Vermutería Río — Restaurant in Pamplona

Situada en la calle San Nicolás, junto a la Plaza del Castillo en el centro de Pamplona, esta vermutería especializada en pintxos goza de gran popularidad, por lo que decidí ir a conocerla. Aunque vi algunas bolsas de aparcamiento de motos en las inmediaciones, me decanté por un parking subterráneo que hay justo debajo de dicha plaza. Contrasta la decoración moderna de color negro con algunas paredes de ladrillo visto que hacen de esta vermutería un conjunto atractivo. En la zona de barra hay mesas altas y más al fondo mesas bajas para sentarte más cómodo. Las consumiciones se piden en la barra aunque luego los camareros te la llevan a la mesa. El personal es muy agradable y el servicio de cocina muy rápido a pesar de que las mesas estaban casi todas ocupadas. Como me iba a resultar imposible probar todos los pintxos, decidí seguir las sugerencias del camarero que me atendió y pedí una ensaladilla que a pesar de no tener mucha mayonesa estaba muy buena de sabor; unas buenísimas croquetas de txangurro con una pincelada de alioli de ajo negro y por último la especialidad de la casa desde 1.963: frito de huevo, o como mi madre lo llamaba cuando yo era pequeño, huevo con bechamel. Parece simple pero hay que probarlo porque nunca habrás tomado otro tan cremoso y sabroso como este. Por su ubicación, la amabilidad de su personal, la calidad y presentación de su comida y la contundencia de sus pintxos, es un sitio más que...

Diese kleine Tapasbar ist wirklich zu empfehlen. Wir haben bei der Urlaubsplanung ein Video im Internet gefunden wo dieses Restaurant empfohlen wurde.

Da wir auf der Durchreise in Pamplona einen Tag verweilen wollten, haben wir beschlossen diese kleine Tapasbar sofort mal auszuprobieren.

Also waren wir gestern nocheiner langen, langen Reise in der Bar und haben leckere Tapas genossen. Wir können alle Tapas, den Weiswein aus Navarra mit Eis, das Keler Bier wärmsten empfehlen. Eigentlich eher kältesten… 😂

Wir waren so begeistert, dass wir heute bei unserer Stadt Besichtigung mittags hier eine Kleinigkeit getrunken haben ob wir abends noch einmal hier zum Essen gehen andere Tapas Bars anzuschauen.

Es hilft wenn man hier ein wenig spanisch spricht. Oder besser noch baskisch. Beim baskisch muss ich leider passen, nicht mal ein Dankeschön bekomme ich anständig ausgesprochen. Ich hab versucht. Und höflich wie die Kellner hier sind, ausgelacht und behauptet das hätte sich gut angehört. Aber irgendwie war da ein kleines schmunzeln im Gesicht. Übrigens sind die Menschen von Corona äußerst höflich und freundlich und hilfsbereit. Die Stadt ist zwei Tage nach einem Riesen Stadtfest immer noch sauber. Ich bin beeindruckt…

Nachtrag. Wir haben uns auch mittags hier richtig wohl gefühlt. Nur nach 4 großen Buer ist die Hitze draussen...

Best pincho de tortilla con chistorra of my life!!! Probably the best tortilla I’ve ever had!

I visited this place 3 times during a weekend, so that says it all! Even though the service is a bit slow for my taste, it’s worth the wait. Most of their food is very good, and prices are just right for the quality!

Next time I visit pamplona this will be one of my...