Makkila — Restaurant in Madrid

I know I don't speak perfect Spanish, but I'm almost fluent in restaurant Spanish. It was not busy, I was the only person seated at the bar. The server pretended he didn't understand my Spanish (asking for a menu, which even if my Spanish was off, a reasonable person could deduce given the context and the word MENU).

In order to move past the confusion, I just asked for his recommendation (another word that I was saying perfectly, but even if I wasn't...) which he repeated that he didn't understand until I slightly raised my volume to annunciate, to which he responded, "Oh, a recommendation." in perfect English. I moved past this.

I ordered the jumbo prawn croquette and a meat dish with a side of pasta. The croquette came out. It was a good size with some weight to it. I cut it in half and took a bite. Part of it was cold. I felt the bottom of the other half and it was cold. I sent it back (I NEVER send food back, but I'm not taking a chance with seafood). The main dish came out not two minutes later. I took a bite of the pasta, and it too seemed a little Luke warm. I stuck my finger in the middle of it and you guessed it, it was COLD. Cold pasta. I paid for my...

The two stars is for the artichoke appetizer because everything else from the moment we stepped in the restaurant to the condescending waiters were terrible. We waited for 5 minutes at the front door in an empty restaurant and nobody greeted us until we had to seemingly bother a waitress to get her attention. After we were seated the service only got worse as they acted like we were stupid and when we asked for the drink menu in Spanish (maybe terrible Spanish, but I’m trying) they told us they had coke. We basically had to prompt him to get a cocktail menu. On top of that, we sat with empty drinks and dirty appetizer plates for 15 minutes before the waitress realized she forgot to put in our order. We were really looking forward to trying this place and the ambience is great, the menu is cool, the music is great— the staff literally ruined our evening. I don’t enjoy writing these reviews, but after that experience I wouldn’t recommend coming here.

(To be completely honest— the staff was friendly to the Spaniards in the restaurant so maybe they just dislike...

No soy una persona dada a poner reseñas negativas, pero lo acontecido en la noche del lunes, espero que sirva para mejorar; básicamente porque suelo tener un rasero de medir más amplio de lo normal. Partimos de la base de que acababan de abrir después de haber cerrado por vacaciones, por lo que las incidencias de que haya o no disponibilidad de un plato no lo voy a valorar. Eso sí, intuyo que descansados estamos. De entrada no sabemos de qué platos disponemos y qué platos no, con nosotros erró la camarera, pero con los siguientes clientes sí les informó antes de seleccionar su cena, por lo que mejoró su preparación al servicio (eso sí, sobre las 21,30, ya se lleva un ratito abiertos para haberse preparado). Durante el primer tramo de la cena, ambos camareros se dedican a montar mesas, insisto, si venimos de vacaciones, estamos descansaditos; local vacío completamente, tiempo ha habido hasta las 21,00 de haber montado las que se consideran que se van a usar. A mí, particularmente, no me molesta, pero denota la preparación y el interés en el servicio de cena. Cafetera con los tiradores puestos desde nuestra entrada hasta nuestra salida a las 22.30, se pulen cubiertos a las 9,30 (del medio día, porque no había entrado ningún comensal nuevo) Antes de ello, hemos hablado por teléfono, nos hemos puesto al día acerca de nuestras aspiraciones laborales y nuestros gustos tipográficos sobre la piel; mientras, a pesar de referirnos a que el orden de los platos nos es indiferente, se nos aborda con 3 de los 4 platos a la vez, obviamente alguno se va a quedar frío por narices, por lo que la calidad de la comida va a disminuir significativamente. Tenemos durante más de 20 minutos los platos usados en una esquina de la mesa, pero nada, no nos sentimos aludidos. Hasta que no se atiende a la tercera mesa en entrar, no reparamos en nuestra mesa con los platos amontonados (ya son las 22.10). No hay ofrecimiento de segundas o terceras bebidas. Analizando la comida, las croquetas estaban buenas, las alcachofas ni tan mal; los chipirones en su tinta con sobrasada, aún seguimos pensando que este último componente se les olvidó ponerlo en la mezcla del chipirón (aunque nos dijeron que sí estaba...) Siento decir que he trabajado lo suficiente la sobrasada como para denotar tanto el sabor como la textura, y a no ser que fuera de muy baja calidad (cosa que dudo), ahí no estaba; y la hamburguesa, que para cuando quisimos comerla, estaba helada, aunque bueno, nada que no cure una noche de abrazo al váter. Finalizamos con el pago, ya que las ganas de postre o café se esfumaron con los platos sin recoger, problema, el datáfono no quiere funcionar; no pasa nada, hay otro datáfono, y se podría haber usado 10 minutos antes, y no, que se intentó 3 veces con el mismo (que con un reinicio más tarde habría vuelto a funcionar). Se acaba usando el segundo datáfono... Salgo una vez a cenar al mes, no para tener que entender la situación de otros compañeros, si no para desconectar y disfrutar, y sinceramente, he perdido el tiempo. Lamento ser tan exacto y crítico, pero vaya desilusión con un restaurante que tanta buena...