Workshop Head — Restaurant in Fatih

A hidden gem in the heart of Istanbul! The burger was classic and flavorful, just how a good burger should be without unnecessary “extras” or over-complication. However, it was served well done, which made it a bit dry. It would be much better if they offered it medium or medium-well for juicier texture and richer taste. The fries were thick, crispy, and satisfying.

The Turkish tea was served in elegant traditional glass cups, adding to the cozy and relaxed atmosphere perfect for unwinding after a meal.

What truly makes this place special is the unique interior: a rustic, creative blend between a café and a wood workshop. Handcrafted wooden decor, warm lighting, and an artistic vibe make it feel welcoming and authentic.

A great place to enjoy a quiet meal with character. Highly...

Merhabalar, Balat'ta lokasyon olarak işlek ana cadde üzerinde bir mekan. Sinema Kafası, Sahne Kafası gibi özel etkinlik geceleri olduğu belirtilmiştir. Bu mekanda sadece çayını denedim. Gece saat 23:30 sularında gitmeme rağmen gayet taze ve güzel iki bardak çaylarını içtim. Çay yanında ufak tadımlık kurabiye benzeri ikramı bulunmaktadır. Bir bardak çay için 4TL ödeyeceksiniz. Atölye Kafası olarak Atölye Çalışmaları da yapılmaktadır. Mekanda beğendiğiniz bir dekoratif ve/veya direkt kullanılacak ürünleri dahi satın alabilirsiniz. Mekan ortamının fotoğraflarını ve menü içeriğini ekte sizinle paylaşıyorum. Çalışanlarda samimi ve hızlı servis yapmaktadırlar. Gerek mekan ortamı ve servisi gerekse çayın güzelliği gereği beş yıldız veriyorum.

Güncelleme; 30.01.2020 Tekrar merhabalar, Bu mekana yukarıdaki yorumumdan sonra üç defa daha geldim. Her defasında da memnun ayrıldığımı belirtmek isterim. Yukarıdaki bilgilere ek olarak, bizzat denediğim sinema kafası etkinliğinde "Leon" filmini altyazılı olarak izledik. Sinema Kafası ve Sahne Kafası gibi etkinlikler için önceden rezervasyon gereklidir. Bu mekanın Atölye burgerini denedik ve acıkmış bir erkeği rahatlıkla doyurduğunu belirtmek isterim. Yanında patates kızartması ile servis edilmektedir. Bu menünün ücreti 30 TL' dir. Ayrıca Salebini de denedim ve beğendim. Bu mekanda Salep sütten yapılmaktadır. Yanında görselde de görebileceğiniz küçük bir kurabiye ile servis edilmektedir. Ücreti 14 TL' dir.

Mekanda gördüğünüz herşeyi "herşeyin bir bedeli vardır." mantığı ile satın alabiliyorsunuz.

Kendine göre orijinal bir mekan! Gidin, görün, gezin...

2016'da yazdığım notlarım:

Balat'ta İBB Haliç Sosyal Tesislerin tam karşısında bulunan konsept cafe. Abi kardeş işletiyorlar. Babalarının mesleği olan marangozluk ve ahşap dekorasyon işlerini bir adım ileriye taşımışlar. İçeride birbirinden yaratıcı dizaynlarla süslenmiş ahşap eşyalar var ve burada her şey satılık :) Oturduğunuz sandalyeden tutun masa, peçetelik hatta sahne ekipmanlarına kadar her şeyin üzerinde fiyat etiketi bulabilirsiniz. Hem mistik, hem ahşap uyum içeriisnde. Menü çok zengin değil, bence ayrı bir artı puan çok çeşit yapıp kaliteyi düşürmektense az ve öz olmayı tercih etmişler. Menü'de çay-kahve çeşitleri ve tatlı çeşitleri var. Kahvaltı olarak peynirli simit tabağı sunumu yapılıyor. Hem çayın hemde kahvenin sunum şekline bayıldım, ahşap tabla üzerinde sunum yapılıyor. Tatlı olarak favori tatlım Tirileçe Bayrampaşadan geliyor. Balkan göçmenlerinin bol olduğu ve tirilçenin iddialı olduğu ilçemiz. Trileçesi şahane, ahşap çatal ile sunulması çok şirin olmuş. Medikal pskoloji'de okuyan güler yüzlü şirin bir bayan ve abisi tarafından işletiliyor. SAğolsun masamızı ziyaret etti ve keyifli sohbet ettik. Açılalı henüz 2 ay kadar olmasına rağmen dilek ağacında yüzlerce kişinin dileğini okuyunca oldukça popüler bir mekan olduğunu anladım ve daha da popüleritesinin artacağın düşünüyorum. Bana göre tek sorun müzik seçimleri... Mistik konsepte sert müzik yerine daha yumuşak yada house music daha hoş olabilir diye düşünüyorum. Başarılı bir yer, tavsiye ederim şimdiden hayırlı...