Jia Dou Fua — Restaurant in Tokyo

美味推薦指數：5顆星！

如果你住在東京，又想吃正宗的台灣口味的小吃，台灣茶房．家豆花是你的好選擇！

這家位在淺草橋地鐵站出口5分鐘的小店，一進門就能感受到滿滿的台南風！感覺似乎走過了任意門，一秒回到台灣似的。和老闆娘交流下來，才知道，她們已經從台灣到日本定居快60年了。所以她們台語講的非常地道和流利，但是國語那是基本不會。

另外，店裡的所有食物，基本上全都是她們自己採用當地的食材，親力親為做出來的，包括豆花、愛玉，甚至還有店裡的很多小裝飾品。真的很厲害喔！

我們這次特地帶了大陸家人來品嚐台灣小吃，所以點了䓤油餅、滷肉飯套餐、以下一一分享我們的心得。

䓤油餅：這個䓤油餅，餅皮筋道，完全不輸我北方娘家最好吃的那些餅。但䓤香四溢又遠勝我娘家。喜歡吃䓤油餅的一定要試試！

檸檬愛玉：這是我們滷肉飯套餐的附餐。從來沒想過，離開台灣之後竟然還能吃到愛玉，而且還是這麼地道的檸檬愛玉！

3.滷肉飯：就是這碗飯，讓我們家UU還有我外甥女連續吃了2碗還意猶未盡！ 日本米飯上面鋪上滷肉，再搭配上一顆滷蛋，直簡直完美！最特別的是，我大陸表姐一吃到那個滷蛋就深深的被迷上了，她說這蛋滷的太完美了，蛋黃是金黃色，口感是沙沙的帶些溼潤感，完全不像她自己做的滷蛋，蛋黃泛青，口感乾澀，入口就會堵住喉嚨，完全不能吃！從進日本到離開日本，一路上都心心念念那顆她這輩子吃過最好吃的滷蛋！而這碗她輩子吃過最好吃的滷肉飯裡的滷豬肉，也讓她第一次吃出了豬肉的原味原來是甜的，豬肉原來是香的！附餐的蘿蔔湯大家千萬不要錯過了，U爸封它叫「神之蘿蔔湯」！ 我大陸表姐一吃就立馬想起了我阿姨小時候做給她吃的牛肉蘿蔔湯裡的鮮甜蘿蔔味道！她說：「我好久沒吃到這麼純厚香甜的蘿蔔了！」「回憶起我小時候的幸福滋味了！」

4.雞肉飯：這個雞肉飯U爸吃完第一口就淚流滿面，直呼「回家了」！你就知道，這雞肉飯做的多地道？ 而我不吃雞肉的大陸表姐，在吃出了滷肉飯裡的豬肉是香甜味之後，竟然主動也要嚐試吃雞肉了！吃完之後她震驚的說：「雞肉好香！」 這家雞肉飯淋上油䓤酥，一口吃下去滿滿的䓤油香和雞肉的鮮甜味，難怪U爸說回家了，實在是口味太台灣了！

5.綜合豆花：家豆花的招牌就是這道綜合豆花啦 大家千萬不要錯過喲！ 這豆花我大陸表姐一吃立馬頓悟！ 她說：我終於知道你之前跟我說的，只要會做一樣美食，就能一輩子不愁吃穿是真的，不是騙我的了」家豆花的豆花是老闆娘每天早上自己用日本的高品質黃豆現做的，充滿了醇厚的黃豆香味，就算是在台灣，我們也很少吃過這麼醇厚的豆花了。你絕對不會想要錯過它的！

經過我們的驗證，我們很確定，這家位在日本東京淺草橋的台灣茶房．家豆花，真的是正宗台灣味！來自屏東的老闆娘，親手做的家常口味，絕對能滿足異地台灣遊子的思鄉胃！

我們的開箱影片有更詳細的說明，你可以打開YT，搜索「UU來了 2025050」，看到標題是「大陸表姐終於到台灣地盤啦！ 第一次吃台灣料理 大驚失色！...

The menu is limited—three options—but the food is delicious; be warned, portion size is small. The restaurant is tiny-10 seats-but cozy. In the words of my wife: “it feels like we are eating in the kitchen of a Taiwanese grandmother!!” Overall, a very pleasant experience, but I’m ready for a...

Awesome classical style Lu Ro Fan that aren't too heavily spiced like others in Tokyo. The aiyu jelly are also homemade from scratch (compared to fake ones made with gelatin). Friendly Taiwanese owners that make you...