ワイン居酒屋 シェ・オクス — Restaurant in Shizuoka

パサージュ鷹匠の二階にある、少し目立たないけど洗練されたカウンター席のみのフレンチのお店です。ランチで利用しましたが1000円でオムライスセットを楽しめます。ありがたいです。 カウンターから店主さんの流れるような調理を見ていると思わず｢職人技…すげぇ…｣と嘆息してしまうほど。 動きにムダが無いどころか、皿をガチャガチャいわすようなムダな音がない！ので、料理を作る時の心地よい音を楽しむことが出来ました。そういうのも含めての職人技なんですかね。感動しました。

料理ももちろん美味しく、1000円という価格でふわっふわなタンポポオムライスという料理を頂きました。満足度も高くコスパ最高！ちなみにオムライスは３種類？くらいあります。 連れはドレスドオムライスを頼みました。それぞれにそれぞれの特徴があり、(書いて表現しにくいが食べればわかる！)オムライスの奥の深さを垣間見ることが出来ました。

お店はどこのカウンターからもキッチンを眺める事が出来るので、職人技を思う存分堪能できるでしょう。 それは、調理の流れ・手順に限らず、効果的な配置、片付け、魅せ方など。料理好きな女子はもちろんのこと、効率の良い台所の在り方を模索している方にもおすすめできる所だと思います。こういう所まで楽しめて学べるお店っ...

グルメ情報番組で紹介されてずっと気になっていたので来店したが、激しく後悔。まず、ひどく酸化しているようなワインを平然と出されてびっくり。牛タンのシチューは、ショックなほど味がせずシャバシャバで、とても2週間煮込んだものとは思えない。フォアグラのソテーは、スーパーの試食？かと思うほど小さく、これまた味が極端に薄い。最後に食べたオムライスはごく普通の味がしたので、自分が味覚障害になった訳ではなかっ...

静岡すんでてこの店を知らなかった時間がもったいないと思うぐらい美味しかったです。 私の中では静岡居酒屋ランキングTOP2に入ります。 こんな美味しいフランス料理をこの値段でたべれるのはびっくりです。 全部おいしかったですが、フォアグラと桃のタルトは絶品でした。（写真は半分こされた量です）

二人で料理8品、お酒3杯で11000円ちょい出ました。今回が2回目の訪問ですが、...