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Pastry Shop Sweets & Deli — Restaurant in Tokyo

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Pastry Shop Sweets & Deli
Description
Nearby attractions
Wadakura Fountain Park
3-1 Kokyogaien, Chiyoda City, Tokyo 100-0002, Japan
Wadakura-mon Gate
3-1 Kokyogaien, Chiyoda City, Tokyo 100-0002, Japan
Ōte-mon Gate (Gate to the East Gardens)
1-1 Chiyoda, Chiyoda City, Tokyo 100-0001, Japan
Kikyō-mon Gate
1-1 Chiyoda, Chiyoda City, Tokyo 100-8111, Japan
Taira no Masakado's Grave
1 Chome-2-1 Ōtemachi, Chiyoda City, Tokyo 100-0004, Japan
Imperial Palace East National Gardens
1-1 Chiyoda, Chiyoda City, Tokyo 100-8111, Japan
The National Museum of the Imperial Collections, Sannomaru Shozokan
Japan, 〒100-0001 Tokyo, Chiyoda City, Chiyoda, 1−8 皇居東御苑 内
Sakurada Tatsumi Yagura
1 Chiyoda, Chiyoda City, Tokyo 100-0001, Japan
Remains of Wadakuramon Gate Guardhouse
3 Kokyogaien, Chiyoda City, Tokyo 100-0002, Japan
Special Historic Site Edo Castle Ruins
2 Chome-1-1 Ōtemachi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005, Japan
Nearby restaurants
Amber Palace
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−1−1 パレスホテル東京 ５階
Japanese Restaurant Wadakura
1 Chome-1-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005, Japan
Sushi Kanesaka Palace Hotel Tokyo
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−1−1 6階
Esterre by Alain Ducasse
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−1−1 パレスホテル東京 6階
Trattoria Creatta
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−1−3 Nissay Marunouchi Gardentower, 1F
Serafina NEW YORK MARUNOUCHI
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−1−1 Palace Building, B１F
Starbucks Coffee - Kokyo Gaien Wadakura Fountain Park
3-1 Kokyogaien, Chiyoda City, Tokyo 100-0002, Japan
鉄板焼 濠
1 Chome-1-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005, Japan
SCeNT HOUSE DEN Marunouchi
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−1−3 Nissay Marunouchi Gardentower, ２F
Royal Bar
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−1−1 パレスホテル東京 １F
Nearby local services
evian SPA TOKYO
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−1−1 パレスホテル東京 5階
Hiro Ginza Barbershop Marunouchi
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−3−4 地下1階
MINX OVER
Japan, 〒100-0004 Tokyo, Chiyoda City, Ōtemachi, 1 Chome−5−1 Otemachi 1st Square, B1 サンクンガーデン
BEAMS SHINMARUNOUCHI
Japan, 〒100-6590 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−5−1 Shin-Marunouchi Building, 3F
The Conran Shop Marunouchi
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−5−1 Shin-Marunouchi Building, 3•4F
First Avenue Tokyo Station
1 Chome-9-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005, Japan
Apple Marunouchi
Mitsubishi Building, 2 Chome-5-2 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005, Japan
7-ELEVEN Shin Marunouchi Building Store
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−5−1 Shin-Marunouchi Building, B1
Dr.Vranjes Marunouchi
Japan, 〒100-6503 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−5−1 新丸の内ビルディング 3F
BEAMS House Marunouchi
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 2 Chome−4−1 丸ビル 1F
Nearby hotels
Palace Hotel Tokyo
1 Chome-1-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005, Japan
Ascott Marunouchi Tokyo
1 Chome-1-1 Ōtemachi, Chiyoda City, Tokyo 100-0004, Japan
Aman Tokyo
The Otemachi Tower, 1 Chome-5-6 Ōtemachi, Chiyoda City, Tokyo 100-0004, Japan
Otemachi One
Japan, 〒100-0004 Tokyo, Chiyoda City, Ōtemachi, 1 Chome−2−1 地下鉄C4 C5出口
Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi
1 Chome-2-1 Ōtemachi, Chiyoda City, Tokyo 100-0004, Japan
Marunouchi Hotel
1 Chome-6-3 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005, Japan
HOSHINOYA Tokyo
1 Chome-9-1 Ōtemachi, Chiyoda City, Tokyo 100-0004, Japan
Hotel Metropolitan Tokyo Marunouchi
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−7−12 サピアタワ 27階
Mitsui Garden Hotel Otemachi
2 Chome-1-2 Uchikanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0047, Japan
Oakwood Premier Tokyo
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda1 Chome−8−2 Marunouchi
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Pastry Shop Sweets & Deli
JapanTokyoPastry Shop Sweets & Deli

