Ramennakamoto — Restaurant in Tokyo

ずっと気になっていた昔ながらのラーメン屋さん。ランチタイムには近所のサラリーマンホイホイしていて、いかにも「地元で愛されている店」という雰囲気です。

先日初めて伺い、私はタンメン、夫は中華そばと餃子のセットを注文。券売機などはなく、現金払いで注文スタイル。最初の注文時に店員さんの対応が少しピリッとしていて緊張しましたが、その後は普通に親切でした。初めての人にはもう少し優しいと嬉しいかも…。

店内は昔ながらのラーメン屋そのもので、花柄のフロアがレトロで味があります。

肝心の味はというと、タンメンはお値段以上の野菜の量にびっくり！シャキシャキのキャベツやもやし、人参などがどっさりで、スープはあっさり塩味ベースにほんのり生姜が効いていて、優しい味なのに最後まで飽きません。寒い日や風邪気味の日にも食べたくなる一杯です。

中華そばもスープの味がシンプルながら奥深く、少し縮れた中細麺に絡んで懐かしい気分に浸れます。餃子は皮がもっちりで野菜多めのあっさり系、これもまた懐かしい味でホッとしました。

最近のこってり系とは全く違う、昔ながらの「優しいラーメン」が恋しくなった時におすすめです！...

新宿に店舗を構える中華料理屋。 店内はそこそこの広さで、カウンター席とテーブル席が配置されている。昔ながらの雰囲気が出ていて味がある。

現在では、新型コロナによる客減少や食材費の高騰などから、夜は基本予約のみの対応となっている模様。人の良いお父さんとお母さんによって経営されている。

今回は6名で予約を取り来店。 他には1名が来店したくらいで、貸切状態だった。餃子、炒飯、野菜炒め、レバニラ、焼きそばなどを仲間と食べたが非常に美味しかった。

特に焼きそばは、もちもちした麺としっかりとした味付けの餡とがマッチしていて、これまで食べた焼きそばの中でも最高に美味しかった。

アルコールも少ないながら用意されており、麦焼酎、生ビール、瓶ビール、サワーなどが注文できる。以前は八海山（日本酒）もメニューにあったそうだが、日本酒は足が早いため、今の状況では無駄にすることが多く...

野菜タンメンが、ダシが香ってなんとも言えず美味しい、くせになる。しかし、実はニラレバが絶品！！ビールにとにかく合う、甘辛いタレがツヤツヤと絡んでこってりとしてシャキシャキ野菜もさいごまでタレに絡めて、、たまに思い出して食べたくなります。 一時期近くに住んでいた時仕事帰りにたまに夫婦で立ち寄っていました。店主さんは暖かいですが立ち入りすぎず程よい距離感。数年ぶりに懐かしくなってちょっと寄ってみたら、べつに常連ではなかったですが覚えていてくれました。おかみさんも、いい方でしたよ、美味しい料理があれば十分、値段だって高くないんだし。店内も、ベトベトしてないし、古いけどお手洗いもいつも綺麗だった。 ニラレバはほんと、お値段以上だと思います。営業時間が短いので、ラ...