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REGAÑADIENTES — Restaurant in Madrid

Name
REGAÑADIENTES
Description
Industrial-chic Mexican outfit with gourmet tacos, ceviches & quesadillas, plus homemade desserts.
Nearby attractions
Centro Cultural Flamenco De Madrid
C. del Conde de Xiquena, 6, Centro, 28004 Madrid, Spain
Cibeles Fountain
Plaza Cibeles, S/N, Centro, 28014 Madrid, Spain
Sala Recoletos - Fundación MAPFRE
P.º de Recoletos, 23, Centro, 28004 Madrid, Spain
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C. de Serrano, 13, Salamanca, 28001 Madrid, Spain
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Pl. de Colón, 1, Centro, 28004 Madrid, Spain
Puerta de Alcalá
Pl. de la Independencia, s/n, Retiro, 28001 Madrid, Spain
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Plaza Cibeles, s/n, Salamanca, 28014 Madrid, Spain
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Plaza Cibeles, s/n, Salamanca, 28014 Madrid, Spain
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Tampu
C. de Prim, 13, Centro, 28004 Madrid, Spain
New York Burger | Madrid
C. de Recoletos, 4, Salamanca, 28001 Madrid, Spain
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Calle del Almirante, 12, Centro, 28004 Madrid, Spain
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Hostal Prim
C. de Prim, 15, Centro, 28004 Madrid, Spain
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C. del Barquillo, 21, Centro, 28004 Madrid, Spain
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REGAÑADIENTES things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
REGAÑADIENTES
SpainCommunity of MadridMadridREGAÑADIENTES

Basic Info

REGAÑADIENTES

Calle del Almirante, 24, Centro, 28004 Madrid, Spain
4.2(383)
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Ratings & Description

Info

Industrial-chic Mexican outfit with gourmet tacos, ceviches & quesadillas, plus homemade desserts.

attractions: Centro Cultural Flamenco De Madrid, Cibeles Fountain, Sala Recoletos - Fundación MAPFRE, National Archaeological Museum, Museo de Cera, Puerta de Alcalá, Parish Church of Saint Barbara, Casa de América, Plaza de Chueca, Linares Palace, restaurants: Tampu, New York Burger | Madrid, Restaurante La Castafiore, Cannibal Raw Bar Madrid, Li-Onna, La Cachapera | Restaurante Venezolano Madrid, Juana La Loca, Restaurante Merci, Nomo Braganza, La Alcahueta
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Featured dishes

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Guacamole Con Totopos
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Quesadilla
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Coliflor Roca
dish
San Du-Pork
dish
Palomitas De Cangrejo
dish
Torreznos
dish
Esquites Con Tuétano
dish
Ceviche De Maracuyá
dish
Ceviche Negro
dish
Ceviche Acapulqueño
dish
Tostadas De Atún Rojo
dish
Sopa De Tortilla
dish
Gazpacho De Jalapeño
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Carnitas Michoacán
dish
Taco De Hongos Rostizados
dish
Cochinita Pibil
dish
Arrachera
dish
Bistec Con Papas
dish
Pollo Con Mole
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Del Pacífico
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Lechoncillo
dish
El Endiablado
dish
Mini Trompo De Pastor
dish
Costilla De Ternera
dish
Flautas Ahogadas

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Open 24 hours
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Cibeles Fountain

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4.7

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Open until 12:00 AM
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Sala Recoletos - Fundación MAPFRE

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28000, Madrid, Community of Madrid, Spain
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Tampu

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Cannibal Raw Bar Madrid

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Reviews of REGAÑADIENTES

4.2
(383)
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2.0
51w

First, I need to highlight that I had the most amazing meal 2 years ago at Reganadientes and one of my purposes for my trip back to Madrid was to come back and enjoy their amazing food. I have continued to recommend it to friends visiting this beautiful city, but now I'm not sure that my recommendation should remain.

My trip this time was extremely disappointing. I decided to go for the Menu del Dia, which was only provided on request. I was given the a la carte upon arrival, which felt like a bit of a tourist trap.

I started off with the Vegetable Soup. I eventually had to hand it back. There was no seasoning at all - a tepid bowl of water with uninspired garden vegetables.

