Las Bridas desde 1972 — Restaurant in Madrid

La comida ESPECTACULAR. El sitio está muy bien, no solo para cenar, sino para luego tomar una copa. Tuvimos suerte de tener una mesa muy grande debido a todo lo que pedimos. Nos atendió Isa. Super encantadora, y amable. Nos recomendó ciertos platos que pedimos y he de decir que se muy bien la carta. No solo por las recomendaciones, sino que también porque supo decirnos que tiene cada plato. No solo nos atendió de una manera encantadora, sino que también nos resolvió un problema que tuvimos con un plato. Pedimos varias cosas. Torreznos, croquetas de chuleta, un brioche con solomillo, en la carta se llama solomillo katsu , el tartar de atún con chocolate blanco rallado, tarta de queso y copas varias. Todo buenísimo. El problema que tuve fue con el solomillo debido a que no me gustan las salsas en general. Tuvimos un problema con el solomillo katsu porque quisimos compartirlo entre dos. A uno de los dos nos gustaba lo menos hecho posible y otro en su punto. Ese problema nos lo resolvieron haciéndonos uno de los dos trozos que ponen poco hecho y otro en el punto. Lo agradezco. A mí no me gustó la salsa, pero porque soy tiquismiquis con las salsas. Yo me pedí otro sin la salsa para ver como de bueno estaba. Una pasada, 10/10 y todo muy bueno. El ambiente era bueno porque había mucha gente, y estábamos cerca de la puerta y todos los que han salido parecían estaban contentos. Probablemente con el servicio de lo bueno que ha sido. Me repito Isa es super amable y nos ha atendido super bien. Me alegro mucho de haber venido y tengo claro que...

Acudimos a tomar el aperitivo recién abierto, el local decorado muy bien a la moda de los grupos de hostelería (en este caso Tonteo). La comida está rica, ahora, el precio disparatado. Pedimos 2 vermuts de grifo (3,50€ cada uno, sin ser botella o un gran vermut), pincho de tortilla (normalita, 4,50€) y luego matrimonio de anchoa y boqueron (sin pan lo nunca visto, minusculo 4,50€ un timo) y brioche de anchoa con papada ibérica (4,50€ y aun mas pequeño como un dedo de largo). Entiendo que el local en Jose Abascal hay que pagarlo pero aquí te puedes gastar fácil 40€ persona y salir con hambre. Si cobraran por ese 2,50€ estaría en precio considerando la zona, a lo que lo cobran es un engaño. Para estos precios prefiero ir a Richelieu que está mucho mejor atendido, el aperitivo es generoso y la comida también...

Llegamos a las 20:30, entrando por la puerta lo primero que la camarera nos dice que ella no va atender a nadie más en terraza porque está sola y nadie más está en su turno, después de ver 3 mesas afuera. No fuera por destacar la manera de servir los aperitivos literalmente tirándolos a la mesa como si les molestara nuestra presencia Al parecer suele tener esa misma actitud con todos los clientes ya que sus compañeros de cocina le hacían comentarios de mala actitud a cada momento, al parecer no estaba muy contenta con el horario que tenía ya que lo dejaba saber a cada momento y sin decir poco criticando al dueño como si tuviera algún problema con el. Chica de pelo rizado deberías tener más educación y dejar tu malas pulgas en...