Tawerna Dominikańska — Restaurant in Gdansk

Unfortunately there is no sweet talking and "we take all the necessary measures" speech without showing any type of proof that will make a logical decision to have in your restaurant a live snake INSIDE the floor protected by a half-cracked glass, almost below one of the tables. It's not necessary to be a specialist to understand that the music, people's noises, restaurant lights and constant walking back and forth over the glass will be very stressful to any type of animal. Other review answers say that "it adds to the restaurant's unique decoration", but if you wanted to have a more "adventurous" vibe in your restaurant, there could just be some bones and a treasure trove in there. Seeing just one kid there obssessed by the snake and tapping the glass floor with kicks, I can only imagine when there are more of them at the same time. It's just not a reasonable place to have such an animal in adequate conditions that obviously don't exist. If animal cruelty is not enough of a reason to rethink this decision, giving some of your clients the inconvenience of seeing other people leaning on the floor by their table while they eat to look at the snake should be a pertinent reason in my opinion (I sat next to the snake and did not like to eat in those conditions). The more years pass, more and more people from newer generations will feel inclined to do the same as I'm doing now, and the restaurant will have more and more poor reviews even though the food was quite good. Either show some sort of documented proof of the animal's wellbeing in your website, or please just rethink this "addition to the unique decoration", there are surely many other ways of achieving the same goal without involving putting a live animal to a stressful situation.

By the way, inside the snake's cage there was what it seemed to be a doll simulating a...

I have followed Magda Gessler's career for years and was incredibly keen to experience her culinary vision firsthand. However, the reality of dining at this restaurant was a profound disappointment and, frankly, a discredit to her reputation as a food critic. ​The chanterelle soup was a culinary misstep. It was served cold and tasted overwhelmingly of gherkins, completely overpowering any hint of mushroom. To make matters worse, it arrived with no bread. The wait for our mains was inexcusable—a full hour and twenty minutes—and when they finally did arrive, all three plates were stone cold. The mushroom sauce was a particular low point; its stringy consistency and lack of depth suggested it was made with a cheap, common variety of mushroom, not the quality one would expect. ​The 'house' wine was another glaring failure. Not only was it a cheap, vinegary Portuguese plonk, but labelling it as a 'house' wine is disingenuous. The atmosphere was actively unpleasant. The air conditioning was on full blast, making the restaurant unpleasantly cold, and the waiter flat-out refused our polite request to have it turned down. ​For a restaurant owned by one of Poland's most famous culinary personalities, the complete lack of quality in both the food and the service is baffling. This was a genuinely terrible dining experience from start to finish. It's not just a shame; it's a real failure to live up to the...

Odwiedziłam to miejsce z rodziną 27.12.2022. Sugerowaliśmy się trochę Kuchennymi Rewolucjami, które były tam przeprowadzone w jednej z pierwszych serii (co jednak widać... o tym później) ale także tym, że Gdańsk na swojej stronie chwali się, które rewolucje przetrwały i gdzie serwują smaczną kuchnię... do sedna... Karta jest przed wejściem do restauracji, co uważam za duży plus, bo bez konieczności wchodzenia i zajmowania miejsca można od razu zapoznać się z menu. Od wejścia dość miło, sami zajęliśmy miejsce przy stoliku, kelner przyniósł karty, zapytany o krzesełko do karmienia dla synka również bez problemu przyniósł. Zdecydowaliśmy się na 3 potrawy, ja smakuję różnego rodzaju zupy rybne, więc zamówiłam właśnie tą po kuchennych rewolucjach, narzeczony chciał zjeść dobrą rybę, więc wybrał dorsza w porach i pomidorach, a dla syna wybraliśmy kotleciki z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki. Po złożeniu zamówienia dostaliśmy czekadełko (kelner nie wyjaśnił co to jest, ale po smaku łatwo się domyśleć, że masło śledziowe), które było smaczne, jednak te zwykłe kromki najzwyklejszego chleba nie wzbudziły zbyt dużego apetytu... moglibyście drodzy Państwo kupić chociaż lepiej wyglądający chleb, albo podać ze zwykłą bagietką w plastrach, czy grzanką, napewno wyglądałoby atrakcyjniej... w trakcie czekania na zamówienie mieliśmy takiego "pecha", że zajęliśmy miejsca na wprost baru i kelnerzy, musicie wiedzieć, że klienci słyszą wasze śmiechy i rozmowy między Wami na temat klientów siedzących dalej. Było to mega nieprofesjonalne. Samo podanie talerzy na poziomie. Tu zaczyna się moja konkretna ocena dań. Zupa podana ciekawie bo w słoiku, jednak jakiś miły zielony akcent nawet kilku listków majeranku poprawiłby ją "na wygląd". Smak całkiem sympatyczny, pikantny (jak dla mnie zbyt mało pikantny, jednak jestem osobą, która jeśli je pikantne danie musi być to czuuuć ;) ) dorsz w porach i pomidorach... hmm... ryba nie doprawiona niczym, nawet szczyptą soli czy cytryny, a same pory dość ciekawe, pomidory to taka trochę surowa sałatka z pomidora też bez przypraw niestety :/... jednak najbardziej zawiedziona jestem daniem dla dziecka. Kotleciki z kurczaka wielkości ciut większej jak piłka do ping ponga a vegety (napewno nie była to zwykła sól) czy innego ulepszacza smaku tak dorzucone, że całe szczęście, ze syn spróbował kawałek i zjadł tylko frytki. Surówka z marchewki dość ciekawa, bo nie taka jaką kiedyś "katowano" dzieci (marchewka z jabłkiem i tona cukru), a marchew z porem i innymi smakami, niestety vegeta z kotlecików dziecięcych zabiła na tamten moment moje kubki smakowe... Kotleciki odchorowałam następnego dnia w toalecie... Cena za te 3 dania to 108zł, w dobie inflacji wydawałoby się w miarę normalnie, jednak jakość do ceny jest baaaardzo mierna.... będąc na tym świątecznym wyjeździe zjadłam w innych miejscach trochę taniej i duuużo smaczniej...

Podsumowując, pół gwiazdki za masło śledziowe, pół za wystrój sali, pół za zupę rybną, która naprawdę była smaczna i ostatnie pół za obsługę kelnerską.

P.S. Panowie kelnerzy, proszę pamiętajcie, że jak podśmiewacie się z klientów siedzących dalej to Ci siedzący bliżej też to słyszą (Mowa o szczupłym młodym Panu w okularach, grubszym średniego wzrostu i dość wysokim...