Asador Pamplona — Restaurant in Baja California

Ya van varias veces que visitamos este lugar, ya que la paella que venden esta deliciosa, muy completa, ya la hemos probado en otros lugares y aqui nos gusta porque esta a precio competitivo y son rapidos para llevarte las ordenes a tu mesa. Les puse 3 estrellas porque la atencion del mesero, una persona de edad avanzada no es muy buena que digamos, le tienes que estar pidiendo las cosas en lugar de que el mesero te las ofrezca o te brinde opciones, ya que el piensa que ya te sabes el menu de memoria y te pregunta que vas a pedir, como si ahi trabajaras. Nos trajo unos panes birote, duros y frios por cierto, y al pedirle mantequilla, nos trajos unos cuadritos congelados los cuales era imposible untarlos, levante la mano para pedirle que se acercara para que colocara las mantequillas en el horno de microondas y se derritieran un poco, a lo que agarro el platito y se lo llevo de muy mala gana. Al rato, ahi regresa con el mismo plato y con las mismas mantequillas congeladas y nos dijo: No lo pude meter al microondas porque el papel con el que viene envuelto se derrite y se puede quemar. Y se retiro de nuevo. Nos quedamos mi esposa y yo viendonos uno a otro como diciendo: Que le pasa a este señor! WOW, su cabeza no le dio para sacar las mantequillas de su envoltorio y ponerlos a derretir. El caso es que nos comimos los birotes duros y sin mantequilla. Cuando terminamos y pedimos la cuenta, ya no lo vimos al mismo mesero, por lo que al pasar otro mesero mucho mas joven, le pedimos la cuenta la cual nos la trajo amablemente, pagamos con tarjeta y nos retiramos. La pensaremos dos veces para...

The food at this place has always been good...service was also up to par. The one thing i did not appreciate was the seating capacity at the restaurant..These are covid times...and I was totally unconfortable during my meal. The restaurant is small spacewise and only has a few tables, and each was occupied..poor ventilation+people eating without masks will keep me from visiting what I consider to be the best Spanish cuisine restaurant in Tj.. See you again when Covid is...

Lugar de comida española con mucha tradición en Tijuana. La comida es buena, los precios un poco altos, el lugar pequeño, servicio atento.

Sin embargo, los meseros que ya están en la tercera edad tosen sobre tus platillos (sin intención) pero el reflejo de higiene es nulo.

Un lugar con tan buen sabor debería preocuparse por mejorar. La cocina se ve sucia y los platillos, aunque muy ricos, tienden a mezclar sabores entre sí. Sabe a que en el mismo sarten que cocen una carne , antes cocieron huevo.... El sabor se impregna y dista mucho de generar confianza al cliente.

Definitivamente el lugar se siente viejo, sucio y desatendido.

La paella tiene el sabor español característico de la madre patria, sin embargo la sensación de otros sabores se siente rápidamente en el platillo por mezclar utencilios desde la preparación.

La vajilla se presenta un tanto sucia y el mobiliario es duro y poco cómodo.

Al salir, tu ropa quedará impregnada a la grasa quemada del lugar. Definitivamente hace falta atención y mucha modernización. Gracias a que la comida es buena es que le doy tres estrellas pero si no fuera por la.buena calidad de sus ingredientes tendría sólo una.

Volveré para intentar degustar otros platillos. Espero que nuestro mesero haya mejorado su salud o al menos tenga...