Basic Info

Pastry Shop Sweets & Deli

Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−1−1 パレスホテル東京 地下 1階
4.0(105)$$$$
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Ratings & Description

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attractions: Wadakura Fountain Park, Wadakura-mon Gate, Ōte-mon Gate (Gate to the East Gardens), Kikyō-mon Gate, Taira no Masakado's Grave, Imperial Palace East National Gardens, The National Museum of the Imperial Collections, Sannomaru Shozokan, Sakurada Tatsumi Yagura, Remains of Wadakuramon Gate Guardhouse, Special Historic Site Edo Castle Ruins, restaurants: Amber Palace, Japanese Restaurant Wadakura, Sushi Kanesaka Palace Hotel Tokyo, Esterre by Alain Ducasse, Trattoria Creatta, Serafina NEW YORK MARUNOUCHI, Starbucks Coffee - Kokyo Gaien Wadakura Fountain Park, 鉄板焼 濠, SCeNT HOUSE DEN Marunouchi, Royal Bar, local businesses: evian SPA TOKYO, Hiro Ginza Barbershop Marunouchi, MINX OVER, BEAMS SHINMARUNOUCHI, The Conran Shop Marunouchi, First Avenue Tokyo Station, Apple Marunouchi, 7-ELEVEN Shin Marunouchi Building Store, Dr.Vranjes Marunouchi, BEAMS House Marunouchi
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Sable Caramel Sale
軽い食感のサブレに塩キャラメルをコーティング
Sable Cannelle Ananas
酸味を効かせたパイナップルジャムをはさんだ昔ながらの逸品
Sable Sake
ふんわり日本酒香る口どけ優しいサブレ
Sable Chocolat
ほろ苦い味わいが楽しめるフランス産カカオを使用したサブレ
Gianduia
ラングドシャ生地のコルネに香ばしいジャンドゥージャクリームを詰めました

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Shinjuku Izakaya Tour with an Expert
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Wed, Jan 14 • 11:30 AM
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Unlimited Local Night《ALL-Y-Can-DRINK》Shinjuku Gem
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Wed, Jan 14 • 7:15 PM
160-0022, Tokyo Prefecture, Shinjuku City, Japan
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Thu, Jan 15 • 8:30 PM
150-0002, Tokyo Prefecture, Shibuya, Japan
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Nearby attractions of Pastry Shop Sweets & Deli

Wadakura Fountain Park

Wadakura-mon Gate

Ōte-mon Gate (Gate to the East Gardens)

Kikyō-mon Gate

Taira no Masakado's Grave

Imperial Palace East National Gardens

The National Museum of the Imperial Collections, Sannomaru Shozokan

Sakurada Tatsumi Yagura

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Special Historic Site Edo Castle Ruins

Wadakura Fountain Park

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4.3

(1.2K)

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Wadakura-mon Gate

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4.3

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Ōte-mon Gate (Gate to the East Gardens)

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4.4

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Kikyō-mon Gate

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Nearby restaurants of Pastry Shop Sweets & Deli

Amber Palace

Japanese Restaurant Wadakura

Sushi Kanesaka Palace Hotel Tokyo

Esterre by Alain Ducasse

Trattoria Creatta

Serafina NEW YORK MARUNOUCHI

Starbucks Coffee - Kokyo Gaien Wadakura Fountain Park

鉄板焼 濠

SCeNT HOUSE DEN Marunouchi

Royal Bar

Amber Palace

Amber Palace

4.5

(229)

