公平に行き渡らないことが多い点です。 二人組には小ぶりの4切れまたは大ぶりの2切れにするとか、三人組には同様に6切れ、3切れにするなどで人数に合わせた提供の仕方の方が良いように思いました。
スタッフさんたちは丁寧に対応してくださるところが好印象でした...
Read moreFood was good, but beware. Seem to have some shady practices. I only ordered one entree, but they brought out two. I tried to tell them I didn’t order two when it was brought but it was refused to be taken away multiple times and were told to in all essence not to worry about it like it was a mistake. When we got the check and I asked them to remove it and they refused. We paid for it in the end, but seems like underhanded business practice on visitors. It’s also a smoking restaurant if that...
Read moreなんば駅すぐの焼肉店『李休』。古民家をリノベーションした懐古的な趣を感じる 風韻漂う風流なエントランス、駅前とは思えぬ隠れ家的ロケーションは来客に高揚感を抱かせます。
間接照明が優しく灯るモダンな店内はボックスタイプのお席で設えたプライベート感ある寛ぎ空間。 そして各テーブルに無煙ロースターを設置し、煙を気にせずストレスフリーにお肉を興じれ、しっとり落ち着いた大人の空気感は自然と気持ちはリラックスモードにシフト。 メニューはお客様にご満足いただけないものは“出さない”とのこだわりの元、黒毛和牛はA5~A4ランクのみ厳選使用。 ゲタカルビ・ハネシタ・ツラミ・ネジ・カッパなど希少部位も楽しめます。 今回はおすすめメニューを楽しむ事に。
芳醇わさびタンはたっぷりのわさびをのせた鮮やかなグリーンとお肉の赤とのコントラストが映える一皿。 わさびは見た目は辛そうですが、焼くと辛さやら痺れはほぼなくなり、 わさびの芳醇で爽やかな香りを楽しめ、 あっさり旨味に寄り添う驚愕の美味しさ。
クラシタロースの大判炙り寿司は鉄板全面使う大きさを一枚切り。 スタッフさんが丹念に仕上げるパフォーマンスもgood! さっと火入れしたお肉はジューシーでシャリは甘味があり、卵黄とねぎとのマリアージュは幸福絶頂。
李休盛りは綺麗なさしの入ったお肉がまるで宝飾品のようにスパイラルを描きアセンブル。豪華絢爛な肉の大海原に気分の高揚が抑えきれません!
こちらは部位の特徴を楽しめる内容で ミスジ、イチボ、カイノミ、漬け焼きゲタカルビ、三角バラ、上ツラミでset...
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