Malta Kurukahvecisi — Restaurant in Fatih

İstanbul'da kahvenin kendine has bir tarihi vardır. İstanbul güçlü bir kahve kültürüne de ev sahipliği yapmaktadır. Ancak 2000 sonrası artarak gelişen zincir kahve dükkanları bir trend olarak bu kültürün biraz arka plana atılmasına sebep olmuştur. Biraz gezmeyi seviyorsanız ve lezzet arayışları için küçük turlara çıkıyorsanız bazı dükkanlar sizi hikayeleri ile karşılar.

İstanbul Üniversitesi'nde öğrencilik yıllarımda artık sade bir kafein tüketiminden fazlasına ihtiyaç duyarak lezzetli, kokusundan kendini belli eden bir kahveci arayışına gittim. Kıymetli bir arkadaşımın da tavsiyesi ile selam verip içeri girdiğim bu dükkan uzun yıllar süren bir dostluk ve muhabbete vesile oldu.

Şu an tezgahın başında her gün için ayrı olarak kahveyi kavuran ve değirmende taze olarak çekimini gerçekleştiren Selim Bey güler yüzü ile bizleri karşılamaktadır. Babası değerli büyüğümüz Sezai Bey, eski İstanbul ve Türkiye'ye dair bizlere bir pencere açarak sunduğu manzara eşliğinde kahvemizi yudumluyoruz.

Suriçinde Fatih Camii'nin yanı başında Malta Çarşısında bulunan Malta Kurukahvecisi'ni muhakkak lezzet duraklarınıza eklemenizi tavsiye ederim.

Çorlulu Ali Paşa Medresesinde uzun yıllar sunulan; lezzetli ve bir o kadar da tarifi merak konusu olan kahvesi yine bu dükkanda özel olarak hazırlanmaktadır.

Bir yudum kahve ile şehrin insan nehrini andıran kalabalığına küçük bir mola vermek için güzel bir yer..

Kendilerine bu vesile ile teşekkür ediyorum.. Umarım suriçinin bu kültür varlığı korunur ve gereken...

Visited today, owner was very sincere and cheerful. He made my day. I ordered an ice americano and loved it. The intensity and flavour was great.

If you want something special, you can ask him for your demand. He is kind and understanding. I am planning to take my friends with me and visit again.

I recommend this...

İf you come to Fatih you must try Selim's coffeies.. Malta Kurukahvecisi makes Turkish Coffee since 1961. Selim added his menu americano latte cappicino and all other types coffeies. This is best place in the town for...