Then, the wrong order was brought to me for the main. I actually requested the chicken in peanut sauce, not the chilli pork - as someone who hates chilli this was a horrible surprise. Additionally, the chicken dish was adorned with coriander which is another thing I can't stand. I believe it should be standard in 2024 to ask customers about dietary requirements - for example, if I were Halal, being served pork would be a walk out moment. Nevertheless, the chicken dish was immensely uninspired and contained no seasoning either. The coriander, should have I had been a fan, provided the only nutritional value to it. The chicken also contained inedible cartilage which wasn't a pleasant surprise. The rice was well cooked though.

Finally, I will served a chocolate mousse. This was rich and creamy, a lovely way to finish the meal.

On a final note, I felt like I was continuing to rub the staff up the wrong way. They were kind enough to charge my laptop during the meal, and also offered me a complimentary coffee to replace my starter. As a fluent Spanish speaker, I also don't appreciate staff talking to me in English due to the colour of my skin and maybe obvious nationality. I started off fully in Spanish, but I called another colleague over to state that my main was incorrect, they replied in broken English which I find to be condescending. Finally, the payment process was the most frosty experiences of my life - I wasn't asked if I had enjoyed the food (I had even shared pictures of my last experience with the waitress on arrival which had interested her!), neither did I get a thank you for paying, she just walked away like I had slagged off her mother. When I said goodbye at the end to the team, I was ignored and left in a cloud of awkwardness. I don't believe that I was a difficult customer, but my rather simple expectations were not met and I felt vilified.

My meal last time was so special but this important part of my Madrid itinerary felt so disappointed that I felt obliged to give...

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1.0
6y

The food itself was good and the restaurant facilities were nice. However, the person in charge of seating parties as they come in needs a lot of work on refining her hospitality skills. To call this person rude or inhospitable would be a marked improvement. We came in right after the restaurant opened for dinner service, were seated and proceeded to order. Within 1 hour we were close to wrapping up our meal and at this stage this person decided to approach us to tell us she needed our table as she had other people coming in (going through a full meal in 1 hour with a party of 7 is quite an accomplishment), initially we thought it was a untactful joke, but when she pressed the issue the whole experience at the restaurant took a defínete downturn. Needless to say would not recommend the restaurant to anyone particularly given the large number of restaurants and bars available in the chueca region of Madrid, all serving excellent menus with the...

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5.0
36w

We stumbled upon this place upon moving to Madrid and it’s the best thing that could have happened! I’m Mexican and this is by far the best Mexican restaurant in Madrid, including for vegetarians! They’re flexible and have so many options. We adore the food and service, especially Manuela that has been exceptional on several occasions.

We recommend the cauliflower, fried cheese, corn ribs, tortilla soup, mushroom tacos, and tuna tostadas (probably my favorite ever).

Don’t skip the deserts, they’re really good. Just be prepared for large portions!

Finally, both mocktails on the menu are so worth it even if you like alcohol.

We will be sure to keep...

