La cukrárna - Sněz mě — Local services in okres České Budějovice

Objednávala jsem u paní dort k narozeninám pro dceru - hruškový korpus s pistáciovým mascarpone krémem. Vizuálně byl naprosto bez vkusu, ale chápu, že je to individuální záležitost, takže to neřeším. Co mě, ale udivilo bylo, že provedení bylo jak od sousedky, co peče pro zábavu. Ozdobné perníčky na dortu ani neměly dobře udělanou polevu a byly flekaté a zrnité, což bylo dobře vidět ve větších plochách. V galerii předloha sušenek (glazura) vs realita - pokud má paní pocit, že jsou jako předloha, tak by si měla pořídit brýle. Vrcholem, ale bylo, že dort byl spálený (neberu to dle hnědé barvy :-), což bylo poznat na chuti a hosté mi ho kvůli tomu nechávali na talířku. Jinak chuť krému velmi mdlá a přeslazená (na to, že to byl pistáciový krém). 3/4 dortu jsem tedy vyhodila. U malého dortu za 2100 Kč je to vrchol. Paní jsem o tomto ihned informovala, ale neobtěžovala se ani odpovědět. Dala jsem jí na odpověď 14 dní a až pak napsala hodnocení. Chyba se může stát, ale pokud si zákazníků vážím, tak se k tomu postavím čelem a snažím se to řešit nebo alespoň odpovím. Takhle je vidět, že to byl úmysl, a proto už nikdy více. Hrozný předražený dort, arogance a naprostá absence profesionálního chování. Rozhodně...

Na paní cukrářku ze Sněz mě! jsme přišli zcela náhodou při hledání možnosti vyrobení bezlepkového svatebního dortu, což v jiných cukrářstvích byl problém. Po výměně několika emailu jsme si domluvili schůzku, kde jsme dořešili detaily, dali si výbornou zmrzlinu a popovídali s majitelkou. Přístup majitelky byl vstřícný, energický a objednávku dokázala splnit s nadšením do posledního detailu. Bezlepkový dort byl tak dobrý, že hosté, kteří nevěděli, že je bezlepku by tuto skutečnost ani nepoznali. Dort byl vizuálně nádherný a přežil i hodinový převoz autem na Šumavu. Podtrženo sečteno, dort byl po vizuální i chuťové stránce legendární. Chutnal i hostům, kteří se v cukrařine pohybují a orientují. Velice děkujeme majitelce za sladkou tečku...

Snazila jsem se objednat dort k narozeninam. Nejdriv telefonat ohledne specialni objednavky, pani rekla, ze objednavku mame poslat mailem. Mail jsem poslala 2 tydny pred narozeninami. Dva dny presli a zadna reakce, tak jsem znovu volala, pani prisloubila, ze kolegyne, ktera resi mailovou komunikaci se urcite nejpozdeji na dalsi den ozve. Neozvala se, tak jsem poslala jeste jeden reminder-mail s prosbou o promptni odpoved, abychom dort objednali kdyz tak jeste nekde jinde, nez je jeste cas. Presel tyden a zadna odpoved, vsude jinde uz nam rekli ze dort neudelaji, ponevac je na objednavku pozde.

Maximalne...