Menya Kokoro Ochanomizu — Restaurant in Tokyo

I came here on a trip to japan a few months ago and got a little lost and then hungry so I stopped by this little shop and got the biggest meal I could with all the coins I had in my pocket I had no clue this would be the best meal I had all year (don't tell my wife) mazesoba was amazing and I can't get it back home I talk about it to everyone that wants to go to japan this is the best! service was great even with the language barrier and it was so relaxing to sit here after walking all day your restaurant is amazing your staff is kind and the food will be remembered for years don't change a thing and hopefully one day...

2024.8

お茶の水付近に用事があり再訪。

夜20時ぐらいで店内ほぼ満席。

店主？の眼鏡の男性がワンオペで店をまわしており大変そう。

今回は未食の塩まぜそばを注文。

以前あったビールとおつまみセットが無くなっており残念。

メンマを頼んでおつまみでお願いする。

缶ビールと一緒に提供されるジョッキが冷凍庫でキンキンに冷やされており最高！

麺を待つ間にオペレーションを眺めていると接客から調理まで一人でこなす

この男性店員の動きが全く無駄が無く効率的かつ物腰も柔らかな接客で

只者では無いなーという印象を受けた。

10分程度で着丼。

塩には生卵がついていないのを知らなかったので追加でオーダー。

味玉とマヨネーズと辛味とビールも追加でお願いする。

まぜそばはビールとの相性が良いっすねー！

チャーシューも柔らかくてビールのつまみに最高。

麺を食べ終わった後の無料の追い飯も美味い。

もう少し食べたかったので更にミンチご飯もオーダー。

これがまた美味い！

満足度が非常に高く腹パンパンでご馳走様。

チェーン店ながら非常に完成度の高い一杯でこれは流行るのも納得。

次回は未食のラーメンを頼んでみよう。

帰り際にも笑顔で挨拶してくれて非常に気持ちのいい接客だった。

この店主の存在でリピーターになっている人が多いんだと思う。

やはりラーメンは味も大事だけどリピートに繋がるのは接客だなーと。

今後も定期的...

御茶ノ水店ですが最寄は神保町♪ 美味しいよ～🍜✨と 教えていただいて行ってきました✨ 追い飯スープも食べつくすぅ🥰 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【麺屋こころ　御茶ノ水店】 ・公式：@なし ・神保町駅 徒歩4分 ・ 住所：東京都千代田区神田小川町3-20-4 第一増渕ビル 1F ・...