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Mojama Abrasador — Restaurant in Madrid

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Mojama Abrasador
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Mojama Abrasador
SpainCommunity of MadridMadridMojama Abrasador

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Mojama Abrasador

Calle de Fernández de la Hoz, 40, Chamberí, 28010 Madrid, Spain
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attractions: Sorolla Museum, Estación Museo Chamberí, Galería Gaudí, EVENTOS CHANGO CLUB, Frontón Beti Jai, Public Library José Luis Sampedro, Monumento a Emilio Castelar, Sweet Space Museum, Hermético Escape Rooms - Escape Room en Madrid, Museo Arte Público, restaurants: Restaurante Maddock, Las Tortillas de Gabino, perretxiCo Chamberí, Otoro Jukusei Restaurante Japonés Madrid, Richelieu, Restaurante La Escalera del 15, Soy Kitchen, Lua, Sushita Café, El Picaporte
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Reviews of Mojama Abrasador

4.5
(244)
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2.0
1y

Reservé una mesa para una comida de trabajo porque tras ver las reseñas y las fotos me pareció un sitio adecuado. Como entrantes pedimos alcachofas, croquetas y mojama, todo muy rico y de segundo pulpo y atún. Una persona del grupo se decantó por el menudo pidiendo judías verdes y pollo pero al estar embaraza pregunta si los platos que llevan crema o queso están pasteurizados. El chico que nos atendió dijo que no, entonces no podía tomarlos por el embarazo. Va cocina a preguntar y le dice que nada estará pasteurizado. Nos sorprendió mucho porque es rarísimo pero por seguridad decidió pedir carne pero debía estar pasada. Nos trajeron los entrantes pero el primer plato del menú no, se reclama y el camarero le dice que no lo habíamos pedido, al final le traen a la vez el primero y el segundo. Les pedimos que se lleven el segundo porque se le iba a enfriar, cuando se lo traen de nuevo la carne medio cruda cuando se le había pedido pasada, importante también por el embarazo. Tuve que subir a llamar al camarero para que le cocinaran más la carne porque estábamos en la planta baja y no aparecía por allí. Yo le pregunté si el atún llevaba ajo porque tengo varias intolerancias y solo tomé la mojama y el atún, el camarero me dice que no lleva ajo. Al empezar a comer el atún me doy cuenta de que las verduras sobre las que va el atún me huelen a ajo, pero al llevar jengibre la salsa pensé que podía estar equivocaba y francamente al ser una comida de trabajo ya me daba vergüenza reclamar una cosa más y me comí el atún pero no la verdura. Tras las molestias que llevo teniendo toda la tarde me temo que el ajo sí estaba presente en el plato. En conclusión, a pesar de la calidad del producto y la elaboración, el cúmulo de fallos convirtió la experiencia en un desastre, si no mejoran este aspecto y el tema de las intolerancias, me temo que les pasará factura y es una lástima porque creo sinceramente que tienen...

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2.0
1y

We went for my bday - we were seated at the top floor and not the main dining hall- so that kinda set the tone. They served the courses back to back and took the plates away whilst one was eating. The entrees was good and so was the dessert however the mains were far too salty- the attitude of the staff was very rude-the waiter was louder than we were and he stood right next to the table socialising to customers we couldn't hear ourselves talk. We knew that he had other ambitions than being there.. and that this was his way of sourcing income.. WE ARE...

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4.0
34w

We had a really nice time inviting a couple from Boston to Mojama. It was of the only restaurants with non-stop service on a holiday Sunday in the area. One of the guests had a food allergy and the staff did a great job of accommodating. Lovely service even though we were the only people in the restaurant. Alex and Claudia were attentive and receptive. We had about 7 dishes that we shared including artichokes, steak and octopus. We also had a lovely chocolate dessert and 3 beers all for €160. Thanks for a...

