Syrovarnya
Syrovarnya things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Plan your stay
&promo_pic=/one-page/coolest.jpg)
Posts
Сыроварня - славится сырами собственного производства, поэтому это заведение привлекло наше внимание. И мы решили именно здесь провести вечернюю трапезу. 🧀😋 Вступление. Сыроварня - это проект Аркадия Новикова открылась в марте 2022 года, расположена рядом с Broccoli Park, тут 240 посадочных мест на 2 этажа и панорамные окна. Для автолюбителей тут есть парковка. Стоимость парковки: с 5:00 до 22:00 (за час – бесплатно, за каждый последующий час – 3.000 сум) с 22:00 до 5:00 (за час – 10.000 сум). Также рядом имеется бесплатная парковка. Также в заведение можно прийти с собакой (dog friendly), для тех кто очень любит своего питомца немаловажный фактор, так как мало пока таких заведений в Ташкенте. Посещение. Не мало людей уже побывало в Сыроварне и мы не исключение, так как многие хвалили его, а кто-то нет. И мы решили посетить лично и попробовать всё самим и не полагаться на слухи, как говорится "лучше 1 раз увидеть, чем 100 раз услышать" в нашем случае 1 раз попробовать. И так мы приехали 🚕 в Сыроварню, при входе сразу вас встречают девушки и спрашивают о брони, нас было двое и мы не бронировали, но нам повезло и место для нас нашлось (тем кто пришли после нас пришлось ждать пока освободится столик). Лучше заранее бронировать столик. Нас проводили к столу и вручили меню. Столик на двоих маловат и на нём было много предметов (соус, соль,чёрный перец, стакан с сухими салфетками, табличка с QR кодом для просмотра электронного меню, свеча), попросили официанта убрать ненужные для нас предметы, но по каким-то причинам он отказал 🤔 После мы принялись изучать меню, решили обязательно попробовать что-то сырное (иначе зачем мы пришли 😅), чай, хлеб (оказалось хлеб и так подают и платить за него не надо) и конечно же мясо, ну и к мясу заказали гарниры. Заказ был принят и мы начали ждать ⌛️ Первым делом нам принесли наш чай, после принесли Фокаччу с бурратой и томатами. Фокачча выглядит как мини пицца, а сверху сыр "мешочек", официант аккуратно разрезал и распределил сыр. Было очень вкусно, только мы доели Фокаччу, и тут нам принесли стейк и мясо. К стейку добавили овощи на гриле, а к корейке ягнёнка картофель. Оба мяса с прожаркой medium well, корейка немного жесткая, но вкусная, картофель мягкий и с корочкой. Филе миньон мясо сочное и мягкое для дамы самое то, овощи на гриле хорошо сочетается с ним. Обслуживание и сервис. Приветливые девушки встречают вас при входе и помогают вам с выбором места. Официант вежливый и внимательный, как только принёс чай разлил по чашкам, разрезал Фокачу, вовремя убирал лишние блюдца со стола. При оплате принёс нужный терминал для удобной оплаты. Свеча не для галочки на столе его обязательно вам зажгут. Уборная в отличном состоянии. Заказ и чек. Цены тут выше среднего, но обслуживание и блюда соответствуют этим ценам. Наш заказ: чай Ассам, Фокачча с бурратой и томатами, Корейка ягнёнка (200гр) + картофель с жаренным луком, Медальон филе миньон + овощи гриль, хлеб (бесплатно) = 510.00 сум. Обслуживание 0%, но в выставленном счёте есть QR код отсканировав его вы можете оставить чаевые. Для оплаты официант уточнил какая у меня карта и после принёс нужный терминал для оплаты, пин код карты я вводил самостоятельно (такое не часто встретишь, обычно надо выговаривать его, что не безопасно). Чек с QR кодом для 1% кэшбека также предоставили (Soliquz). Оценка. Наша личная оценка 9 из 10 🌟 Итог. Нам всё понравилось, и блюда, и атмосфера, и сервис всё на уровне. Из нюансов только маленький стол на двоих с лишними предметами, и отказ убрать лишние. Думаю за большим столом у вас не будет подобных нюансов. Однозначно рекомендуем для посещения. 👍
Red DRed D
70
Decent food, poor service. Many cardinal sins were committed. First, the table was much too small, and when the burrata and starter bread came, the waiter took away the olive oil, vinaigrette, and condiments to make space. We were like ‘Whaaaatt!’ Did they think those were just decorations?? The first two are so essential for having with starter bread. We flagged him down to bring it back. Second, the starter bread was served cold and was of a type that was far too light — should be made denser. Third, we explicitly asked for the dessert to be served at the end of the meal, yet mid-pasta the waiter asked if he could serve the cake. Minor faux pass, we could let this slide. This fourth point takes the cake. The waiter eventually serves the cake, placing it in the centre of the table, hands one fork directly to my husband and promptly walks away. Do women in Tashkent not get to share in cake? We had to flag him down again to bring over another fork. Fifth, honey cake was much too sweet. The salted caramel sauce overpowered everything. Disappointed.
Claudia TanClaudia Tan
00
We decided to have our Sunday breakfast here at Syrovarnya as we had some positive feedbacks from our friends. We arrived at around 09:30 and there already some people already having breakfast. They offered us a table for 5 and we started studying the menu ) In the meantime, they brought color pencils and coloring papers so my youngest doesn’t get bored, that’s was amazing and really helpful. It’s good that they have plenty papers of menu, so you don’t have to fight and wait for your turn. Anyway, we ordered 5meals 1 for each, 2 cups of americano, 1 teapot of tea and juice. We enjoyed all the meals and it was more then enough for a person, but we managed to finish everything )) The total bill was 660k soum, which is expensive in general, but not much, if you compare with Paul restaurant. They do not provide QR code. They said people can come with their pets inside which absolutely amazing. Overall, if you have a chance to have breakfast here, come and enjoy it, you will definitely like it.