Closed
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Japanese Restaurant Wadakura

Japanese Restaurant Wadakura

4.5

(182)

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Sushi Kanesaka Palace Hotel Tokyo

Sushi Kanesaka Palace Hotel Tokyo

4.5

(138)

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Esterre by Alain Ducasse

Esterre by Alain Ducasse

4.3

(96)

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Nearby local services of Pastry Shop Sweets & Deli

evian SPA TOKYO

Hiro Ginza Barbershop Marunouchi

MINX OVER

BEAMS SHINMARUNOUCHI

The Conran Shop Marunouchi

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Apple Marunouchi

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Dr.Vranjes Marunouchi

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evian SPA TOKYO

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4.8

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Hiro Ginza Barbershop Marunouchi

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4.8

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BEAMS SHINMARUNOUCHI

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CAMMIYA 遠藤広正CAMMIYA 遠藤広正
現在のパレスホテル地下にも、旧ホテル時代と同様に直営のパンを売るお店が存在しますが・・・ 従来にも増して高級感あふれる外観の現在のお店は、手作り焼きたてホテルメイドのパンも置いているけど、ショコラやマカロン、焼菓子の枠を拡げた形になっている印象を受けました。 日曜日の11：20頃に行ってみたのですが、ちょうどお昼前という時間もあってか、やはり人が集まっているのはパンを置いた什器の側ですね。 周囲に並んでいるお店も、高級感と「ここでしか買えないオンリーワン」を前面に打ち出しています（お値段＝高めです）。 一目見て思ったのは、14年前に比べて２倍以上の「値上げ」になったなぁ・・・という事。 但し、外国産の高級バターやチョコを使うなど、価格相応でクオリティは上がっている旨の能書きが添えられており、期待感はますます高まる一方！ あぁ・・・早く食いてぇ、、、 菓子パン２個買っただけなのに、「今時」の簡易包装および買い物袋持参のご時勢に逆らい、わざわざご丁寧に「（Produced by） PALACE HOTEL」の紙袋に入れられて出てきました♪ やはり、これは「一流品」「高級品」なんですよ。 普段、１個100円台のパン食べて満足し、レジ袋を辞退して2円ケチるような庶民が簡単に手を出せるような代物ではないのです。 先ずは「あんバターサンド（税込400円）」から・・・ 嚙み切るのにフランスパン並みの苦労があるのですが、これは生地が堅いのではなく、生地が伸びて食い千切れ難いだけ。 