Wirtschaft zur Ente is not located on a main street, but that doesn’t affect its popularity. When we arrived around 12:00 PM, the restaurant wasn’t very crowded, but gradually more guests arrived as time passed. The atmosphere is elegant and comfortable, making it suitable for both formal family gatherings and business meals.
The staff were warm, attentive, and flexible, providing excellent service throughout our visit.
The menu is entirely in German, so we relied on ChatGPT for translation and explanation. This made ordering both a challenge and a fun part of the experience.
Dishes We Tried -
FEiNE KALBSLEBERL, CHF38.5 ⭐️⭐️⭐️⭐️❌
The veal liver was very tender, with the rich, characteristic flavor of liver. There was a slight bit of sinew, which slightly affected the texture.
ZARTES RINDSTILET, CHF 54.00 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ The beef was served medium rare, with a pink center and no blood. The texture was excellent, even though I usually prefer it slightly rarer.
FRISCHE RAVION, CHF 37.5 ⭐️⭐️⭐️⭐️❌
This was my first time trying it. The pumpkin filling was soft, and the cheese flavor was pronounced. For me, it was slightly rich, but still enjoyable.
FLEISCHVOGEL “ENTE” ART, CHF34.5 ⭐️⭐️⭐️⭐️❌
I had never tried this style of cooking before. The rolled meat had a slightly sausage-like texture, delicate meat, and tasted very good, though a bit salty.
1/2 Port. Vermic, CHF 9.00 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
The presentation was very attractive. The dessert consisted of chestnut purée paired with meringues. The chestnut purée was fragrant and smooth, slightly sweet, and combined with the crisp meringues, it created a delightfully rich and enjoyable texture. Each bite offered a pleasant contrast between creamy and crunchy flavors.
Overall, Wirtschaft zur Ente offers a high-quality dining experience with elegant surroundings, attentive service, and a menu full of interesting dishes. Even if the menu is in German, the process of exploring and tasting each dish is part of the charm. For anyone visiting Geneva who wants a comfortable, memorable meal away from the main streets, this restaurant is an...
Read moreBeautiful, authentic swiss cuisine house. The service was exemplary, the food was phenomenal. My wife and I used this for our last dinner in Lucerne, before we left back home. We were not disappointed. We asked the server for her recommendations, and she did not disappoint us. Everything was phenomenal. I will let my fellow english speakers know, the menu is in all german, no english menus. Do not be afraid to ask for help if you cannot understand/translate, the staff are very helpful. We will be...
Read moreEinen Besuch in der Ente 1 Woche vor Weihnachten und zur Zeit eines Fussball WM-Spiels.
Das Personal war seeeeeehr langsam - nach dem Dessert wusste ich auch weshalb - alle waren bei der Lounge am Fussball schauen 🙄
Wir haben 1.5h auf die Vorspeisen gewartet, der Hauptgang kam dann ca. 10 Min nachdem die Vorspeisenteller abgetischt wurden - das ist kein Zeitmanagement! Mein Rindfleisch sah sehr lecker aus - war innen aber überhaupt nicht gebraten (ich habe es medium bestellt)... gab es aber nicht zurück, weil ich 2h nach Erscheinen im Restaurant einfach nur hingrig war und ich ja auch Tatar essen kann... Fleischqualität war demnach super! Das Schnitzel sah auch top aus, quoll aber vor Fett (Butter von der Panade aufgesogen... bei einem Profi sollte das nicht passieren! Sogar ich bekomme das besser hin!) Für unsere 14 monatige haben wir Fischstäbli mit Spinat und Reis bestellt - auch sie erhielt den Teller erst mit uns... so etwas geht gar nicht! Kindergeeichte sollten wie eine Vorspeise aufgenommen und sofort serviert werden! Es war sehr mühsam, sie so lange zu unterhalten und vor der Weihnachtsdeko fernzuhalten! Die Fischstäbli waren prima temperiert, der Spinat war kalt und die Kartoffeln zu heiss und zu hart (waren die überhaupt richtig gekocht?)
Mein Mann und sein Kollege hatten die Schnecken als Vorspeise - das war superlecker! Eine tolle Sauce dazu - das ist eine Spezialität und die haben sie drauf!
Auch wenn das Personal einigermassen freundlich war... uns wird die Ente leider nicht mehr als Gäste...
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