Restaurante Japonés - AOYAMA

Fui a valencia para experimentar las fallas y se me antojaba sushi y este lugar me hablaron muy bien de él en cuanto a su precio/calidad y además de que estaba cerca del centro.

La verdad que el local se ve muy nuevo y bonito, cosa que da un plus ya que comer en un entorno acogedor siempre se agradece.

Respecto a la comida, todo estaba delicioso, no será un estrella Michelin, pero si tienes antojo de sushi asiático, este lugar cumple perfectamente con ello. Tienen gran variedad de rolls y platos calientes que no hay en otros sushis (vivo en Madrid y todos los sushis que hay tienen la mismísima carta y uno se cansa de ver lo mismo en todos los lugares). Lo mejor la verdad los rolls, son bastantes diferentes a lo que suelo estar acostumbrado y como ya mencioné, un cambio está muy bien.

El servicio fue muy correcto, nada más sentarnos nos preguntaron por las bebidas y nos la trajeron al instante. Fui con un amigo que era celíaco y nos avisaron sobre qué platos puede tomar y cuáles no, cosa que agradecemos aunque también debería de especificarse en la carta. La comida salía muy rápida y se notaba que todo estaba hecho al momento, por lo que no entiendo las reseñas respecto al servicio lento (hice mi investigación antes de acudir al local para saber qué es lo que me espera). Al pedir la cuenta lo mismo, rápidos y eficaces, por lo que uno aprecia eso cuando va con prisa o tiene poco tiempo (que es mi caso). He estado en restaurantes más caros que se supone que el servicio debería de ser excelente y me hicieron esperar más de media hora para la cuenta y eso que se lo dije al camarero más de tres veces.

En cuanto al precio, me parece muy asequible para un buffet. No quiero criticar ni nada pero todos los sushis de Madrid como el Sumo entre muchos otros, por la noche rondan los 28+ euros y la calidad es muy mediocre para lo que pagas. Aquí el menú es un poco menos y lo he disfrutado muchísimo más que los sushis de Madrid.

En general, experiencia muy positiva, repetiré sin duda en la poca estancia que tengo en Valencia. Por ubicación, precio y calidad, la verdad que es inmejorable para alguien que le gusta el sushi y quiere comer en cantidades.