なので、さらに顎に力を入れて噛み砕こうとするのですが、するとパン生地に練り込まれた北海道産の芳醇なバターがジワジワと溢れ出てきて、さらに食欲を誘ってきます。 中身の餡子は十勝産小豆を使い、甘さたっぷりなのですが、不思議と後味の諄さはなく、むしろ優しく包まれるような感じがしました。 なるほど・・・確かに安価なモノとは使っている素材が全く違う（次元が違う）ような気がしますね。 続いて「チョココルネ（税込320円）」 これが、日本を代表する一流ホテルが製造販売する「最安値」菓子パンです。 中に入っているチョコクリーム（ガナッシュ）は、とても濃厚なんだけど口当たり滑らかで、やはり安物（市中の廉価品）と違って化調を多用しないので、後味を引かない潔さがありますね。 そして、こちらも表面はフワフワなんだけど、生地はやっぱり伸び伸びに伸びて、嚙み切るのが結構大変（笑）・・・中身のチョコも溢れ出て来るし、、、 まぁ、いろいろ書いてみたけど、１語で言えば14年前に比べて「価格は２倍、されど生地の強さも２倍」といったところで、価格上昇分に相応しい質感の向上が確認できました。 あとは、パン生地のタフさに耐えられるように、お財布の中身も強化したいところですね。
M. BGSUM. BGSU
2025/7/XX (Take Out) パレスホテル東京の地下のショッピングアーケード内にあるスイーツ＆デリ。 6Fの「鉄板焼 濠」でのランチ前に伺って、商品の取り置きをお願いしました。 （洋菓子） ■端っこロール＠1,200円（税込） ---プレミアムショートケーキの製造過程でロスされる切れ端をロールケーキとして再成形したお値打ちアイテム。当日にならないとどのぐらい用意できるのか分からないため、事前予約は出来ない商品。※当日の10時以降だと対応できるみたいですが、、、 平日の11時頃伺ったところ、まだ有りましたが、受け取り時（13時過ぎ）には売り切れていたので、此方の商品を購入したいのであれば、当日朝に予約した方が良さそうです。 商品は、濃厚なミルク風味の生クリームとしっとりして肌理細やかなスポンジ生地のシンプルなコンビネーションですが、期待通りの美味しさでした。苺も新鮮でした。 ■サントノーレ＠1,200円 ---サクサクの香ばしいパイ生地で繊細なレンズ豆のコンフィチュール入りカスタードクリームを挟んであり、トップには、キャラメル風味のプチシューとバニラクリームがトッピングされていて、見た目も華やかです。 （パン） ■コーンブレッド ハーフ＠900円 ---此方のド定番で、シグネチャー的なアイテム。ハーフサイズにしたんですけど、ずっしりとした重さがあります。ホロホロの生地で、とうもろこしの風味が香り高く、ほんのりとした甘みのある上品な感じのコーンブレッド。必要以上に崩れないので食べ易いのも良い。メープルシロップをかけて愉しみました。 ■シナモンロール＠330円 ---シナモンが練り込まれた生地は、スパイシーなシナモンの香りが強く、香ばしく美味しい。上品な甘さのクリームチーズとシュガーフロスティングも素晴らしいクオリティーでした。 ■ビーツのフォカッチャ＠600円 ---フォカッチャは三種類程ありましたが、赤紫色の色に惹かれて此方を購入。色だけではなく、ちゃんとビーツの風味や甘みを感じるフォカッチャで、見た目以上に美味しかったです。 今回購入した商品は全て美味しかったです。ホテル価格ではありますが、偶の贅沢に購入するには十分良いコスパだとおもいます。 スタッフの方の温かい対応も素晴らしく、また来たいと思う素敵なスイーツ＆デリでした。 次回は、もう少し涼しい時期に伺って、マロンシャンティイを購入したいと思います。 ※クレジットカード支払い 評価：3.93　（料理：4.0　コスパ：3.8） 参考）サービス：4.2
弥生ぃ弥生ぃ
