We dined on a Monday evening with an advanced booking (either online or get your hotel receptionist to help)
the matsusaka beef selection (¥4900 a plate of 9 pieces) was incredible but it only just kept getting better. the tongue (¥3300) and chateaubriand (can’t remember) were all soo soooo good the ultimate was the a5 dipped in the egg yolk. At ¥2200 a paper thin slice, this was fairly Expensive but worth every penny. This is a bite that I will remember forever.
Ambiance 10/10 Wait staff 10/10
For the simple person who left a comment that “you have to cook yourself” … there’s parking around the back for your high horse.
It’s not a Yakiniku unless you are able to take your time, cook your meat yourself over the fire and enjoy. If you want someone to cook your meat for you? Maybe go to...
Read moreYakiniku restaurant in Nihonbashi, in Coredo, conveniently located in a beautiful building in 1F, in a natural lit spacious local. Service is kind and attentive.
We had lunch menu which has a great price, but the quality was not good… when you buy lunch set of ‘Karubi’, they put 5-6 pieces of meat but only 1-2 are good quality, 2-3 can be consumed but not enjoyed, and 1-2 are 90% fat… not recommended. Also the cut is not even, and is very rough, not as you would expected.
My partner ordered a special 3 lean meat for 3.000¥ and it was much better, and recommended value per price.
However, I must say that soup and pickle were not very good....
Read moreNous sommes venus vers 20h, car c'était ma dernière soirée à Tokyo. . J'ai voulu goûter la bonne viande spécialement sélectionné de catégorie A5, celle qui fond dans la bouche. . Pour cela j'ai choisi la sélection de Matsuyaka. 4900¥. Ce sont les 9 bouchées de bœuf 🐂 bien présentés. . Mes amis ont aussi choisi les bons morceaux à leur goût, comme filet, par exemple. 4200 ¥. . Nous avons demandé l'assortiment des légumes et des champignons. . Ce sont les morceaux de poivron fin vert , des tranches de courge , des tronçons blancs d'oignons doux. . Une fois le premier morceau grillé et mis dans la bouche, il est fondu dedans. . Un seul morceau était moins tendre que les autres et un morceaux de couleur blanche est assez caoutchoutaux. Je ne sais pas exactement qu'elle est ce morceaux. . Nous avons très bien mangé pour 21 000 environ pour 4. . Nous n'avons pas pris de dessert, ni 🍷. . Il y avait que 2 🍨 sur la carte qui n'était pas inspirant pour mes amis gourmands. Je trouvais que la présentation était belle, sur une table à côté le dessert était servi avec un feu de Bengale 🎉 . Ambiance étaient assez décontractée. Il y a beaucoup des hommes des bureaux à côté. Ils bavardages assez gaiement avec un repas arrosé. . Un petit tablier impeccablement blanc est à utiliser pendant le repas pour éviter les possibles tâches liées au bbq. . Je recommande la sélection de bœuf Matsuyaka, c'est une découverte savoureuse. . En plus de légumes grillés, j'ai goûté le choux chinois kimchi. Mon repas coûte 6500 ¥. . Tout ensemble...
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