Senpinshan — Restaurant in Tokyo

武道館にライブ参戦当日、早めにやって来たので、ネットで見掛けたこちらでランチを。 お目当ては刀削麺です。

平日の13時ちょっと前に到着。 ピークは過ぎているようですんなり入れました。 席は7割位埋まっている感じ。 近隣からと思われる会社員のグループや個人がほとんど。 やや男性が多め位。

事前に見た口コミで、中国式の接客というのにちょっぴり身構えていたけど、全然怖く?ありませんでした！ 皆さんハキハキてきぱきとしている中にも、そんなにぶっきらぼうという訳ではなく。

席に案内してくれたのは、他のスタッフとはちょっと感じが違ったのでオーナー筋とかそれに近い女性でしょうか。 一旦席に着席後、近くの壁際の独立席が空くと、すぐそちらに笑顔で案内してくれました。 最後までとても親切でした。

刀削麺は中辛でパクチー有りで注文。 小麦粉だけじゃなく、お米も食べようと、何の気なしに無料の小ライスも付けてしまった。 それが後で何とも、、、

今まで何度か食べてきた刀削麺は、いづれも小ぢんまりした、小さめの丼に入っていました。 ですがこちらは、大きい丼にたっぷり！ 最近は出来合いの?刀削麺もある気がするけど、こちらのは看板に偽りなく手作りという感じ。 不揃いの麺がいい感じです。 ただスープは、辛さが立っているだけで、コクとか旨みはほぼ感じませんでした。 でも刀削麺は麺が主役だろうから、文句はないです。

そして小ライス、、一口ライス位に思っちゃっていたら、全然量が多い！ この米不足のご時世、喜ぶべきでしょうが。 ここに来る1時間前位に別の場所で、デパートの北海道展のパン一つとスイーツを食していた自分。 その後、駅では階段を使ったり、ここのお店まで飯田橋から歩いてきたりしたけどいかんせん(×_×) あー、なんでライス付けちゃったんだろう、この、料理の量がとても気前の良いお店で。 でも残すなんて出来ないので何とか完食。 何年ぶりかに、胃の許容量を大幅に越して食事してしまった。反省。

そして息も絶え絶えの中、デザートの杏仁豆腐はすごく優しい味と食感で、苦しい中にもホッとさせてもらいました。

結果、とても良いお店でし...

お店はせんぴんしゃんと読みます。 平日お昼12時前に到着。 10人位行列が出来ていました。 オフィスのお昼休みのランチにという方が6割位？ 回転は早い感じで20分弱位で店内へ案内されました。 席はかなり狭めの相席で満席でした。 2人で訪問して ランチの麻婆豆腐定食1個と 酢豚定食1個にしたところ 行列のお客さんが一掃して全員 店内に入った後（その日12時50分には行列一掃してました） 麻婆豆腐定食が来ても 15分位は酢豚定食が運ばれてきませんでした・・・・・。 中華でこんなに遅いことって普通はありえないので 注文忘れてる？？？？？と不安になりましたが。 店内の麻婆豆腐の注文を先に出したかったんでしょうね。 周りに麻婆豆腐が隅々までいきわたってから 酢豚定食がのんびりと運ばれてきました・・・・・。 それはともかくとして。 麻婆豆腐中辛にしましたが めちゃめちゃ私好みの味でとっても美味しかったです！ ナンバー1麻婆豆腐確定です〜！ 謎の辛味で唇と舌がひりっとする感じでした。 ごはんも一杯の量が結構多めで良心的でした。 次の一杯まではお代わり無料でした！ 麻婆豆腐丼にして食べて めちゃめちゃ美味しかったです。 酢豚も味は美味しかったですが ちょっとボリュームは少なめだなと。 とにかく2人でランチに行って 片方の注文の食事が15分も出てこないとそれはちょっと問題かと。 忙しいとは思いますが もう少しオペレーションを考えて貰いたいものです。 なので ランチで同行者がいる場合は 同じものを注文した方が 無難！だなと思いました （繁盛店なので） 次回は刀削麺を食べ...

最高！ I think Senpinshan deserves a Michelin star for the best Mapotofu in Tokyo, ha ha. Unfortunately, I has changed my job and not able to visit here for the lunch but the dinner will be...