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Sara PicazoSara Picazo
Hoy hemos cenado por primera vez en Regañadientes 🇲🇽 Teníamos muchas ganas de conocer este lugar por su carta. “Cocina mexicana de mercado” es su eslogan y lo cierto es que es un cocina mexicana más variada a la que estamos acostumbrados en los típicos restaurantes en España. Iremos más veces para ir probando el resto de la carta ya que todo lo que pedimos estaba delicioso. Me encantó de entrante las “calabacitas” que vienen en una cazuela al centro con cuatro tortillas de maiz para compartir y están cocinadas con queso, maíz, pico de gallo y bien sazonadas. Pedimos salsas aparte (jalapeños y otra de chile pasilla) muy ricas. Luego comimos tacos de langostinos “Gober” en tortilla de trigo con frijolitos refritos negros y una salsa cremosa de queso y chipotle. También muy recomendables los tacos de pescado crujiente de pacífico, con col morada y mayones de chipolte. De beber nos decatamos por una chelada con cerveza Pacífico 🍺 (originaria de Sinaloa) y agua de maracuyá. Perfecto todo. Servicio rápido y correcto. El local tiene dos estancias separadas. Es amplio y bonita decoración: al entrar está la barra y el primer salón que se ve desde la vitrina de la calle y al fondo del pasillo hay otro comedor. **Un detalle que me gustaría añadir en la reseña es que antes de las 23h entró un grupo de más de 10 personas para cenar y pese a que había mucho espacio disponible y aún era relativamente temprano para los horarios de cena en la capital, les dijeron que la cocina ya estaba cerrada (algo que me llamó la atención y me hizo mirar el reloj para saber qué hora era). Pensé para mis adentros en los propietarios y en que habían perdido una oportunidad de ampliar la facturación de la noche. Tras dialogar con el servicio durante unos minutos finalmente las 13 personas entraron y fueron atendidas para cenar, un buen gesto que los encargados del local deberían conocer. En resumen: la comida deliciosa y más amplia de los “típico mexicano” que se suele comer en España 🌮 ✔️
Sergio SieiroSergio Sieiro
Siguiendo los pasos de mr. @lsuarezdelezo visitamos este local abierto hace apenas un mes. Informal, con mucha vida en la barra (un martes), platillos bien elaborados y, como no, margaritas. Hay muchos fuera de carta y casi todos los platos son tan innovadores como apetecibles, perfecto para los que nos aburre encontrar los mismos platos en todos los mexicanos. En esta ocasión me dejé llevar y la comanda no fue tan innovadora, pero habrá que volver... Los precios no son populares, pero hay que destacar la calidad de producto y cocina y que los tacos son suficientes para compartir. - ➡️ Frijoles refritos de la guerita rosa ✔️ Algo muy “normal” que estaba muy sabroso. ➡️ Taco de puntas de solomillo 🔝 Al pedir me pareció de los más aburridos, pero oye, estaba buenorrisimo, muy recomendable. ➡️ Costilla asada ✔️ para tratarse de cocción larga a baja temperatura quizá la esperaba todavía más tierna. Aún así tierna y, con la salsa que la acompaña, está muy buena. ➡️ Rogel de cajeta ✔️ Sencillo y rico rico. - Todo muy bien acompañado de totopos, salsas, tortillas, una rica margarita y un muy buen Pato Mareado d.o. rías baixas. @reganadientesmadrid #restaurantesmadrid #mexicanfood #instafood #frijoles #ñamñam #margarita #yummy #albariño #tacos #costilla #ricorico #cajeta #rogel #foodgasm #gastronomia #madridcentral #costillas #totopos #barras #apertura #chef #restaurant
Fco. CeciliaFco. Cecilia
Comparto mi experiencia en este local adelantando que no he probado su comida y desconozco si la cocina es de calidad, aunque por lo poco que vi creo que tiene todos los ingredientes para que así sea, una limpieza esquisits en todo el local y una cocina a la vista de los clientes sin nada que esconder. La razón por la que escribo esta reseña es para agradecer por un lado la atención educada y profesional de las camareras y camareros que con una sonrisa nos atendieron de maravilla al tomar unas cervezas y un aperitivo de guacamole, y por otro lado y principal razón, porque cuando abandonamos el local dejé olvidado en la barra dos bolsas con tres libros y unos catálogos, con lógicamente un valor económico pero además por la ocasión y la especial compra. Varias horas después lo recupere en el local. Salieron a buscarnos para devolverlo y viendo que nos habíamos marchado lo guardaron en el local hasta que nos dimos cuenta y llamamos por teléfono para volver ya desde las afueras de Madrid. Además de trasladarles mi agradecimiento en persona, creo de interés poner esta reseña. Las empresas no son nada sin las personas que lo llevan y en el trato, la atención y la seriedad he de darles un 10 y las gracias. Sin duda, cuando vuelva por la zona y deba buscar un sitio donde tomar algo, comer o cenar elegiré “Regañadientes”.
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Hoy hemos cenado por primera vez en Regañadientes 🇲🇽 Teníamos muchas ganas de conocer este lugar por su carta. “Cocina mexicana de mercado” es su eslogan y lo cierto es que es un cocina mexicana más variada a la que estamos acostumbrados en los típicos restaurantes en España. Iremos más veces para ir probando el resto de la carta ya que todo lo que pedimos estaba delicioso. Me encantó de entrante las “calabacitas” que vienen en una cazuela al centro con cuatro tortillas de maiz para compartir y están cocinadas con queso, maíz, pico de gallo y bien sazonadas. Pedimos salsas aparte (jalapeños y otra de chile pasilla) muy ricas. Luego comimos tacos de langostinos “Gober” en tortilla de trigo con frijolitos refritos negros y una salsa cremosa de queso y chipotle. También muy recomendables los tacos de pescado crujiente de pacífico, con col morada y mayones de chipolte. De beber nos decatamos por una chelada con cerveza Pacífico 🍺 (originaria de Sinaloa) y agua de maracuyá. Perfecto todo. Servicio rápido y correcto. El local tiene dos estancias separadas. Es amplio y bonita decoración: al entrar está la barra y el primer salón que se ve desde la vitrina de la calle y al fondo del pasillo hay otro comedor. **Un detalle que me gustaría añadir en la reseña es que antes de las 23h entró un grupo de más de 10 personas para cenar y pese a que había mucho espacio disponible y aún era relativamente temprano para los horarios de cena en la capital, les dijeron que la cocina ya estaba cerrada (algo que me llamó la atención y me hizo mirar el reloj para saber qué hora era). Pensé para mis adentros en los propietarios y en que habían perdido una oportunidad de ampliar la facturación de la noche. Tras dialogar con el servicio durante unos minutos finalmente las 13 personas entraron y fueron atendidas para cenar, un buen gesto que los encargados del local deberían conocer. En resumen: la comida deliciosa y más amplia de los “típico mexicano” que se suele comer en España 🌮 ✔️
Sara Picazo

