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Japan TokyoPiglet

Piglet

Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 3 Chome−10−8 アクティオ築地 1F

4.6(152)$$$$

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+81 3-6264-0753

Website

piglet-prosciutto.com

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zen xzen x

Great restaurant where you can enjoy fine wines with variety of ham, salami, cheese and other tasty food. Owner is knowledgeable on wines and ham. He gives you detailed information when he served. I luckily got a table without a booking, but usually you need to make a reservation since it is quite popular and crowded. Accept credit card payment.

ランチキラキラランチキラキラ

インスタでよくこちらの生ハムを見かけていたので気になって行ってみた回。二週間前に予約しました！場所は築地本願寺近くの一階路面店。外観はとーってもカジュアル。店内もしかり。でもお料理もサービスもコスパも良く大満足でした！！メニューは生ハムだけでなく、前菜やパスタやメイン、デザートと充実。ワインもグラス590円からととても良心的。いただいたもの生ハム4種盛り合わせ一人前2200円×2 冬野菜のサラダ牡蠣のパスタアフォガードお店ご自慢のティラミス紅茶突き出しにめちゃめちゃ美味しいパン。カザティエッロというらしい。ベーコンと卵が入ったパンであと10切れぐらい食べたかったぐらい。楽しみにしていた生ハムは四種。熟成しているものから食べてくださいと。それぞれの個性を楽しみました！生ハムにはスパークリングワインを。野菜は絶必とオーダーしたサラダ。この香りの強い野菜なんだっけ？となったのは根セロリ。味が濃ゆくて美味しかったです。他の野菜もとても新鮮。そしてぷりぷりの牡蠣がたっぷりはいったもちもちのパスタはシンプルな味付けですが、磯の香りも良くこちらもお気に入り。最後にはお店ご自慢というティラミス。ボリュームもしっかり。ここでミルクティーをお願いしたらミルクの用意がないと。ならなしで、とお願いしていたにも関わらず「ミルク温めたものでいいですか？」と神対応。満席の店内で次から次へとオーダーが入る中、この臨機応変な丁寧なサービスに心打たれてしまった・・。お料理も美味しいしサービスも素晴らしい！ワインもお料理もリーズナブル！！週末のこの日、ディナーは二回転らしいです。大人気店だ！そりゃそうだ！と。

sumiccco 5151sumiccco 5151

築地本願寺からほど近い路地を入ったところに、急にイタリアが出現します。おしゃれな赤いドアを開けるとそこはもう、イタリア。客席の間がとても狭いんですが、その狭さが魅力的。間をぬうようにしてスタッフの方が笑顔でオーダーを取りに来てくれます。オススメはなんといっても生ハムとサラミ全種類盛り合わせ。これを頼まないという選択肢はないので、飲み物が決まったら（決まる前でも良いけど）即オーダー。ほどなくして運ばれてくる生ハムたちの解説を、丁寧にしていただけます。そして食べる順番のオススメも。少しずつ口に運ぶと、まぁこれが...美味しい。それぞれ１人に１枚ずつなので、その幸せはわりと、あっという間に通り過ぎてしまいますが、余韻が長い。うまいうまいと頷きながら、つい黙々と食べたくなってしまう。もう一つ、もしあればマストなのがブッラータというチーズ。モッツアレラの中に、生クリーム加えたモッツアレラが詰められているという...説明ではなんとも言い難いチーズなのですが、これはもう、とにかく食べるしかない。ブッラータを食べると口の中でチーズの繊維がほどけていって、はぁぁため息が出るほど美味しい。幸せです。その他、季節ごとに様々なお料理が楽しめ、パスタも肉料理も、もちろんスイーツも絶品極まりないお店。築地でイタリアン？と首をかしげずにぜひ行ってみてほしいです。とんでもない幸福感がおそってきますよ。

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Featured dishes

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最高級！サンダニエーレプロシュット - $1000

厳選飼育されたモモ肉を使用し、深く滑らかで、口の中で余韻が長く残る長期熟成ならではの味わいです

定番！パルマプロシュット - $980

伝統的技法で作られた生ハムは、旨味がダイレクトに力強く感じられる生ハムらしい味わいです

幻の生ハム！チンタセネーゼプロシュット - $1920

トスカーナ州シエナ県郊外で飼育された黒豚で良質の赤身と脂の融点の低さが特徴の希少価値の高い生ハムです

カポッコッロハム - $870.1

豚の肩から首の肉を原料とし、じっくり熟成させた味わいは奥深く、個性的で芳醇な香りが食欲をそそります

フィノキオーナサラミ - $890

フィレンツェ伝統のフレッシュサラミ.。フェンネルの種が入った独特の風味がある柔らかい食感のサラミです

Reviews of Piglet

4.6

(152)

5.0

Overall: 5 Location: 5 Foods: 5 Drinks: 5 Atmosphere: 5 Service: 5 Cost Performance: 5 Smoking: unknown Tourist Friendly: it depends Credit Card: yes Comments: really nice Italian restaurant. Very reasonable, friendly and excellent hospitality. A...

5.0

18w

This is the best italian restaurant I have been to in Japan. The head chef travels to Italy a lot to continuously improve this recipes and you notice that he is very passionate in what he does. Would recommend this to anybody that likes...

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