Wasabi Palma - Restaurante sushi japonés — Restaurant in Palma

While traveling around Mallorca, one would expect from the traveller to taste local food. I guess I’m kind of that weird traveller who actually craves for sushi especially in countries surrounded by sea. We found wasabi by accident & I’m guilty for dragging my friend along to try the food there. We had (as pictures give away) seaweed salad, tuna truffle tatar, Unagi Sushi, Ikura Sushi and the egg Tuna sushi + Hotate special roll. I really enjoyed the Tartare in combination with the egg yolk and truffle, although wished the truffle tasted more intense. The unagi sushi was great - tender, great mixed sauce and the rice was quite good too. The egg tuna sushi however was quite underwhelming. The melted cheese on top of the Hotate roll helped to achieve an interesting twist. However, the taste was a bit underwhelming too. I wish there was a sauce on top to make the roll taste a bit more flavored. I loved the pepper flakes on top tho but not all rolls were generously coated. I loved the service here. We got a table even without reservation. All in one, I enjoyed my stay here. Thank you...

Edito sobre la reseña original (abajo) para que se vea que era uno de nuestros lugares preferidos, pero ya nunca más.

Les cuento:

Incidente muy desagradable con el servicio a domicilio que no entendemos cómo un restaurante como wassabi, al que presuponíamos cierta calidad, se puede permitir. Se nos entrega la comida a las 21:30 y a las 22:50 nos llama el repartidor diciendo que el pago con tarjeta se había denegado... cuando nosotros habíamos pagado en efectivo. Le decimos que se está confundiendo, que estamos 100% seguros de haberle pagado en efectivo ya que en ningún momento hicimos ademán de pagarle con tarjeta. Nos vuelve a llamar a las 23:20 (de milagro no despierta a nuestro bebé) diciendo, ya con cierta soberbia, que está seguro de que le hemos pagado con tarjeta, sin ofrecer ninguna prueba (ticket del tpv o registro digital). Ahí ya pasamos a llamar nosotros a Wassabi reclamando que no nos parece normal primero que se nos llame dos veces y tan tarde por lo mismo, y segundo que se esté poniendo sistemáticamente en duda nuestra versión sin prueba alguna, cuando de ser como dice el repartidor sería muy fácil de demostrar con el historial. Lejos de disculparse, EL ENCARGADO del restaurante pone al mismo nivel la versión del repartidor y la nuestra diciendo que es nuestra palabra contra la suya y que entendamos que se nos llame (dos veces a pesar de la hora) por dicha confusión. Se me quedan cortos los adjetivos, tras años de pedir comida en Wassabi, para describir el malestar que se nos ha quedado. Vergüenza, indignación, falta de profesionalidad del ENCARGADO y mejor paro para que no censuren el comentario. Después de muchos años pidiendo en Wassabi y lamentándolo mucho, hasta nunca. P.D.: Revisen a quién están contratando para repartir la comida. Es creíble que se haya ido de casa dejando el pedido sin cobrar ni tener un comprobante de la tarjeta supuestamente denegada? Revísenlo con su banco y ahí saldrán las transacciones denegadas. Se pilla antes a un mentiroso que a un cojo.

Reseña antigua:

En mi opinión la puntuación que se le da aquí es bastante injusta (3,2/5).

Es verdad que no es un japonés tradicional, pero eso no le quita mérito. Hay rolls muy elaborados y exquisitos (Soho, Tuna pokimaki, etc).

Para mi es el mejor de su categoría (cocina japonesa moderna) e incluso en ciudades como Madrid y Barcelona no he encontrado nada a su altura.

Muchas veces cuando vamos a otros Japos, con los amigos siempre hacemos el mismo comentario: "No es...

My partner and I love getting sushi and so whilst we were visiting Palma on our last night, as came to Wasabi. This was not a disappointment.

The food was fantastic, fresh and a perfect portion size. This was value for what you paid for. Best dish we had was the spicy Prawns.

The staff were very accomadating and friendy. They provided an excellent service and wait times were not long at all between dishes. All food seems to be made freshly in the kitchen that is fully visible to the floor.

Pros: excellent service Air Conditioning broad selection on menu spacious area located in a busy spot in Palma

Cons: no issues were evident on our visit

Thank you for having us and serving us a lovely meal. It made our last night extra special in Palma....