Dining at Monalisa Ebisu is an unforgettable experience. Every plate tells a story, every serve is a surprise a true showcase of refined French artistry. Each dish is beautifully crafted, balancing flavor, texture, and presentation with perfection.
The ambiance is elegant and intimate, making it an ideal place to celebrate special occasions or simply indulge in a fine dining experience. The staff are attentive and professional, creating an atmosphere of warmth and sophistication.
A memorable restaurant where every moment feels thoughtfully designed from the first amuse-bouche to the final dessert. Truly one of...
Read moreI went to this restaurant in Tokyo on Valentine’s Day. Every plate was very beautiful and artistic. All meals were unique and very delicious. I even got extra caviar and it was fantastic. I chose the steak as my main dish and it was cooked very well. The pre-dessert was wow and every flavour was balanced. The staff spoke some English, but I was with my Japanese partner who helped me. I can’t believe they do not have a Michelin star. I really enjoyed my evening and hope to...
Read more寒雨の中こちらへ。 お店の横は灯りが煌びやかな造り。 正面はフレンチ感満載。
ソーシャルディスタンスが保たれ、1テーブル空けているので隣を気にせずに食事を楽しむことができます。 こちらのお皿はシェフが絵付していたり、生花をお皿に引き詰めたりと女性が喜ぶ演出です。 誕生日祝いをされているカップルも!誕生日プレートは生花で溢れていました。素敵ですね(#^.^#) 私の誕生日は12月中旬でクリスマスコースになるので割烹が多いんです(笑)
この日は仲良くしていただいてるマイレビさんとフランスレストランウィークを堪能しました。 お茶目で可愛いハロウィンコースでした。愛嬌もたっぷりです。
先ずはフランボワーズのシャンパンカクテルで乾杯です。 色がピンクでとっても可愛いカクテルです♡
・アミューズ かぼちゃのパウンドケーキ。梨をかぼちゃに型取りしシナモンで顔が書かれています。
カブと春菊ムース、いくら添え
・前菜 ズワイガニと柿、人参のムースのガトー見立て 八街産落花生のアクセント 見た目はモンブラン。牛蒡と落花生が飾られていていいアクセントになっています。 お皿のクローバーと黄色のコントラストがとても素敵です。 そして、お皿には…秘密が隠されています。
・主菜 新潟県妻有ポークロース肉のロースト モン・サン・ミシェル産ムール貝のソース 秋野菜添え 香味野菜(銀杏、人参、舞茸、牛蒡)も美味。 ピーナッツのソースで。ポークも旨味が凝縮され美味しい。舞茸と合います。
・ライ麦パン(海藻を練り込んだフランスパン)とフルーツのパン お好みでオリーブオイルと黒胡椒。豚肉と香味野菜のペースト。 豚肉と香味野菜のペースとは豚の味がしっかりしていて美味しかったです。 これはパンとワインがススミます。
・デザートの盛り合わせ シャインマスカット、ブリュレ、ベイクドチーズケーキ、フルーツ煮 お皿の中心にはシャインマスカットの上にポツンと顔が描かれたハロウィンバージョン。 後ろには薄いピンクのハートが。
・ソルベの盛り合わせ 紅茶ソルベ、チョコソルベ
・ハーブティー カモミール
【飲み物】 ・フランボワーズのシャンパンカクテル ・アンパカーマ トロンテス
雨寒の中見えなくなるまで見送ってくれました。流石老舗。対応も良かったです。 高級過ぎず、カジュアル過ぎず、遊び心もあり、この位の雰囲気が一番癒されますね! フランスレストランウィー...
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