Galleria Iginio Massari Verona — Local services in Verona

Sono passato per caso davanti a questo locale. Il nome di una delle grandi firme della pasticceria italiana ed internazionale, mi ha fatto da "garante" per entrare e provare la colazione. La Pasticceria /Caffetteria Iginio Massari al suo interno presenta un ambiente suddiviso in 2 piani. L'ambiente, come primo impatto all'ingrasso è dominato dal colore bianco. Il contrasto con i banconi dorati e soprattutto con la superficie nero lucido dei tavoli, fa capire quanto l ambiente sia pulito e curato. Le mie foto fatte in fretta e con poca cura data il grande afflusso di clienti non rendono giustizia. Sulla sinistra vi è subito il banco con le creazioni dell' artista. Un vero e proprio SPETTACOLO per la visita. Colori accattivanti ed accesi, ordine, varietà e particolarità di prodotti, la lucidità di alcuni di essi, tutto ciò in primis per me è stato cibo per gli occhi. Questo primo "assaggio" di perfezione mi ha già soddisfatto appieno. Sapevo bene che questa colazione sarebbe costata più della media, ma tutte queste sensazioni hanno reso le mie aspettative ancora più alte!!! Sono un po' spaesato, non riesco a capire il da farsi, non tutto il personale saluta e sorride, nessuno mi chiede se voglio accomodarmi o consumare al banco. Questo perché ci sono 2 possibilità: 1- o ci si accomada al tavolo, si ordina, si consuma e si paga 2- oppure si paga subito e scontrino alla mano si consuma al banco. Tutto ciò secondo me crea solo una gran confusione. Gli avventori che consumano al banco, lo fanno molto più velocemente di conseguenza essendoci un maggiore afflusso da parte di essi, il servizio ai tavoli viene rallentano notevolmente. Questo perché la nostra comanda è stata presa si molto velocemente, ma l' attesa per la consumazione è stato molto lunga (lo scontrino di comanda segnava 9:20 mentre quello di uscita 10:00). Ho notato che la preparazione delle comande dei clienti al banco , impediva la preparazione di quelle per i tavoli. Abbiamo atteso più di 20 minuti per un caffè, un cappuccino e un krapfen. Il dolce era eccezionale. Nonostante la ben nota "pesantezza" di questo, essendo fritto, l impasto non era unto, era leggero e soffice. L' impercettibile sapidità andava a creare un contrasto perfetto con la dolcezza del ripieno. Non sono un amante ne della vaniglia ne della dolcezza "estrema", ma devo dire che qui l'equilibrio era perfetto. La crema pasticcera non era né troppo dolce e stucchevole, ne troppo liquida ne troppo. Sono riuscito a sentire tutta la qualità degli ingredienti, con quel tocco di vaniglia che la rendeva PERFETTA. Peccato che il caffè non fosse caldo, il sapore della miscela era molto buono e aromatico, ma il caffè era appena tiepido. Come ho già scritto in altre recensioni quando ci sono degli aumenti così importanti nel conto finale, io li pago più che volentieri, ma oltre alla qualità dei prodotti bisogna garantire anche un servizio all' altezza. Qui il nome IGINIO MASSARI la fa da padrone e da garanzia, e ci si aspettava una qualità e una perfezione non solo nell ambiente e nei dolci ma anche nel servizio. Una tazzina in fine porcellana, un cucchiaino in argento o una vetrina dei dolci da sogno vanno a Stridere molto con un caffè freddo, con un bagno le donne guasto (non si capisce se sola la chiusura della porta o proprio il servizio igienico dato che questo era aperto) o anche solo 1 cameriere su 5 che non ti saluta e non sa indirizzarti al tuo ingresso. Queste ultime cose me le aspetto in un bar di paese non da un locale con questo blasone. Detto ciò lo consigliato vivamente per i dolci, ma per il servizio tocca chiudere un occhio se...

There is nothing special about this Cafe. The cakes are average taste. The tea came with the pot without a lead, and was already called, and there was not a special taste about it. They keep people outside in the street like a seven star shop but their service is not even one star The team are rude, nose up, as if they are doing you a favor to give you a table to sit You cannot sit on the table until the management allow you to sit. This is ridiculous. While all the seats are empty tables are empty, they keep people outside to queue even in winter with kids while freezing outside. When we complain, they said we are only four Waitress, which is far too much for the numbers of We saw there Of money and specially the time to go there there are so many beautiful café in Verona with the smiling face welcoming people very kind and polite and the cake and tea or coffee is much more delicious at what they serve in this café I don’t recommend this...

This place has great potential—it’s very beautiful and surprisingly spacious for the center of Verona. The chairs are comfortable, and the windows offer a view of old townhouses. However, there are a few things that could be improved.

I ordered Earl Grey tea and tiramisu. The tiramisu was very cold; it’s worth waiting for it to warm up a bit, as otherwise, the flavors are muted. Once warmed, however, it reveals its mediocrity—tasty, but far from exceptional. It clearly spent a long time in the fridge, absorbing the flavors of other stored foods.

The teapot contained water at around 70°C, so it wouldn’t be difficult to remember to preheat the teapot before pouring the water in. As a result, the tea didn’t brew properly and tasted rather flat.

Additionally, on a minor note, the air conditioning is broken, and the fans upstairs are louder than the relaxing background music.

Overall, though, I still enjoyed...