Rausell

Rausell es un excelente restaurante con solera ubicado en la calle Ángel Guimerá de Valencia.

También dispone de un local en la entrada de comidas preparadas para llevar que es una delicia para la vista y donde te será muy complicado elegir dada la gran variedad existente en sus vitrinas. A destacar sus famosas patatas bravas y pollo a l'ast (los mejores de toda Valencia). La sepia con mayonesa, calamares a la romana, croquetas, berenjenas rellenas, morro, ensalada de pasta, todo tipo de arroces,... buenísimos!!!

Almorzar en el restaurante es ir predispuesto a saber que ese día no vas a comer porque los bocatas que preparan son deliciosos y contundentes. O bien decantarte por la opción de medio bocadillo pero no sé si una vez allí podrás resistirte a la tentación.

Las comidas son, simplemente, ESPECTACULARES. Comer allí siempre es sinónimo de calidad, garantía, calidez, tradición, cariño,... Estás comiendo y en todo momento están pendientes de ti muy discretamente, sin agobiarte, para que no te falte de nada y que todo esté en su punto y en su justo momento. Te van sacando los platos según vas terminando para que todo esté a su justa temperatura y no se amontonen en la mesa (me parece algo a destacar).

Cambio de menaje entre plato y plato (muy pocos restaurantes lo hacen hoy en día).

Servicio muy profesional, exquisito, rápido, cercano y humano. A pesar de estar siempre lleno el restaurante y no parar, nunca les oirás gritar o decirse una mala palabra entre ellos. Siempre se respira muy buen ambiente.

De la calidad del producto no hace falta que escriba nada, los premios que los avalan hablan por si solos. Y las colas para comprar comida preparada también, jejeje.

¿RECOMENDABLE? Sin dudarlo, 100%