Indonesisch (Nederlands Indisch) Rijsttafel Restaurant Toko Frederik — Restaurant in The Hague

I walked in with a friend, we wanted a rames menu. Apparently, you are not allowed to choose the meat and veggies yourself. This evening it wasn’t busy so we were allowed to choose ourselves. While choosing the dishes we did not know all the names of the dishes and ingredients. The waitress kept on lecturing us in a very degrading manner on the ingredients.

We were too afraid to say anything so we just pointed to some random dishes. When we went back to our table, the rest of the staff were gathered in a circle, gossiping about us and what just happened. We felt intensely unwelcome and decided to tell them this was not okay. We left afterwards.

I will never return here and wouldn’t recommend spending your money here. The staff were all acting as if they were above every one in the restaurant. Very...

19 december 2022 hebben we met z'n drieën gegeten bij: "Indonesische Rijsttafelrestaurant Toko Frederik". Aan het gezelschap lag het niet. We hebben gelachen, goede gesprekken gehad en gezamenlijke herinneringen opgehaald. Een ander Indonesisch restaurant in het centrum was jammer genoeg op maandag gesloten. Toko Frederik was 2e keus. Vooraf natuurlijk recensies gelezen. De twijfel sloeg bij mij toe. Twee voedselvergiftigingen...... Ok, ook vele goede recensies. Voordeel van de twijfel dus. Ik ben met de Indonesische keuken opgegroeid. Ken deze keuken dus erg goed. De rijkelijke en verfijnde smaken van de diverse boemboes zijn regelrechte smaakexplosies en tongstrelend te noemen. Een kok die liefdevol en met passie deze gerechten bereidt herkent dit onmiddellijk en bevestigt dit zonder twijfel. Toko Frederik stelt enorm teleur! Zal mij niet verbazen als dit uit de koelkast komt en is opgewarmd in de magnetron. Aannames doen ten aanzien van warm opgediend eten mag niet zult u zeggen. Goed, toch ook hier maar weer "voordeel van de twijfel". Dan maar afgaan op zintuigen die mij niet teleurstellen. Tahoe net elastiek en de tempé was te hard doorbakken en smaakte verbrand. Gerechten werden lauw opgediend. Zelfs koude stukken erin. Ook nog iets positiefs te melden?? Jawel de saté ajam smaakte goed. Pangsit en spekkoek waren ok. Is dit restaurant een aanrader?? Niet als je lekker wilt eten en van de authentieke Indonesische keuken wilt genieten. Wellicht wel een aanrader voor de Voedsel en Warenautoriteit. Ik heb er eenmaal gegeten en dit was ook de laatste keer geweest. Hoop dat het bij deze minder fijne ervaring blijft en niet eindigt bij een voedselvergiftiging voor ons alle drie of voor andere klanten. Want die waren er ook!

Een aanvulling als reactie op wat de eigenaar schrijft..

Wat een toko! In een kwaad daglicht stellen zo vlak voor kerst en gemeld bij Google. Voor opbouwende kritiek gebaseerd op feiten niet open staan. Zelfs niet op de inhoud gereageerd. Alleen in de slachtofferrol zitten en totaal niets aantrekken van wat er in de review staat. Uit piëteit heb ik tot na de kerst gewacht met reageren. Beter niet kunnen doen. Er is geen woord gelogen. Nog een aanvulling op mijn eerdere openhartige en eerlijke review. Pijn in de buik en aan de dunne geweest. Het is maar dat u het weet. Ook dit zijn feiten! Maar goed wat doet het ertoe.... Dit soort signalen worden genegeerd of lauw op geserveerd. Net als...

The service by the young waitress was impeccable, the interior was nice and clean.

However, unfortunately the food was appaling. We had Sate, chicken soup, and some kinde of rice bowl with chickem. The chicken from the Sate was pre-grilled, at least a day old, and accordingly dry and tasteleses. The chicken soup was apparentlly wamed up unprofessionally (it had below body temperature arriving at the table), I guess a microwave was used. The bowl we had was terrifying, the rice was definitely not fresh and tasted like cardboard.

This restaurant has, considering it's location and intereur, a big potential. Upgrading the food quality to a bearable minimum would be advisable.

Edit after reply from owner: I just double-checked positive and added photos...