prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【たん清】さん。
秋葉原駅中央口から徒歩3分ほど。 お店は時間指定の入れ替わり制。 入店時間は決まっていて一斉入店。 席は一杯だったので、予約は必須かな。
私は20:20の枠を予約。 男3人の結婚祝いとしては贅沢な焼肉屋さん。
店内はいわゆる町焼肉のような感じ。 一斉に注文するので意外とお肉くるの時間がかかるので注意。
私はたん清おすすめセットを中心に数品注文。ドリンクは生ビール。 麦飯を注文し、臨戦体制。
しばし待っていたらお肉続々と到着。 高校からの同級生が晴れて結婚、祝賀会。 おじさんになったもんです。
それではいただきます。
Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ★・たん清おすすめセット
名物上タン塩焼きにハラミに上ロース。この日が売り切れで代わりに本日おすすめの上ハラミの提供。
・上タン塩 上タン塩はとにかく分厚くめちゃくちゃ肉厚。 ぷりぷりというよりかはぶりんぶりんとした肉肉しい食感なのが堪らない。 味付けとしてはさっぱりとしているが、牛タンの圧力が凄いのでとても美味。 麦飯を食べる手が止まらない。
・上ハラミ(タレ) 分厚すぎるワイルドな上ハラミ。 見た目はワイルドだが、味わいは非常に綺麗。 ジューシーな肉汁はかなり軽いタッチでめちゃくちゃ美味しい。
・上ロース(塩) 見たことのない分厚さの上ロース。 もはやステーキみたいなルックス。 味わいもまさにステーキ。 赤身ステーキみたいな 贅沢すぎる旨味と肉の圧。 こんな上ロースは初めて食べましたね。
・ネギ塩タン焼き この分厚さでも薄切りに見えてしまう不思議。 こちらはけっこうぷりぷりでたっぷりのネギ塩と合わせると米とビールが止まらない。
epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
3人がおじさんなのもあるかもしれないが、かなりお腹いっぱいでドリンクもたらふく飲んで一人7000円ほど。
お肉一枚一枚のパワーがやばいので、思っているよりもお腹いっぱいになってコスパ非常によろし。
最初火力調整のやり方わからなくて、牛タン上手く焼けなかったので次回は注意しよう。 かなり火力高いのでその際は店員さんに相談してした方が良い。 せっかく良いお肉なんだから。
なんにせよ素晴らしく満足した焼肉でした。 電話予約だけ少しめんどくさいですが、リピートは確定ですね。またきます。
それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。
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Read more✔️東京 秋葉原 ✔️ たん清 【祝!焼肉百名店!しみずも静龍苑もきらく亭も鶯谷苑も凛もタンが有名だけどここはトップ3に入るくらいの厚切り具合で最高にうまくて好きぴ!!!】
時差投稿にはなりますが、タンで有名な たん清さんにディナーで訪問!
ランチはタンシチューが有名で 長蛇の列を成してるんだとか🤔
理由は平日の木曜日のランチ時のみ、 数量限定でしか提供されないという超レアっぷり! そりゃ並びますわ🥺
そんなお店の名物はやはりタン! こちらは今年#焼肉百名店 にも選出されたお店で コスパも良いんですよね!
——食事内容——
◆ビビンバ ◆上タン塩焼き ◆ネギ塩タン焼き ◆厚切り特上ロース ◆上ハラミ 塩 ◆ハラミ煮込み ◆冷麺
——コメント—— 特に上タンは注文必須! 最高に華やかなビジュアル🥺 味付けは塩コショウとシンプル!
厚切りなのでよく焼きでいただきます🙏 コスパも良く、大衆焼肉向け!
ワイワイ楽しみながら 焼肉を堪能できるのが良いね!
——利用時—— 土日ディナー
——利用シーン—— 友人と(6名)
——予約—— あり(推奨)
#えちレポ 総合評価→3.8 味 :★★★★☆ サービス:★★★☆☆ 雰囲気 :★★★☆☆ コスパ :★★★★☆ えちえち:★★★★☆
◆ジャンル:焼肉 ◆食べログ: 3.70 ◆1人予算:¥5000-6000 ◆最寄駅:秋葉原駅 ◆住所:東京都千代田区神田練塀町45 B1F
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Read more幻のランチ 絶品タンシチューを食べたくて秋葉原たん清さんへ
※以下に簡単にルール書いときますね。 ①入店したらおしぼりを手に取る
②ごはんの量を聞かれるので、小•普通•大で答える。(女性は1度だけおかわり無料、男性200円)
③席を指定されるのでその席に行き料理を待つ (知らない方と相席になります。席状況により複数の方は後回しになります。)
10:41 秋葉原駅出発
10:45 店に到着 この時点で既に40人ほどの行列。行列の最後尾へ 先頭は何時からいるのでしょうか、、、
10:50 店員さんが、右上に番号が書いてある整理券を配りに来てくれました。整理券は並んでいれば定期的に見回りが来るので貰えます。 ただし、横入り厳禁で後からお連れの方が来る場合は最後尾に並び直す形になります。
10:55 行列は50人ほどに
11:15 限定数70食に達し本日分終了
11:30 営業開始 続々と店内に入店していきます。
11:50 食事提供 待ち始めから大体1時間くらいです 一度に40名弱が入れるため2回転で営業は終了です。
肝心のタンシチューは肉の塊がゴロゴロと半分以上入ってボリュームたっぷりでした!!肉はスプーンでもほぐれる程に柔らかくなっており、食べても食べてもなかなか減りません。ご飯の大盛りもなかなかのボリューム。 ただ、スープが少し脂っぽく感じました。
総評 ...
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