M32 — Restaurant in Salzburg

Went to the restaurant for drinks in the evening. Wonderful view of the city from the terrace and not very busy. Drinks were a fair price but food was very expensive. Staff were exceedingly unfriendly.

After starting our first round of drinks the waitress came to our table and shoved a bill between us while we were talking. We had at no point asked for a bill or suggested we had finished, and were actually intending to stay longer for more drinks to see the city at night. Many of us still had plenty left in our glasses and were clearly still drinking them.

After being "asked" to pay we felt extremely unwelcome. The attitude of the waitress implied that we did not deserve to be there and I have never been treated so rudely at any other establishment.

Our decision to leave was confirmed to be correct after a mouse ran past our table. I appreciate that a location near a wooded area may have wildlife, but none of the staff made any attempt to remove the mouse or even acknowledge it, despite several guests quite visibly moving tables to avoid it.

Overall I would not recommend this restaurant. The views are gorgeous from the public walkways in the surrounding area, which are most certainly less likely to expect...

Zu einem besonderen Anlass einen besonderen Ort besuchen und es uns gut gehen lassen, das war der Plan… So habe ich am 11.07.2024 online für den darauffolgenden Tag ab 10:30 einen Tisch im M32 reserviert, was problemlos funktioniert hat. Am 12.07.2024 waren meine Familie und ich dann 5 Minuten vor der vereinbarten Zeit vor Ort und haben uns dort angemeldet. Zumindest wollte ich das so machen. Beim M32 angekommen, ließ man uns gleich mal 10 Minuten warten, obwohl unsere Anwesenheit vom Servicepersonal wahrgenommen wurde. Wäre das Lokal bzw. die Terrasse voll mit Gästen gewesen, das absolut nicht der Fall war, hätte ich das noch akzeptieren können (5 Personen vom Service hatten 6 bis 7 Tische zu betreuen…). Von einer netten Dame endlich in Empfang genommen worden, wurden wir zu unserem Tisch begleitet. Die beeindruckende Aussicht von unserem Platz auf Salzburg ließ den schleppenden Start etwas vergessen! Unser Tisch war gedeckt und die Dame bot uns beim Verteilen der Speisekarten eine Flasche Wasser an, die wir dankend annahmen. Nach ca. 15 Minuten kam dann ein Kellner zu unserem Tisch und nahm die Bestellung auf. Während wir durstig auf das bestellte Wasser warteten, wurde nach weiteren 15 Minuten nach und nach von unterschiedlichen KellnerInnen unser bestelltes Frühstück serviert. Ich bat jenen Kellner, der die Erstbestellung aufgenommen hatte, uns doch das in Aussicht gestellte Wasser zu bringen, der uns zusicherte, dass er dieses gleich bringen würde. Dem war nicht so… Als wir nun endlich mit dem Essen beginnen wollten, mussten wir feststellen, dass wir leider noch kein Gebäck bekommen haben. Wieder habe ich nach längerer Wartezeit dem Kellner dann mitteilen können, dass das Gebäck fehlt. Es dauerte weitere 15 Minuten, bis wir dieses dann an den Tisch gebracht bekamen. Die 4 Gebäckstücke für 4 Personen waren natürlich sofort vergriffen und ich bat (mittlerweile schon leicht genervt) wiederum den Kellner, er möge uns doch gleich noch einmal ein Körberl mit Gebäck bringen. Bevor das nächste Körberl serviert wurde, traf nun endlich das bestellte Wasser ein, und das sogar in doppelter Menge! Endlich konnten wir mit dem Frühstück beginnen, wobei der Hunger schon gar nicht mehr so groß war, weil wir uns zwischendurch kleine Kostproben nahmen! Weil schon eine geraume Zeit verstrich, bis wir mit dem Frühstücken fertig waren, sammelten sich auch immer mehr Wespen um das Essen, was uns dazu veranlasste, um die Rechnung zu fragen. Wider Erwarten ging das dann doch eher zügig von statten. Ich bin grundsätzlich gerne bereit ein entsprechendes Trinkgeld zu geben – hier hat sich dieses Thema erübrigt…

