Alubia plant power — Restaurant in Palma

One of the best vegan restaurants in Mallorca! We found the restaurant through Happy Cow and are very happy about that, because tourists don't come here by accident.

The selection is large and therefore difficult. We chose burgers and pizza for mains - both delicious!

For dessert there was fruit with a chocolate coating, a wonderful refreshment on warm days. We also took cookies that we ate on the beach with us. I haven't had cookies this delicious in a long time.

The on-site menu is only in Spanish, but the proprietor was incredibly friendly and had an English translation on her phone so we could choose what to eat.

The food came quickly and was delicious, the service was super friendly.

An absolute recommendation from me! The way is...

Hermoso lugar!! Encontre mi joyita en Palma. Venía buscando algún sitio con opciones veganas y un ambiente agradable para trabajar remoto. Este sitio es ideal. Está decorado preciosamente entre un ambiente cálido por la madera e innovador y creativo que te invita a relajarte y alegra visualmente, con un mural llamativo pero en armonía con los colores del espacio y un sillón largo bajo el mural con almohadones que te hacen sentir un poco en casa. La madera se mezcla perfectamente con los colores de la pared y los almohadones transmitiendo ese ambiente relajado y cálido pero perfectamente ordenado.

Había música ambiente ideal: alegre pero tranquila sin tapar las voces de quienes asisten y quieren conversar y sin ser demasiado fuerte como para permitirte concentrarte si deseas trabajar/ leer.

Es limpio, moderno y, particularmente, valoro el enfoque natural que le dieron con múltiples plantas, mucho verde, y la luminosidad que tiene por su inmenso ventanal. Esto es algo que personalmente me encanta, no te sentís encerrado para nada.

La comida: espectacular, pedí una ensalada tibia de menú del día, a un precio accesible de 16€ y en cantidad abundante. El seitán que traía fue el más rico que probé, felicitaciones por la cocción que lograron! Me brindaron una entrada con alubias al escabeche y con el menú del día te incluye el agua y el postre. Detalle que para mí suma mucho: me trajeron el vaso con hielo y limón. La botella de agua es ecofriendly y muy estética, igual que sus individuales y posavasos, todo en armonía.

Me atendió Cintia, muy amable y atenta, la escuché también recibir a otros clientes con la misma actitud alegre, eficiente y servicial. También observé a otra camarera con otros clientes y tenía una excelente actitud, amabilidad y respuestas eficientes para ayudar a decir a los comensales.

Un lujo de lugar, gracias equipo de Alubia por su esfuerzo y amor en lo que hacen, SE NOTA!!! 💖✨💖

Recomiendo totalmente...

The true reinvention of vegan food. I’m not a vegetarian, but if there were more places like “Alubias” in the world, I’d seriously consider it. The menu radiates a love for cooking with just as much passion for seasoning and flavor as for vegetarianism itself. The flavors of the dishes are charismatic and generous—a caress for the palate. The people who work there serve with joy, enthusiasm, and big smiles. The atmosphere of the place is a clear reflection of the love for vegan cuisine. And when you go—and I truly suggest that if you’re in Palma de Mallorca, you don’t miss the chance—and if you’re lucky, you might get to meet the creator of the concept. Then, when she greets you with a smile, you’ll understand everything I’ve shared here with enthusiasm and gratitude. “La Alubia”: being vegetarian has NEVER been soooooo delicious!

La auténtica re invención de la comida Vegana. Yo no soy vegetariano, pero si hubiera más “Alubias” en el mundo, me la pensaría. La carta emana amor por la cocina con la misma convicción, por la sazón y el sabor, que por el vegetarianismo. Los sabores de platillos son carismáticos y generosos. Una caricia al paladar. Las personas que trabajan allí, sirven con gozo, alegría y una gran sonrisa. La atmósfera del lugar es un espejo nítido del amor por la cocina vegana. Y cuando vaya - en verdad le sugiero que si está en Palma de Mallorca no lo deje de hacer - y tiene buena suerte, igual y le toca conocer a la creadora del concepto y entonces, y cuando le salude sonriendo, entenderá todo esto que le estoy compartiendo con entusiasmo y gratitud. “La Alubia”: el ser vegetariano JAMÁS fue...