やよログ(つ∀｀*)パレスホテル東京のスイーツブティック ◼️″フォーブストラベルガイド″五つ星を日系ホテル初獲得するラグジュアリーホテルのスイーツ&デリ｡水､土曜数量限定即完売の「プティフールセック缶」が人気品｡ ◆プティフールセック缶【限定品】 ♦︎サブレ キャラメル サレ 軽い食感のサブレに塩キャラメルをコーティング｡ ♦︎サブレ カネル アナナス 酸味を効かせたパイナップルジャムをはさんだ昔ながらの品｡ ♦︎日本酒サブレ ふんわり日本酒香る口どけ優しいサブレ｡ ♦︎サブレ ショコラ ほろ苦い味わいが楽しめるフランス産カカオを使用したサブレ｡ ♦︎サブレ ベルガモット アールグレイ茶葉を練り込んだベルガモットが香るサブレ｡ ♦︎ジャンドゥージャ ラング ド シャ生地のコルネに香ばしいジャンドゥージャクリームを詰めた品｡ ♦︎サブレ フレーズ サクサクした食感のストロベリー風味のサブレ｡ ♦︎セサミ スティック 胡麻と蜂蜜、バターが香る風味豊かな一品｡ ♦︎フロランタン キャラメルでコーティングした香ばしいアーモンドを贅沢に使用した焼菓子｡ ♦︎抹茶ラング ド シャ ホワイトチョコレートをほろ苦い抹茶クッキーでサンドしたラング ド シャ｡ ♦︎ポルヴォロン 口どけの良いほろほろとした軽い食感のサブレを和三盆でアレンジ｡ ◻︎可愛いし味も良い｡空箱も人気でメルカリなどで売られている｡ ◼️お店◼️ クレジットカード､交通系IC利用可能｡ パレスホテル東京｡ 外観は皇居に隣接する建物として周辺環境の調和と一流ホテルとしての品格に仕上がっている｡ また「フォーブストラベルガイド2015」の格付けにおいて、パレスホテル東京が日系ホテル初、最高ランクの5つ星を獲得し､9年連続の評価を得ている｡ (Wikipediaより) ◼️◼️ 土曜日のオープン10分後に訪問｡オープン30分後には「プティフールセック缶」は残り15個を切っていた。 ドナルド・トランプ大統領が来日した際には宿泊先として選ばれている日本が誇る高級ホテルの１つ｡ 2023.12
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現在のパレスホテル地下にも、旧ホテル時代と同様に直営のパンを売るお店が存在しますが・・・ 従来にも増して高級感あふれる外観の現在のお店は、手作り焼きたてホテルメイドのパンも置いているけど、ショコラやマカロン、焼菓子の枠を拡げた形になっている印象を受けました。 日曜日の11：20頃に行ってみたのですが、ちょうどお昼前という時間もあってか、やはり人が集まっているのはパンを置いた什器の側ですね。 周囲に並んでいるお店も、高級感と「ここでしか買えないオンリーワン」を前面に打ち出しています（お値段＝高めです）。 一目見て思ったのは、14年前に比べて２倍以上の「値上げ」になったなぁ・・・という事。 但し、外国産の高級バターやチョコを使うなど、価格相応でクオリティは上がっている旨の能書きが添えられており、期待感はますます高まる一方！ あぁ・・・早く食いてぇ、、、 菓子パン２個買っただけなのに、「今時」の簡易包装および買い物袋持参のご時勢に逆らい、わざわざご丁寧に「（Produced by） PALACE HOTEL」の紙袋に入れられて出てきました♪ やはり、これは「一流品」「高級品」なんですよ。 普段、１個100円台のパン食べて満足し、レジ袋を辞退して2円ケチるような庶民が簡単に手を出せるような代物ではないのです。 先ずは「あんバターサンド（税込400円）」から・・・ 嚙み切るのにフランスパン並みの苦労があるのですが、これは生地が堅いのではなく、生地が伸びて食い千切れ難いだけ。 なので、さらに顎に力を入れて噛み砕こうとするのですが、するとパン生地に練り込まれた北海道産の芳醇なバターがジワジワと溢れ出てきて、さらに食欲を誘ってきます。 中身の餡子は十勝産小豆を使い、甘さたっぷりなのですが、不思議と後味の諄さはなく、むしろ優しく包まれるような感じがしました。 なるほど・・・確かに安価なモノとは使っている素材が全く違う（次元が違う）ような気がしますね。 続いて「チョココルネ（税込320円）」 これが、日本を代表する一流ホテルが製造販売する「最安値」菓子パンです。 中に入っているチョコクリーム（ガナッシュ）は、とても濃厚なんだけど口当たり滑らかで、やはり安物（市中の廉価品）と違って化調を多用しないので、後味を引かない潔さがありますね。 そして、こちらも表面はフワフワなんだけど、生地はやっぱり伸び伸びに伸びて、嚙み切るのが結構大変（笑）・・・中身のチョコも溢れ出て来るし、、、 まぁ、いろいろ書いてみたけど、１語で言えば14年前に比べて「価格は２倍、されど生地の強さも２倍」といったところで、価格上昇分に相応しい質感の向上が確認できました。 あとは、パン生地のタフさに耐えられるように、お財布の中身も強化したいところですね。
CAMMIYA 遠藤広正

