La Flor de Azafrán — Restaurant in Seville

Over the years we've been here a few times and the food is always very good - quality of the produce and the execution of the cooking and presentation. However, the service can be a little hit and miss. On one memorable occasion during this last visit my wife's main meal was served up with my starter and the waiter then tried to take away the drinks and my starter before they were finished. The remaining main meal then turned up within a couple of minutes. The entire visit from arriving to leaving took 35 minutes. Some sort of record for a Spanish meal! But as I say, the food was very...

Mi recomendacion es no parar a comer aquí, (menos si tienes alguna intolerancia o alergia alimentaria), la carta está escrita con erratas, sin especificación de ingredientes, ni de productos que puedan contener los platos. Nos dieron una carta con pocos platos en comparación de la carta que presentan en su página web. Fue una comida excesiva en aceite, salada, seca y de remate quemada.

Los platos que probamos fueron;

• Ensala de tomate y burrata, pusieron aparte la burrata y la salsa ya que contenía parmesano, y había personas alérgicas en la mesa aún así se agradecería más previsión de información sobre que ingredientes contiene cada plato y sus alérgenos.

• Pavía de bacalao, estaba rico, crujiente y la miel de caña le daba un toque bastante bueno.

• Presa ibérica a la mostaza crujiente (4 uds) Hemos visto que en la carta de la web indica que te van a poner 4 unidades de carne. Se ve que se perderia una por el camino, ya que pusieron 3 (muy poca cantidad y poco contundente), eso sí el plato repleto de patatas fritas grasientas, no se entiende que haya más guarnición que de plato principal.

• Arroz con verduras (champiñones, habichuelas...) y carne. Salado en exceso y con pocas verduras de temporada.

• Bacalao con pisto, la parte superior no estaba dorada, sino quemada, y el pisto se hacía pesado de la cantidad de aceite que llevaba era bastante graso.

La atención del metre Julian muy buena y profesional, siempre disponible para atendernos a la mayor brevedad.

Cabe destacar que si no hay mucha gente es un sitio fresco y agradable para estar con los tuyos. Está situado en la zona de Nervión cerca del hotel Meliá Lebreros, encontrar aparcamiento no es...

Mi experiencia en este restaurante no ha sido nada agradable.lo mismo cree una expectativas muy altas debido a que la reseñas que vi me parecieron buenas .Lo primero que me chocó un poco fue que me preguntarán nada más entrar si íbamos a tapear o pedir raciones algo que no entendí muy bien.esa fue la presentación pregunté el porque y me sorprendió un poco la respuesta que no fue poco de manera altiva.segun el servicio que ofrecen si tapeas no te ponen mantel y si comes raciones si.No se de quién fue la decisión pero la veo poco acertada esta restando a mí parecer valor al cliente por un simple mantel .Ha pensar de ello le di la oportunidad de que me sorprendieran con sus platos pero la verdad para mi parecer la elaboracion dejaba mucho que desear .pedimos ración de calamares por cierto estaban con la tripa no lo habían limpiado y un arroz salvaje con pulpo que parecía precocinado en definitiva no volveré lo siento no lo puedo recomendar a diferencia de otros lugares donde el servicio y calidad en su productos han sido...