Ubicado en la vibrante calle Serrano, junto a la icónica Puerta de Alcalá, Lady Bongo promete una experiencia sensorial que fusiona la delicadeza de la gastronomía japonesa con la exuberancia tropical. Desde el momento en que se cruza el umbral, el restaurante cautiva con su atmósfera envolvente: una decoración exótica inspirada en la Polinesia, con motivos de bambú, estampados tropicales y un espectacular acuario repleto de peces exóticos que se erige como protagonista del espacio. El ambiente es animado, con una energía que invita tanto a una cena divertida como a una velada nocturna con sesiones de DJ según avanza la noche. El servicio es uno de los puntos fuertes del lugar, con un equipo atento y dispuesto a orientar con la carta, lo que hace que el comensal se sienta bienvenido. Sin embargo, esta atención no siempre se traduce en precisión, como se detalla más adelante.La propuesta gastronómica de Lady Bongo destaca por su enfoque en una cocina saludable con influencias japonesas y toques tropicales. Durante mi visita, los platos brillaron por su frescura y presentación impecable. Comenzamos con un ceviche de corvina, cuya acidez y frescura fueron un acierto absoluto. Seguimos con un bao de panceta, jugoso y bien equilibrado, que destacó por su suavidad y sabor intenso. Los uromakis de salmón y de langostino, con sus texturas crujientes y salsas bien dosificadas, fueron otro punto alto. Completamos la comida con unas verduras a la brasa, que aportaron un toque final.Sin embargo, la experiencia se vio empañada por un aspecto crucial: la oferta y el servicio de bebidas. La carta de vinos blancos, aunque interesante, carece de opciones asequibles en el rango de precios moderados, lo que limita las posibilidades para quienes buscan una copa sin disparar la cuenta. Optamos por una cerveza Alhambra Verde, esperando disfrutarla bien fría, como es ideal para esta variedad. Lamentablemente, llegó a la mesa tibia, apenas enfriada. Comunicamos al camarero nuestra preferencia por una cerveza helada, ofreciéndonos incluso a esperar si era necesario meterla al congelador. A pesar de varios intentos con copas frías y una cubitera, la petición no fue atendida adecuadamente, y tuvimos que consumirla a una temperatura que restó placer a la experiencia. Para acompañar la comida, pedimos también un vino blanco que, nuevamente, no estaba lo suficientemente frío, un detalle que deslució el maridaje con los platos.Este descuido en la temperatura y el servicio de las bebidas es especialmente decepcionante porque contrasta con la calidad de la comida y el cuidado puesto en la ambientación. Es mi segunda visita a Lady Bongo, y aunque la primera dejó una impresión positiva, esta experiencia me hace dudar sobre un posible regreso. El restaurante tiene un potencial enorme: su atmósfera única, la creatividad de su carta y la calidez de su equipo son innegables. Sin embargo, para consolidarse como un referente en el competitivo panorama gastronómico de Madrid, debe prestar mayor atención a los detalles en el servicio de bebidas, un aspecto que, aunque parezca secundario, es fundamental para redondear una experiencia memorable. Valoración final: 3.5/5 Lady Bongo es un oasis exótico que enamora por su ambiente y su cocina, pero necesita pulir la ejecución en el servicio de bebidas para estar a la altura de...
Read moreDo you ever feel like the party is over, but your soul still wants to celebrate? And the night is still young? This was the case with us after visiting Flamenco de Leones in Madrid. The administrator (Olga) of the establishment invited us to an after-party at the wonderful, sophisticated bar Lady Bongo, decorated in Japanese style (the abundance of Japanese whiskey and sushi immediately catches the eye). But that's just a taste of what this place has to offer your eyes, ears, nose and mouth. A huge aquarium with a whole sea of fish, a lively DJ, aromas and tastes of Asia, a wide selection of drinks in the second bar - for every taste. And what incredible cocktails the bartender (Miriam) prepares! It takes her a long time to find out your preferences, and the result of a weighing and shaking exceeds all expectations. It is impossible to describe this place, you simply must see it with your own eyes, hear it with your own ears and taste it! P. S. What a pity we...
Read moreOn our recent vacation to Madrid, we enjoyed a fabulous dinner at Lady Bongo. Our waitress was a Colombian lady named Carolina. She was very nice and attentive. Our entire meal was amazing. We lived our appetizers so much that we repeated them (Kunsei). I love grilled octopus so whenever I see it on a menu I rarely pass it up. This one was amazing. The portion was just right although I would have eaten more if it was on my dish 🙊. The atmosphere of the restaurant was very nice and elegant. As the evening progressed it got busier and busier but the service as always in point. We spent an equivalent to $175 usd. If I had that same exact meal in Miami, we would have easily spent $300+. I will definitely visit again should we decide to make a stop in Madrid. A definite recommendation for anyone...
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