Shukhrat UsmanovShukhrat Usmanov
10
1. Атмосфера. 5 из 5. Продуманный современный дизайн, стильно, без обилия лишних деталей. 2. Сервис. На 4-ку. Делали бронь через сайт, потому что по телефону никто не отвечает. Пришло подтверждение брони, однако на входе выяснилось, что никакой брони на нас у них нет. Сказали «… ааа, через сайт бронировали… так часто бывает, систему глючит». Глючит так исправьте, и на телефон неплохо бы отвечать. Но посадили быстро. Хостес на входе, много раз упомянутая в других отзывах… ну… соглашусь. Лицо ресторана, первое, что видят посетители, и такое… прикид школьницы, перекаченные губы, ресницы щеткой. Как то не солидно. 3. Еда. Самый спорный пункт. В первый визит все было отлично, прекрасно приготовленный судак, креветки, овощи гриль. Если бы на этом все закончилось, поставила бы твердую пятерку. Порции из раздела «на сковородке» хорошо бы вынести в закуски, потому что складывается ошибочное ощущение, что это основное блюдо, хотя размер закусочный. Второй визит - провал. Гребешки по размеру самые миниатюрные, что я видела за свою жизнь. Даже в салаты крупнее кладут. И на вкус так себе. Зато хоть поджарены как надо. Все остальное - полу-сырое, что овощи, что кальмар, что судак. Подчеркну, что в первый визит тот же судак и те же овощи гриль были сделаны как надо. Причем раза 3 за вечер к нам подходили, спрашивали, все ли понравилось, но на комментарий, что овощи полу-сырые, последовал ответ, что «овощи подаются альденте». Рыба, видимо, тоже была альденте. Настроения спорить не было, поэтому развивать тему не стали. 4. Цены. Раза в три-четыре выше чем по Ташкенту. Накануне первого визита посещали очень солидный турецкий ресторан, и отдали за ужин из 4 блюд около 20 евро. Здесь же ценник европейского ряда, 90-100 евро на двоих без алкоголя. Алкоголь, кстати, это отдельная история. Больше 10 евро за бокал вина - это, знаете ли, перебор. Я, пожалуй, нигде в Европе таких цен не видела, даже в ресторанах из путеводителя Мишлен. В целом вроде и неплохо, но третий раз бы не пошла.
MaiiaMaiia
10
Overall experience in this restaurant was nice ▫️The waiter saw that we had flowers he quickly provided a container with water for them without me asking. ▫️The food tasted amazing. ▫️There is a lot of choice for Coffees and teas, coffees with alternative milks etc. ▫️I like how the restaurant makes use of old-fashioned food utensils. (You can check how old is the container they gave for the flowers😄) ▫️The only thing I didn’t like that waiter kept us waiting for the change a long time and after waiting a while we left without getting it)) Maybe paying by a bank card could have been a better choice instead of giving cash.
Feruza AbduganievaFeruza Abduganieva
30
Outstanding food that’s handicapped by rushed service. Syrovarnya is one of those places that does many things in-house—cheese, pasta, pizzas. The quality shows in the dishes they offer, and the dishes we had were fantastic. I particularly enjoyed the bolognese pasta and the burrata. Unfortunately, the experience was handicapped by rushed service. The waiter was clearing dishes faster than Daniel Riccardo in his sunset years. Decor was nice but prices here are very upscale for Tashkent. Overall, a nice treat and hope you get a chillax waiter.
Ryan KuehRyan Kueh
00
Nearby Attractions Of Syrovarnya
Amir Temur Square
Amir Temur Square
Hotel Uzbekistan
State Museum of the Temurids
Hyatt Regency Tashkent
Wyndham Tashkent
Alay Bazaar
City Palace Hotel
Eco Park
Poytakht Shopping Center
Amir Temur Square
4.6
(1.4K)Click for details
Amir Temur Square
4.6
(1.1K)Click for details
Hotel Uzbekistan
3.8
(983)Click for details
State Museum of the Temurids
4.5
(724)Click for details
Nearby Restaurants Of Syrovarnya
Roni Pizza Napoletana
Navvat Lounge Bar
Cafe 1991
BOOK CAFE
Pie Republic
Assorti restaurant & sushi bar
WOK Ц-1
FoodMall Tashkent
Bla Bla Bar
Sultan Saray Family Restaurant
Roni Pizza Napoletana
4.8
(362)Click for details
Navvat Lounge Bar
4.1
(303)Click for details
Cafe 1991
4.5
(243)Click for details
BOOK CAFE
4.3
(230)Click for details
Learn more insights from Wanderboat AIBasic Info
Address
Shakhrisabz Street 31Б, 181301, Tashkent, Uzbekistan
Map
Phone
+998 90 815 31 31
Call
Website
familygarden.su
Visit
Reviews
Overview
4.6
(341 reviews)
Ratings & Description
attractions: Amir Temur Square, Amir Temur Square, Hotel Uzbekistan, State Museum of the Temurids, Hyatt Regency Tashkent, Wyndham Tashkent, Alay Bazaar, City Palace Hotel, Eco Park, Poytakht Shopping Center, restaurants: Roni Pizza Napoletana, Navvat Lounge Bar, Cafe 1991, BOOK CAFE, Pie Republic, Assorti restaurant & sushi bar, WOK Ц-1, FoodMall Tashkent, Bla Bla Bar, Sultan Saray Family Restaurant
- Unable to get your location