Restaurante La Vasca — Restaurant in Palma

Sadly we had a negative experience at the restaurant La Vasca even though it was recommended to us from a local friend and we were really looking forward to trying their famous tapas. We had a reservation for dinner for three people. After we were shown our table we were offered only one small menu and one set of cutlery for the three of us. After one minute the young waitress came back wanting to take our order but sadly couldn't answer any of our questions as everytime we were asking something in English ( we are obviously tourists and sadly dont speak the language) we were only getting answers in Spanish which we obviously couldn't understand. Even though our frustration was obvious nothing changed and the waitress left to give us more time! After we asked around we were informed from another customer (!) that they weren't serving their normal big menu that we had seen online but only a small one because it was a public holiday. After that we sadly decided to leave.

In my opinion it is first very unprofessional not to inform your guests that have a reservation about the change of the menu BEFORE they take a table and secondly obviously rude to answer them in a language they obviously not understand. Of course we are not expecting everyone to speak English but in a restaurant in the center of Palma the stuff should be capable to communicate with tourists or try to find a solution like bringing someone else who can help. Very...

Muchas cosas que comentar, en cuanto al servicio, mejor describirlo y que cada uno valore, nada más llegamos, puesto que habíamos llamado varias veces para intentar reservar pero descolgaban y seguidamente colgaban, llegamos intentando pedir mesa, a pesar de haber varios camareros pasando alrededor, nos mantuvieron 15-20min sin preguntarnos ni acomodarnos una mesa, tras la espera, logro preguntarle a una camarera que se acercaba a otra mesa, si podíamos sentarnos en la mesa de al lado que no ponía cartel de reserva (contesta en tono muy borde en negativo), seguimos esperando, al rato llega otra compañera que acomoda las reservas y nos encuentra una mesa, muy amable. Siguiendo con el servicio, nos atiende una camarera muy apañada y simpática, andaluza, creo que Patricia, atención muy agradable por su parte y recomendándonos, hasta que aparece un posible encargado, de acento argentino, que le dice a la camarera que nos atendía, enfadado y alzando la voz "Sos una tarada!!", yo también tengo empleados al cargo, y por mucha equivocación que hayan cometido, jamás les he hablado así. Seguidamente entra en cocina y regaña a unos cuantos, se veía todo desde mi mesa de al otro lado del local. Los camareros no solo tenían que subir y bajar escaleras para servir, si no para llevar y traer uno o dos platos vacíos o limpios cada vez y con toda tranquilidad, daba la sensación de dar vueltas sin aprovechar camino.

Comida...pues algunos platos muy bien, otros regular, y otros, no. El perrito con salsa de allioli muy bueno, la croqueta de setas y trufa muy buena, la de jamón sabía a queso y no parecía casero, la de carne muy buena también, hasta que me encontré lo que parecía el mismo relleno, en unas gyozas que nos vendieron fuera de carta, lo que parecía haberse empleado el mismo relleno, y entonces perdió toda la gracia, y la gyoza no se entendía el sabor. La tosta de foie grass muy buena, el taco, también bueno.

Ambiente, teniendo en cuenta la actitud tan negativa de alguna parte del personal como he comentado, y que en la zona de abajo, te invade un enorme olor a incienso con el fin de tapar el olor a los baños o cañería, pues no era un ambiente demasiado agradable.

Me sabe mal comentar todo esto, quizás fue el conjunto que me invita a escribir, quizás si alguna de las partes hubiera estado mejor, la sensación final sería diferente, aunque la peor parte, el comentario del encargado, por mucha razón que tenga, no son formas delante ni detrás de los clientes, y menos en medio de la sala, al lado de las mesas.

Espero que esta reseña, ayude a quien lo necesite, ya sea propietari@, camarera, clientes. Seguro que podéis mejorar todo...

Supposedly a very nice place with amazing food, to bad we never got the chance to experience it ourselves. Trying to reserve is pointless because they arrogantly never pick up. Even after calling 3 times in a row (on multiple days as well), the personnel rather chooses hanging up the phone instead picking up politely like a ‘good place’ should.

Then, back in Palma, we decided to just walk by as we were in the neighborhood. We reserved in person for Sunday night, September. We really heard good things and the menu looks great, but if you take reservations - only in person - then the host should make sure that the restaurant is open on the night that the reservation is made. You could ruin people’s nights with such blasé attitude towards your ‘possible’ -...