Saisonstart mit Hindernissen – schade um ein sonst tolles Lokal
Die Saison 2025 hat gerade erst begonnen – und wir waren diesen Frühling bereits dreimal im Dolce Vita. Die ersten beiden Besuche waren absolut überzeugend: Das Personal war wie gewohnt herzlich und zuvorkommend, erkannte uns gleich wieder von den vergangenen Saisons. Der Service war schnell, freundlich und flexibel – selbst Menüanpassungen waren kein Problem.
Leider war unser dritter Besuch am 1. Mai – dieses Mal mit Freunden – eine große Enttäuschung.
Schon beim Eintreffen fiel negativ auf: Trotz Warteschlange vor dem Eingang kümmerte sich niemand um die ankommenden Gäste oder wies ihnen Plätze zu. Die beiden Herren im Jackett (einer im hellen, einer im dunklen Anzug) schienen die Situation zwar zu sehen, aber schlicht zu ignorieren. Gleichzeitig herrschte im Servicebereich hektisches, unkoordiniertes Durcheinander – und das, obwohl das Restaurant um 18 Uhr noch nicht einmal voll war.
Unsere telefonische Reservation war offensichtlich nicht registriert worden. Erst nach eigenem Nachhaken bei einem bekannten Kellner wurde uns eilig ein Tisch bereitgemacht. Dann die nächste Überraschung: Bestellungen sollen nun über ein neues Online-System aufgegeben werden.
Die Idee an sich mag modern wirken – aber die Umsetzung ist mangelhaft:
Menüanpassungen oder Ergänzungen sind nicht möglich.
Bei mehreren Bestellungen am Tisch fehlt oft die Übersicht: Auf der Abrechnung tauchen dafür plötzlich Getränke oder Desserts auf, die gar nicht bestellt wurden.
Nachfragen beim Herrn im hellen Anzug wurden mit einem lapidaren „Es ist der erste Tag mit dem neuen System, sprechen Sie mit Ihrer Bedienung“ abgetan.
Bedienung? Das war keine Bedienung mehr – nur noch „Tellertaxi“. Keine persönliche Ansprache, keine Beratung, keine Kommunikation. Wo bleibt hier der Charme, das Gastgebergefühl, das Dolce Vita früher so besonders gemacht hat?
Bitte schafft dieses System so schnell wie möglich wieder ab. Gebt eurem tollen Team wieder die Möglichkeit, das zu tun, was sie gut können: echten, persönlichen Service mit Freude und Engagement. Lasst das Zwischenmenschliche nicht durch ein schlecht durchdachtes System kaputtmachen.
Denn: Dolce Vita hat eigentlich alles – eine traumhafte Aussicht, ein schönes Ambiente, engagierte Mitarbeitende und viele treue Stammgäste. Dieses neue System aber nimmt dem Lokal genau das, was es besonders macht.
PS: Eure Kräutertischdeko und die runden Blumentöpfe hättet etwas Pflege, Wasser und viel...
Read moreCame by at around 10pm. My husband and I still hadn't had dinner. We wanted the tuna from the starter menu, but they apparently weren't serving it anymore. We then only shared a Chicken Ceaser Salad. It was more than I had ever spent for a Ceaser Salad, but it was the best tasting Ceaser salad I have ever had. So delicious. Service was fairly prompt and the background violin music was relaxing. I loved the restaurant look seating amongst palm trees with lights shining into them amongst the canopies. I would...
Read moreWir waren bei der Eröffnung des Dolce Vita dieses Jahr dort und waren zutiefst enttäuscht und gleichzeitig erschüttert wie sehr diese Lokalität an Qualität verloren hat. Letztes Jahr noch Trüffel dieses Jahr paniertes Poulet mit Pommes und Mayo ?
Die Gerichte gleichen einem überteuerten Imbiss !
Die Pinsas sind trocken und ich hatte den Eindruck das der Teig nicht frisch zubereitet wurde sondern aus dem Tiefkühler kommt.
Der „Service“ spricht kein deutsch und war heillos überfordert mit jeglichen Prozessen. Kein Grüezi, keinerlei Fachkenntnisse von Speisen und Getränken. Es war eine absolute Katastrophe !!!
Online Speisekarte waren nicht vorhanden um sich vorab zu informieren. Die aktuellen Speise und Getränkekarten sind ein Armutszeugnis ( alles schräg und schief, fehlende Ziffern und Zahlen z.b bei Pol Roger, unübersichtliche und lächerlich schiefe Zeichen überall bei den Speisen etc. )
Das Ambiente ist ohne liebe und Detail. Heruntergekommene Polster welche nach Schimmel riechen, abgenutzte Tische, verkümmerte, ungepflegte Pflanzen, eingerissene Sonnenschirme, überhaupt keine Lichtdetails.
Naja es ist halt einfach nicht mehr so wie es am Anfang mal war.
Ich finde es wirklich sehr traurig und enttäuschend wie mein ehemaliges Lieblingsrestaurant zu einem unterirdischen Platz der Schande geworden ist.
Um das Ganze abzuschließen:
Das Restaurant Olivo ist nachwievor Herausragend und hat nichts mit diesem...
Read more