Garnacha Tinta Restaurante & Gin Corner — Restaurant in Valencia

14 Dec - our meal at Garnacha Tinta Valencia GinClub - a beautiful tiny restaurant, off the main shopping street in the heart of the city of Valencia. We found this beauty 3 years ago and wanted to go back... And it didn't disappoint: the service was impeccable (Vanessa, Maria and Edisson), the atmosphere very cozy and.. THE FOOD... Exquisite! 👌🏻🥰 Shared starter of patatas bravas with egg and truffles plus truffle reduced sauce, and shared main of lobster rice (paella)... Plus puddings: Torreja de Brioche with confited orange (me) and Grandma's chocolate tart.(him)... OMG 🥂👍🏻 We're definitely coming back next time we're in Valencia!...

Restaurante con buena comida, fuimos dos personas y elegimos el menú que incluía la tapa de la casa, tres entrantes, un arroz (mínimo dos personas y el mismo arroz para toda la mesa) y un postre por comensal.

Es cierto que los entrantes fueron algo normalitos en cuanto calidad se refiere, sin embargo el tomate con mozzarella fue un entrante que nos dejó bastante sorprendidos para bien, sin duda el mejor entrante y la calidad del mismo es absoluta, muy recomendable pedir este entrante ya que no es la típica tapa simplona ni tiene un sabor parecido al resto, quedamos bastante contentos y no somos de pedir tomate en nuestras comidas porque no somos muy fan.

En cuanto al arroz muy bueno, pedimos el arroz con bogavante y bien, quizás no sea el mejor arroz pero no esta mal.

En cuanto a la atención de los camareros muy buena, marcaron muy bien los tiempos entre entrante y entrante y con la entrada del arroz, los tiempos muy medidos por lo que quedamos muy satisfechos en ese sentido.

Lo único, por ponerle una pega y sin poder achacarlo al restaurante ya que no es culpa suya, es la cantidad de gente pidiendo dinero en las mesas, en una hora que estuvimos comiendo se nos acercaron al menos 6 personas a pedir dinero, no es culpa del restaurante pero quizás si no os gusta esto es mejor que reservéis dentro del restaurante (Nosotros comimos...

Cenamos sábado. Nada más entrar al restaurante olía super bien, entre dulce y guiso casero. La decoración es muy acogedora, madera por todos los lados y algún sofá con cojines, más comodidad no se puede pedir, por lo menos en nuestra mesa. Para empezar con los entrantes nos pedimos una brandada de bacalao con pimientos rojos caramelizados que estaba espectacular pero el entrante estrella para mi fue la sardina ahumada con alga wakame y pico de gallo, es como una ensalada pero estaba buenísima. De plato principal pedí las carrilleras en salsa con unas verduras, buenísimas pero el otro plato principal, el atún rojo, estaba en su punto y llevaba como acompañamiento unas verduras salteadas en la plancha y unos brotes que nos dejó sin palabras, parecía que las verduras estaban asadas en barbacoa, tenían sabor a parrilla pero ya nos dijeron que no, planchadas en crudo. A los postres no llegamos por la cena copiosa que tuvimos y fue una pena porque me han recomendado la torrija y me quedé con las ganas de probarla....no pasa nada, volveré con la idea de pedirla.

En definitiva, muy recomendable, calidad y servicio buenísimos, volveré y varias veces ya que a mi familia le ha encantado.

Gracias por...