Chinese Dining Nan-En — Restaurant in Tokyo

Service is very good. We come in as a group of 15 person with small kids and they accommodate our group.

The restaurant space is big with a lot of private rooms.

Food is very good. Although service size is small.

You do not need to call the waiter to get the bill. They will give you a small wooden marker with a number in it. You can just show it to the cashier on your way out and pay the bill. I think this is convenient since in many instances, we wait a long time for waiter to come and give the bill to us. After payment we have...

今日は夏休みの最終日。 ということで「美味しい中華が食べたいなぁ」と思い 京王プラザホテルにある南園さんに予約をして初訪問してきました。

いろいろ都内のお店を検索しましたが、選定基準はベタな中華料理を一通り食べたかったこと。 点心からチャーハン、麺ものまで一通りのアラカルトが高級中華であるのが魅力的でした。 ホテル内にあるので、品の良い雰囲気も良いですね！

店内は広くて天井も高く開けた雰囲気。さすがホテル。 ゆっくりとメニューをみながら、まずはノンアルコールのシャンパンマンゴーロワイヤルで乾杯。 このようなご時世なのでアルコールは我慢です。

お目当てのチャーハンと麺を選びつつ、点心と一品も頼んでみました。 ちょっとお値段はお高めではありますが、ホテルクオリティの接客なのでその価値はあります。

★海老のチリソース煮（small） まず最初に出てきたのはエビチリ！ほくほくでプリップリの大きなエビは、絶妙なバランスの味つけ、辛すぎず甘すぎず本当に絶妙な味です。熱々でもこの味わいはシェフの腕はプロ級なのが伝わってきました。これだけで白いご飯が２杯くらいいけそうでした（笑）

★ハルマキ これもまたびっくりするくらい美味しい。ありきたりの表現になりますが、そとの皮は薄くてサックサク！中の具はトロトロでホクホク、また味が染み込んでいて最高にうまい！ エビチリに続き、味付けのバランスの良さに感動・・

★チャーシュー入りまんじゅう 350円で一つ頼んでみました。とろっとろのチャーシューは少し甘めで溢れ出すくらいに入ってます。まんじゅうの皮のフワフワ感とあいまって甘口のチャーシューが口でトロけます。あん饅を食べてるみたいに品がある美味しさ。

★海老入りつゆそば いよいよお目当ての麺！超細麺が透明なつゆに絡まって最高〜！ここに入っているエビがまた大きい！！！一人前で８尾もはいっております。これは”海老入り〜”の名に恥じない内容ですね。 上品な味わいでエビの美味しさと麺が絡み合って大満足のお味でした。

★五目入りチャーハン 自称チャーハンにはうるさい私ですが、ここのはパラパラ系の最上級クラスの味わい。パンチの効いた香りと味もあって、細かくした味付きチャーシューがポイントです。五目の具がほんとたくさん入っています。

食後にはジャスミン茶もきゅうすで持ってきてもらえるサービスは嬉しい。 南園さんの料理はどれもこれも絶妙なバランスの味付けだな〜と感心いたしました。 シェフの腕前の良さが際立ってますね。 都内の高級中華では間違いなくまた伺いたいレベルかと思いました。 またお伺いしたいと思いま...

これほど酷い中華料理に出会ったのは久しぶりである。 予算を消化する必要があったため、品数多めに注文したが、どれも驚くほど低レベルで、調理学校に入ったばかりの新人が作ったのではないかと思うほどの出来であった。

唯一まともだったのは冷菜の鶏肉のみ。他の料理はひどい有様であった。 クラゲの冷菜は水っぽくて歯ごたえもなく、クラゲ好きの自分ですら残すほどのまずさ（持ち帰る気にすらならなかった）。 鶏肉と豆鼓の炒め物は、味がぼんやりとしていて薄く、肝心の豆鼓の風味がまるで感じられない。豆鼓など安価な素材なのだから、もっとしっかり使うべきである。 黃ニラスープは黃ニラの姿がほとんど見当たらず、最初は別の料理が出てきたのかと思った。もちろんスープ自体も無味に近く、非常に残念な一品であった。

フカヒレ料理も注文したが、フカヒレそのものはちゃんとしていたが、合わせる上湯スープの味が雑味しかなく、安価な素材を使っているのか、あるいは技術不足なのか、とにかく内容が伴っておらず、せっかくのフカヒレが気の毒になるレベルであった。

小籠包だけはかろうじて及第点といったところだが、特に印象に残るようなものではなかった。

全体を通して、あまりにも低クオリティであり、他の口コミ評価が高い理由がまったく理解できない。その日、たまたまメインの料理人が不在で、見習いが厨房を任されていたのではないかと疑いたくなるような内容である。

この水準であの価格設定は到底納得できない。品目が多いバー◯ヤンだが、味はそちらのほうマシと...