Fazit: Für ein so exklusives und hochpreisiges Restaurant ist der Service eine richtige Katastrophe!!! Das Servicepersonal ist derart demotiviert und unorganisiert! Der Eine weiß nicht, was die Andere tut oder tun soll! Die Schrittgeschwindigkeit erfolgt in „Zeitlupe“ und der Gesichtsausdruck vom Servicepersonal gleicht dem, wie man diesen eventuell auf einem Begräbnis erwarten würde… Wohlfühlen geht ganz anders! Leider, oder Gott sei Dank hat MICH niemand danach gefragt, ob alles unserer vollsten Zufriedenheit entsprach. Wahrscheinlich konnte man mir das aus meinem Gesichtsausdruck ablesen, dass dem nicht so war!!! Ein wirklich toller...

It's no exaggeration to say that my visits to M32 in Salzburg have consistently been among my most cherished dining experiences. This unique spot continues to impress with its stunning views, delightful cuisine, and top-notch service.

Perched atop the Mönchsberg, the restaurant offers an unrivalled view of the city. Every visit feels like stepping into a painting, with Salzburg's picturesque landscape unfolding before your eyes.

The food at M32 is always a treat. The creative, delectable menu is an ode to high-quality, locally-sourced ingredients. Each dish, beautifully presented, is a perfect blend of flavours, making the dining experience an absolute pleasure.

I must give special praise to the staff, who consistently go above and beyond in their service. Our waiter was exceptionally attentive, friendly, and accommodating, making us feel thoroughly welcome.

On a slightly puzzling note, we observed some very loud guests at a neighbouring table constantly expressing dissatisfaction. However, my companion and I were unable to share this sentiment. To us, the blend of exquisite food, exceptional service, and spectacular views made our visit to M32 truly memorable. And the waiter's imperturbable friendliness while dealing with these obviously difficult customers was exemplary

In conclusion, I'm always eager to return to M32. This gem is truly one of Salzburg's must-visit spots for those who appreciate the finer things in life. Well-deserving of a 5-star rating!

Ohne Übertreibung zählen meine Besuche im M32 in Salzburg stets zu meinen wertvollsten kulinarischen Erfahrungen. Dieser einzigartige Ort beeindruckt immer wieder mit seiner atemberaubenden Aussicht, der köstlichen Küche und dem erstklassigen Service.

Das Restaurant thront oben auf dem Mönchsberg und bietet einen unvergleichlichen Blick auf die Stadt. Jeder Besuch fühlt sich an, als würde man in ein Gemälde treten, mit der malerischen Landschaft Salzburgs, die sich vor den Augen entfaltet.

Das Essen im M32 ist immer ein Genuss. Die kreative, köstliche Speisekarte ist eine Ode an hochwertige, lokal bezogene Zutaten. Jedes Gericht, wunderschön präsentiert, ist eine perfekte Mischung aus Aromen, die das Esserlebnis absolut angenehm machen.

Ein besonderes Lob muss ich dem Personal aussprechen, das stets einen hervorragenden Service bietet. Unser Kellner war außerordentlich aufmerksam, freundlich und zuvorkommend.

Etwas verwirrend bemerkten wir, dass einige, ohnehin sehr laute Gäste am Nachbartisch ständig Unzufriedenheit äußerten. Jedoch konnten meine Begleitung und ich diese Empfindung nicht teilen. Für uns machte die Mischung aus exquisitem Essen, hervorragendem Service und spektakulärer Aussicht unseren Besuch im M32 wahrhaft unvergesslich. Und die unerschütterliche Freundlichkeit des Kellners mit diesen nicht ganz einfachen Gästen war beeindruckend.

Zum Abschluss kann ich sagen, dass ich immer gerne ins M32 zurückkehre. Dieses Juwel ist wirklich ein Muss in Salzburg für diejenigen, die die feineren Dinge des Lebens zu schätzen wissen. Absolut...