La Burguesa | Diagonal Mar — Restaurant in Barcelona

Hice un pedido de Glovo y pedimos los dos tipos de hamburguesa Heura, muy buenas. Hoy hemos ido al local y sí, las hamburguesas muy buenas pero vamos a hablar del postre, ya que el supuesto tiramisú que venden es un insulto a la cocina italiana. Entiendo que el dueño quiera abaratar los costes y no use los ingredientes de la receta original pero de ahí a encontrarme un trozo de almendra entero, canela, nata y juraría que zanahoria, galletas y cacao en polvo pues tiene delito. Eso no es un tiramisú (ni tiene café…) por mucho que usted haya sacado una receta de Internet, sino más bien un intento de carrot cake en vaso (mejorable por cierto) y lo haya impreso para que sus trabajadores lo hagan al pie de la letra porque usted así se lo manda. Y que sus trabajadores me discutan que no lleva almendras sino nueces, cuando me he sacado la almendra entera de la boca. Tampoco pintan nada unos frutos secos ahí. Y ¿qué habría pasado si yo fuera alérgica a los frutos secos? ¿A qué mente tan brillante se le ocurre meter frutos secos a un tiramisú? Sólo a usted, ¡desde luego!. El cliente no puede ser adivino, y no sé aún cómo no se ha cargado a alguien… en fin. Estos son los ingredientes del auténtico tiramisú italiano: 6 yemas de huevo (los huevos han de estar a temperatura ambiente) , 4 claras de huevo, 1 pellizco de sal (para montar las claras, 400g de queso Mascarpone, 150g de azúcar glacé (100 para las yemas y 50 para las claras) , 300g de bizcochos Savoiardi, 3 cucharadas de licor de café (Amaretto, Kahlua o Tía María) , 175ml de café expresso, 100g de caco amargo en polvo, y 200g de chocolate negro rallado para poner entre capa y capa. Y que conste que he pedido Lemon Pie, pero no había. Tampoco había cheesecake. ¡Me muero de ganas...

Staff were more interested in talking to each other than on taking orders of clients efficiently, I had to repeat my order twice as the guy lost focus since he was having two conversations at the time. Food wise, do not get the Caesar salad, average, very little chicken and with a stale piece of bread on top (not even properly toasted bread). Given the wide offer of restaurants at this mall, go somewhere else, you’ll...

Great burgers! If you like fastfood and burgers but don't like McDonalds or Burger King, this is the place for you! Me and my girlfriend went there for lunch. Both are burgers tasted very good. When you order they even ask if how you want them, so they are made to your taste.

I would advise you to avoid the Patates bravas because they weren't as good. But they are easily replaced with some good...