Acero Burgers | Street Flavors — Restaurant in Barcelona

Hard to rate this really because whilst my son said it was a great burger and extremely filling, he was sick 4 or 5 hours later. There is no telling whether it was an ingredient that didn't agree with him or that there was a problem with the burger.

(EDIT: He has been fine all day the following day so it must have been a mixture of tiredness, going to bed with a very full tummy and other factors, The owners replied below with a very good, very thoughtful reply which is very much appreciated).

There could be all sorts of factors as to why he was sick but it was certainly something to do with the burger but I am not blaming the burger or quality of the burger but maybe an ingredient his tummy rejected? He's 11 so still susceptible to tiny things like that. One incident out of many, many good reviews and he did say it was a great burger, and my wife ate there later on and she said it was a superb pulled...

Más, no siempre es sinónimo de mejor. Como dijera el conspicuo, y nunca suficientemente reivindicado Baltasar Gracián, "lo bueno se sirve en frasco pequeño". Acero es un perfumista que hace orfebrería con los exiguos recursos que el minimalismo permite, elevando a la categoría de obra maestra la más sencilla de las propuestas. Acudía a Acero por vez primera (que no la última, doy fe) arrastrado por un concurso que pretende encontrar la mejor Cheese Burger, uno de esos tantos concursos que jalonan las redes sociales, con más aspiraciones que resultados, comoquiera que persiguen una proeza inalcanzable. Y es que, cualquier pequeño y desconocido local, muy lejos de entrar en liza en esta clase de competiciones apologetas de la gula, el hedonismo y la crapulencia (y que nunca nos manquen, pardiez) puede estar sirviendo la incontestablemente mejor hamburguesa, ajeno al ruido de las tendencias. Pero vamos a lo que vamos, entregándonos al maldito/bendito ruido, y concluyo lo que me encontré en Acero, sin haber puesto pretensiones de encontrar nada distinto a lo que ya había podido probar en otros hacedores de hamburguesas. Y hete aquí que, probablemente por mor de esa apatía que me generaba la experiencia acumulada, hallé en Acero el reencuentro con la prístina fruición de lo sencillo, sin manierismos, sin propuestas rococó cuya traducción lingüística requiere, en no pocas ocasiones, de una reflexión de más de una cuarta de hora, antes de decidir si eso que has leído en la carta deberías, realmente, pedirlo... Acero propuso lo que se exigía: una Cheese Burger. Sirvió lo que se erogaba en el concurso: una Cheese Burger. Y el resultado de la propuesta vino a confirmar al apotegma de Gracián, la filosofía oriental, y la gracia divina de residir en la ignota Barcelona, teniendo a disposición las mejores manos, prestas a reglarte los sentidos. Una Cheese Burger tan sencilla y magnífica, que puedo afirmar, de manera inconcusa, que se trata de una de las mejores que he probado, en general (y no es poco lo que he probado). Gracias, Acero. Nos volveremos...

Went to this place after seeing a list with good places to eat "patatas bravas". The place is small but the ambiance is nice. There was some rock playing anf I sat down at the bar.

Staff were friendly, they gave me the menu and offered me a beer almost immediately.

I ended up ordering the bravas, of course, as well as a "trufada" burger with brie, caramelized onion, brie and truffle mayo.

The burger was pretty good, if perhaps a bit small compared to what I'm used to in Chile.

The bravas looked and tasted amazing. They had a veritable mountain of alioli, as well as a rich, spicy (but not too much) sauce with hints of...