CAMMIYA 遠藤広正

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2025/7/XX (Take Out) パレスホテル東京の地下のショッピングアーケード内にあるスイーツ＆デリ。 6Fの「鉄板焼 濠」でのランチ前に伺って、商品の取り置きをお願いしました。 （洋菓子） ■端っこロール＠1,200円（税込） ---プレミアムショートケーキの製造過程でロスされる切れ端をロールケーキとして再成形したお値打ちアイテム。当日にならないとどのぐらい用意できるのか分からないため、事前予約は出来ない商品。※当日の10時以降だと対応できるみたいですが、、、 平日の11時頃伺ったところ、まだ有りましたが、受け取り時（13時過ぎ）には売り切れていたので、此方の商品を購入したいのであれば、当日朝に予約した方が良さそうです。 商品は、濃厚なミルク風味の生クリームとしっとりして肌理細やかなスポンジ生地のシンプルなコンビネーションですが、期待通りの美味しさでした。苺も新鮮でした。 ■サントノーレ＠1,200円 ---サクサクの香ばしいパイ生地で繊細なレンズ豆のコンフィチュール入りカスタードクリームを挟んであり、トップには、キャラメル風味のプチシューとバニラクリームがトッピングされていて、見た目も華やかです。 （パン） ■コーンブレッド ハーフ＠900円 ---此方のド定番で、シグネチャー的なアイテム。ハーフサイズにしたんですけど、ずっしりとした重さがあります。ホロホロの生地で、とうもろこしの風味が香り高く、ほんのりとした甘みのある上品な感じのコーンブレッド。必要以上に崩れないので食べ易いのも良い。メープルシロップをかけて愉しみました。 ■シナモンロール＠330円 ---シナモンが練り込まれた生地は、スパイシーなシナモンの香りが強く、香ばしく美味しい。上品な甘さのクリームチーズとシュガーフロスティングも素晴らしいクオリティーでした。 ■ビーツのフォカッチャ＠600円 ---フォカッチャは三種類程ありましたが、赤紫色の色に惹かれて此方を購入。色だけではなく、ちゃんとビーツの風味や甘みを感じるフォカッチャで、見た目以上に美味しかったです。 今回購入した商品は全て美味しかったです。ホテル価格ではありますが、偶の贅沢に購入するには十分良いコスパだとおもいます。 スタッフの方の温かい対応も素晴らしく、また来たいと思う素敵なスイーツ＆デリでした。 次回は、もう少し涼しい時期に伺って、マロンシャンティイを購入したいと思います。 ※クレジットカード支払い 評価：3.93　（料理：4.0　コスパ：3.8） 参考）サービス：4.2
M. BGSU

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やよログ(つ∀｀*)パレスホテル東京のスイーツブティック ◼️″フォーブストラベルガイド″五つ星を日系ホテル初獲得するラグジュアリーホテルのスイーツ&デリ｡水､土曜数量限定即完売の「プティフールセック缶」が人気品｡ ◆プティフールセック缶【限定品】 ♦︎サブレ キャラメル サレ 軽い食感のサブレに塩キャラメルをコーティング｡ ♦︎サブレ カネル アナナス 酸味を効かせたパイナップルジャムをはさんだ昔ながらの品｡ ♦︎日本酒サブレ ふんわり日本酒香る口どけ優しいサブレ｡ ♦︎サブレ ショコラ ほろ苦い味わいが楽しめるフランス産カカオを使用したサブレ｡ ♦︎サブレ ベルガモット アールグレイ茶葉を練り込んだベルガモットが香るサブレ｡ ♦︎ジャンドゥージャ ラング ド シャ生地のコルネに香ばしいジャンドゥージャクリームを詰めた品｡ ♦︎サブレ フレーズ サクサクした食感のストロベリー風味のサブレ｡ ♦︎セサミ スティック 胡麻と蜂蜜、バターが香る風味豊かな一品｡ ♦︎フロランタン キャラメルでコーティングした香ばしいアーモンドを贅沢に使用した焼菓子｡ ♦︎抹茶ラング ド シャ ホワイトチョコレートをほろ苦い抹茶クッキーでサンドしたラング ド シャ｡ ♦︎ポルヴォロン 口どけの良いほろほろとした軽い食感のサブレを和三盆でアレンジ｡ ◻︎可愛いし味も良い｡空箱も人気でメルカリなどで売られている｡ ◼️お店◼️ クレジットカード､交通系IC利用可能｡ パレスホテル東京｡ 外観は皇居に隣接する建物として周辺環境の調和と一流ホテルとしての品格に仕上がっている｡ また「フォーブストラベルガイド2015」の格付けにおいて、パレスホテル東京が日系ホテル初、最高ランクの5つ星を獲得し､9年連続の評価を得ている｡ (Wikipediaより) ◼️◼️ 土曜日のオープン10分後に訪問｡オープン30分後には「プティフールセック缶」は残り15個を切っていた。 ドナルド・トランプ大統領が来日した際には宿泊先として選ばれている日本が誇る高級ホテルの１つ｡ 2023.12
弥生ぃ

