Ueno no mori smoke dining GAGA — Restaurant in Tokyo

I ordered a pizza for 900 yen, besides the smokey flavour it was bland and couldn’t even taste the cheese. It was paper thin and so it kept crumbling when I pick it up, the cheese pieces kept falling off too. By far the worst pizza i ever tasted. I tried to take the rest for takeout but they wouldn't let us and wont tell us why, so I begrudgingly stayed and ate the rest of the meal. Worst part was that the service did not even tell us about the table fee charges or appetiser fee that we didn’t even order, so when we got the bill it was over 2100 yen for two people which the other didn’t even order anything. Atmosphere was great and cozy but definitely not a place worth dining. We left...

駅近なのに気づかなかった老舗穴場店。絶品ローストビーが柔らかジューシー！燻製のお料理のイメージを上書きアップデートできました。

友達と予約して初めて伺いました。京成上野駅の01番出口目の前！！道路沿いにも大きな看板はあるものの、お店は奥にあるので、長年上野は詳しいはずなのに気づかなかった私達。上野で探して予約しましたが、12年あるそうです！避暑地のような、緑に包まれ素敵な隠れ空間。

オーダー（価格は税込）2人分 ⚫︎アミューズ600円×2 チリコンカン、ナッツ盛り合わせ、うずらのたまごです。

うずら▶︎ほぼ黄味！美味しい味付けと燻製の香り。 チリコンカン▶︎本格的なスパイシーさで夏にぴったりな爽快感！

ファーストドリンク ⚫︎サラトガクーラー（ライム、シロップ、ジンジャー）780円〜甘めだけどノンアル的に美味しいみたい！ ⚫︎キリン一番搾り（生ビール）760円

以下、料理は2人でシェア。 ⚫︎数量限定！夏のバーニャカウダ〜サマートリュフソース　1800円 ソースは思ったよりあっさりめでむしろトリュフの風味が引き立つ！しつこくなくて繊細な味で良い！ベースはビシソワーズのような感じで冷たくて美味しい。さっぱり冷たいバーニャカウダ。サラダよりも野菜の素材感味わえていい！いやめちゃくちゃ好き！

⚫︎海鮮燻製盛り合わせ※2人前より/1400円（1人前） 《サーモン、ホタテ、牡蠣、明太子》 これはあまりに美味しくて驚きました！

明太子▶︎燻製の香り、深みがすごい！！ ホタテ▶︎合う！燻製合う！最高に好き！柔らかくてお刺身みたいなレア感！ サーモン▶︎サーモンがしょっぱくなくて、これもレア感と燻製が合います、美味しい！上にかかってるソースも合う！ 牡蠣▶︎濃密でジューシー！！

全て燻製なのに固くなくてジューシーなのがすごい！！今までの燻製の中で間違いなくNo.1です。牡蠣も明太子も、自分で燻製するとちーちゃくなっちゃうのに、なぜこんなに大きくて濃厚で、でもしつこすぎないのかがすごい！これぞ外食ならでは。

⚫︎黒毛和牛の燻製ローストビーフ1800円 絶対注文すべきおすすめ！！フォークで持った時点でわかるペロリーンとした柔らかさ！めっちゃくちゃ柔らかい！噛むと香りもすごく良い！どうやって作るのだろう、食べた事ないローストビーフ。添えてあるソースはバルサミコ煮詰めた感じで甘味が合います。

これはワイン飲みたーい！と追加。 ⚫︎グリーンズフリー　850円（ノンアル） ⚫︎白ワイングラス　グリッロ　1000円

⚫︎高橋家の燻製ポテトサラダ　700円 おいしーーーーーい！いぶりがっこ的な燻製の香りと、ガリッガリのパン！さらに裏メニュー的に、めんたいポテサラにしたら、明太子の塩味と燻製の香りの掛け算の美味しさがさらに凄くて感動。

☑️オーダーした品、すべて美味しかったです！燻製の肉とチーズで濃くてちょっとしつこくもたれそうなイメージを完・全・払・拭！！上質な上書きしてくださいました。幸せ、、、知ったら必ずご贔屓なお店になると思います！野菜、魚介多めの、お肉控えめのヘルシーバランス！

個室を予約していた団体様、遠くで盛り上がってました。個室は全部で3つ、個室料なし（予約のみだそうです） 2人ではかなりゆったり使える感じ。

☑️凄腕のお料理のスタッフさんと、笑顔が素敵で初々しいホールのスタッフさんのいいバランス。18時で予約しましたが、後からどんどんご来店。お一人も、お二人様も、。賑わうビルからちょっと奥まった場所で穴場感もあり！景色も美しい。涼しくなったら外の素敵なテラス席で飲みたいです。ただ、穴場的なのでいかにも観光っぽい人は1人もいなかったので、より落ち着いてて良いです。

ランチも気になるメニューがあったので、ランチも来たいです。カウンター、ボックス席、個室とあります。デートにもおすすめです！

どれも美味しくて、戻ってまた同じメニューもう...

The restaurant is smaller than the pictures on the google showed. I feel like I am being smoked as soon as I enter the restaurant. The wine glasses have panda eyes, which are cute. The wine selection is quite small, which may be a bit frustrating for wine drinkers. Everything was delicious, which smoked flavor isn’t not so strong heavy. There are about 3 private rooms with black doors, so be careful not to open them mistaking them...