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Tasting SensesTasting Senses
Fuimos a comer un fin de semana con reserva, ya que teníamos ganas de probar el sitio. Nos pusieron unas croquetas de jamón como aperitivo, y teniendo en cuenta que las habíamos pedido como entrante, habría estado bien que nos hubiesen puesto algo distinto. Como entrantes, pedimos las croquetas de jamón ibérico (están bien, cremosas y el jamón que llevan es de calidad) y una ensalada de langostinos crujientes, mango, aguacate, tomate y salsa tártara. Pedimos la salsa tártara aparte y nos la trajeron echada, y aún así fue lo mejor de la comida. Los langostinos estaban muy ricos, y el mango le daba un toque muy fresco a la ensalada. Como principales, pedimos un entrecot de ternera y una presa ibérica. El entrecot viene con patatas fritas y pimientos del padrón, y nos resultó correcto. La presa viene con un salteado con shiitake, pak choi y salsa ají naranja, y aunque la carne estaba muy rica, el salteado estaba terriblemente salado. Como postres, pedimos la torrija con helado de mandarina y el coulant de chocolate. La torrija estaba increíble, y el helado de mandarina (si te gustan ese tipo de helados) muy rico también. En nuestra opinión, le sobraba completamente el sirope. En cuanto al coulant, viene con helado de chocolate, y nos pareció muy rico también (pero menos que la torrija). Por el precio y valoraciones esperábamos más, ya que es un abrasador y lo que más nos gustó fueron los postres y la ensalada.
Vlad DayanVlad Dayan
Loved it, excellent food. We took tartar tuna which was very delicious. Also there was excelent grilled pork, chosen by recommendation of the officiant, and it was superior. The place is very quite, has modern and simple (in the good meaning) design which doesn't distract you from the dinner. Seems it is frequently visited by locals.
Luis GLuis G
Los camareros encantadores y el sitio es bonito. Solo por ellos, que fueron encantadores, pongo la tercera estrella. La comida, sin estar mala, estaba absurdamente sobrepreciada. Algunos fallos obvios: el pan era del día anterior o estaba húmedo, las alcachofas (14 euros cuatro unidades) estaban duras y frías, el pulpo a la brasa (20euros) parecía cocido (aunque el acompañamiento estaba bueno), el tartar de atún era fresco pero le faltaba sabor y era muy pequeño. Lo más logrado los postres y la torrija. Nosotros fuimos con el descuento de El Tenedor del 50% , pero en condiciones normales habríamos salido a 45 euros por persona, por una cena donde nos quedamos con hambre y con platos normalities. Creo que pagas la Zona de Chamberi y el público joven con dinero que pulula por allí.
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Fuimos a comer un fin de semana con reserva, ya que teníamos ganas de probar el sitio. Nos pusieron unas croquetas de jamón como aperitivo, y teniendo en cuenta que las habíamos pedido como entrante, habría estado bien que nos hubiesen puesto algo distinto. Como entrantes, pedimos las croquetas de jamón ibérico (están bien, cremosas y el jamón que llevan es de calidad) y una ensalada de langostinos crujientes, mango, aguacate, tomate y salsa tártara. Pedimos la salsa tártara aparte y nos la trajeron echada, y aún así fue lo mejor de la comida. Los langostinos estaban muy ricos, y el mango le daba un toque muy fresco a la ensalada. Como principales, pedimos un entrecot de ternera y una presa ibérica. El entrecot viene con patatas fritas y pimientos del padrón, y nos resultó correcto. La presa viene con un salteado con shiitake, pak choi y salsa ají naranja, y aunque la carne estaba muy rica, el salteado estaba terriblemente salado. Como postres, pedimos la torrija con helado de mandarina y el coulant de chocolate. La torrija estaba increíble, y el helado de mandarina (si te gustan ese tipo de helados) muy rico también. En nuestra opinión, le sobraba completamente el sirope. En cuanto al coulant, viene con helado de chocolate, y nos pareció muy rico también (pero menos que la torrija). Por el precio y valoraciones esperábamos más, ya que es un abrasador y lo que más nos gustó fueron los postres y la ensalada.
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Loved it, excellent food. We took tartar tuna which was very delicious. Also there was excelent grilled pork, chosen by recommendation of the officiant, and it was superior. The place is very quite, has modern and simple (in the good meaning) design which doesn't distract you from the dinner. Seems it is frequently visited by locals.
Vlad Dayan

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Los camareros encantadores y el sitio es bonito. Solo por ellos, que fueron encantadores, pongo la tercera estrella. La comida, sin estar mala, estaba absurdamente sobrepreciada. Algunos fallos obvios: el pan era del día anterior o estaba húmedo, las alcachofas (14 euros cuatro unidades) estaban duras y frías, el pulpo a la brasa (20euros) parecía cocido (aunque el acompañamiento estaba bueno), el tartar de atún era fresco pero le faltaba sabor y era muy pequeño. Lo más logrado los postres y la torrija. Nosotros fuimos con el descuento de El Tenedor del 50% , pero en condiciones normales habríamos salido a 45 euros por persona, por una cena donde nos quedamos con hambre y con platos normalities. Creo que pagas la Zona de Chamberi y el público joven con dinero que pulula por allí.
Luis G

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