Restaurante Tierra del Queiles — Restaurant in Madrid

We had a very nice evening here. We had a calamari starter that was very nice. Then a burrata, tomato and rocket salad which we enjoyed. I had cod in a tomato and celery sauce. The fish was very fresh and cooked perfectly. My girlfriend had squid tails in squid ink and she liked that. I thought the service was inattentive. Otherwise fine but never checking in with you leaving you for 30 minutes with empty plates and wondering if they plan to take your next order. We were chill so it didn’t spoil our evening. The food was good and so I am happy...

It has been a very unpleasant experience eating at this restaurant. The food was not good , but the worst part was that we were charged 13 dollars for half a cup of soup !! Not only being charged so much money for the meal was ridiculous, but the waiter asked about how much money we were going to leave for the tip. This is our first experience in Spain being asked for a tip . My family comes to Spain at least once a year and this experience has been...

Hacía tiempo que no cenaba tan bien.

El restaurante es pequeño pero acogedor, tiene una primera parte con unas 4 mesas y sillas altas para comer o tomar algo con una decoración muy cuidada, y una zona detrás con unas 6 mesas y sillas normales.

Probé lo siguiente: Cardo con almejas en salsa verde: salsa ligera y plato bien preparado. Menestra: espectacular. Ni gota de grasa y con verduras frescas. Lubina salvaje a la plancha: 18€ que saben un poco excesivos para la ración que ponen, pero en Madrid es difícil probar algo mejor, os lo aseguro. Sencillamente tremenda. He comido pescado fresco en Galicia, País Vasco, etc... y puedo decir que estaba muy muy bueno.

El camarero, un chico joven español que también habla inglés por lo que vi, fue muy amable y sabía explicar perfectamente cada plato.

Lo cierto es que, me extraño lo sano de los platos y lo bien cocinados que estaban (no es algo habitual), pero empecé a intuir el por qué cuando vi salir al cocinero y vi que era español, al igual que su ayudante. Le pregunté al camarero felicitándole por la cena y me dijo que el cocinero es Navarro, selecciona los productos personalmente y trae el pescado fresco de Galicia.

Os recomiendo encarecidamente este lugar, no os va a defraudar.

Disfrutad...