Sara Picazo

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Siguiendo los pasos de mr. @lsuarezdelezo visitamos este local abierto hace apenas un mes. Informal, con mucha vida en la barra (un martes), platillos bien elaborados y, como no, margaritas. Hay muchos fuera de carta y casi todos los platos son tan innovadores como apetecibles, perfecto para los que nos aburre encontrar los mismos platos en todos los mexicanos. En esta ocasión me dejé llevar y la comanda no fue tan innovadora, pero habrá que volver... Los precios no son populares, pero hay que destacar la calidad de producto y cocina y que los tacos son suficientes para compartir. - ➡️ Frijoles refritos de la guerita rosa ✔️ Algo muy “normal” que estaba muy sabroso. ➡️ Taco de puntas de solomillo 🔝 Al pedir me pareció de los más aburridos, pero oye, estaba buenorrisimo, muy recomendable. ➡️ Costilla asada ✔️ para tratarse de cocción larga a baja temperatura quizá la esperaba todavía más tierna. Aún así tierna y, con la salsa que la acompaña, está muy buena. ➡️ Rogel de cajeta ✔️ Sencillo y rico rico. - Todo muy bien acompañado de totopos, salsas, tortillas, una rica margarita y un muy buen Pato Mareado d.o. rías baixas. @reganadientesmadrid #restaurantesmadrid #mexicanfood #instafood #frijoles #ñamñam #margarita #yummy #albariño #tacos #costilla #ricorico #cajeta #rogel #foodgasm #gastronomia #madridcentral #costillas #totopos #barras #apertura #chef #restaurant
Sergio Sieiro

Sergio Sieiro

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Comparto mi experiencia en este local adelantando que no he probado su comida y desconozco si la cocina es de calidad, aunque por lo poco que vi creo que tiene todos los ingredientes para que así sea, una limpieza esquisits en todo el local y una cocina a la vista de los clientes sin nada que esconder. La razón por la que escribo esta reseña es para agradecer por un lado la atención educada y profesional de las camareras y camareros que con una sonrisa nos atendieron de maravilla al tomar unas cervezas y un aperitivo de guacamole, y por otro lado y principal razón, porque cuando abandonamos el local dejé olvidado en la barra dos bolsas con tres libros y unos catálogos, con lógicamente un valor económico pero además por la ocasión y la especial compra. Varias horas después lo recupere en el local. Salieron a buscarnos para devolverlo y viendo que nos habíamos marchado lo guardaron en el local hasta que nos dimos cuenta y llamamos por teléfono para volver ya desde las afueras de Madrid. Además de trasladarles mi agradecimiento en persona, creo de interés poner esta reseña. Las empresas no son nada sin las personas que lo llevan y en el trato, la atención y la seriedad he de darles un 10 y las gracias. Sin duda, cuando vuelva por la zona y deba buscar un sitio donde tomar algo, comer o cenar elegiré “Regañadientes”.
Fco. Cecilia

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