弥生ぃ

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Reviews of Pastry Shop Sweets & Deli

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(105)
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4.0
3y

現在のパレスホテル地下にも、旧ホテル時代と同様に直営のパンを売るお店が存在しますが・・・

従来にも増して高級感あふれる外観の現在のお店は、手作り焼きたてホテルメイドのパンも置いているけど、ショコラやマカロン、焼菓子の枠を拡げた形になっている印象を受けました。

日曜日の11：20頃に行ってみたのですが、ちょうどお昼前という時間もあってか、やはり人が集まっているのはパンを置いた什器の側ですね。

周囲に並んでいるお店も、高級感と「ここでしか買えないオンリーワン」を前面に打ち出しています（お値段＝高めです）。

一目見て思ったのは、14年前に比べて２倍以上の「値上げ」になったなぁ・・・という事。

但し、外国産の高級バターやチョコを使うなど、価格相応でクオリティは上がっている旨の能書きが添えられており、期待感はますます高まる一方！

あぁ・・・早く食いてぇ、、、

菓子パン２個買っただけなのに、「今時」の簡易包装および買い物袋持参のご時勢に逆らい、わざわざご丁寧に「（Produced by） PALACE...

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24w

2025/7/XX (Take Out)

パレスホテル東京の地下のショッピングアーケード内にあるスイーツ＆デリ。 6Fの「鉄板焼 濠」でのランチ前に伺って、商品の取り置きをお願いしました。

（洋菓子） ■端っこロール＠1,200円（税込） ---プレミアムショートケーキの製造過程でロスされる切れ端をロールケーキとして再成形したお値打ちアイテム。当日にならないとどのぐらい用意できるのか分からないため、事前予約は出来ない商品。※当日の10時以降だと対応できるみたいですが、、、 平日の11時頃伺ったところ、まだ有りましたが、受け取り時（13時過ぎ）には売り切れていたので、此方の商品を購入したいのであれば、当日朝に予約した方が良さそうです。

商品は、濃厚なミルク風味の生クリームとしっとりして肌理細やかなスポンジ生地のシンプルなコンビネーションですが、期待通りの美味しさでした。苺も新鮮でした。

■サントノーレ＠1,200円 ---サクサクの香ばしいパイ生地で繊細なレンズ豆のコンフィチュール入りカスタードクリームを挟んであり、トップには、キャラメル風味のプチシューとバニラクリームがトッピングされていて、見た目も華やかです。

（パン） ■コーンブレッド...

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5.0
5y

パレスホテル東京の【Sweets & Deli スイーツ＆デリ】@大手町

今日のお目当はね…食パン！🤗💖

昨今。空前の食パンブームですが、 ホテルのパン屋が満を持して参戦ですって！ww

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・パン ド ミ プルミエ 1斤 1,000円

1日限定20斤だよー！✨ (ほかに抹茶味のパンドミもあります)

北海道の希少な春まき小麦「はるきらり」を100%使用。 生地を15~18時間かけて低温熟成させることで独特な柔らかい食感を生み出しているのと、 北海道産の生クリームから作るクレームドゥーブル (乳酸菌で発酵させたクリーム)...

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