Ponto Chic Paraíso — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

ATENÇÃO, PERIGO À SAÚDE PÚBLICA

Evitem este lugar que já foi um dos preferidos e melhores de SP. Atendimento péssimo do garçom que atende as mesas que ficam na calçada, com exceção do Garçom Martins. Pra Começar, o garçom na maior pressão foi na mesa 4 vezes para anotar o pedido é nos tentávamos ver as novidades do cardápio(fazia muito tempo que não frequentávamos o lugar; no fim, o garçom nervosinho(vestido de branco e sem identificação )desapareceu e fomos muito bem atendidos pelo Sr Martins. A decepção começou com Chop, totalmente aguado sem cremosidade nenhuma e sem gosto, pedi ao garçom(o nervosismo impaciente de antes), na maior educação para que tentassem tirar outro, eu tive que elevar o tom pois o referido garçom começou a querer argumentar de forma ilógica e impositiva querendo dizer que o chopp "é desse jeito mesmo". No fim ele tirou outro, estava um pouco melhor mas ainda deixando muito a desejar. Fomos em três pessoas( que fizeram a única refeição do dia no ponto chic) os dois que comeram o tradicional Ponto chic Bauru, tiveram problemas gastrointestinais gravíssimos, fato absurdo, totalmente inaceitável e revoltante. Obs: segundo relato dos que apresentaram intoxicação ao consumirem a única refeição do dia, qual seja, o Bauru, eles notaram que pepino em conserva estava totalmente sem gosto, sem o tempero característico da conserva, ou seja o avinagrado e leve adocicado. Isto provavelmente indique o foco da contaminação pois, a falta do principal ingrediente da conserva é o vinagre(devido à sua composição química); porém é apenas uma observação já que a contaminação pode ter vindo do queijo ou da carne, mas uma certeza absoluta nós temos, a contaminação veio do Bauru do ponto Chic Atenção Vigilância Sanitária!!! RESPOSTA AO PROPRIETÁRIO: Obrigado pelas resposta e considerando a questão das boas práticas , treinamento, que acredito realmente implementem, digo apenas que suas práticas devem ser revisadas, supervisionadas e até modificadas, tendo em vista a grave intoxicação alimentar que aqui foi relatado que, por óbvio, demonstra falha no procedimento de vcs. Sendo assim fica aqui a sugestão para que estes problemas não mais ocorram; até pq em uma pesquisa rápida aqui nas avaliações percebe-se que há 3 semanas outros clientes enfrentaram o mesmo problema relacionado a caso grave de...

Péssima experiência hoje com o atendimento do Ponto Chic, frequento o local faz mais de 10 anos e sempre gostei muito do cardápio, mas hoje foi um dia em que estava tudo uma bagunça. O primeiro prato que chegou foi a salada, o garçom largou a salada na mesa e não trouxe o azeite e o vinagre. Tive que me levantar e pegar o azeite no armário porque ninguém estava disponível. O vinagre, eu tive que aguardar alguém me dar atenção pra pedir, isso tudo enquanto eu aguardava de pé por uns 10 minutos. Pedimos um bauru sem queijo porque uma das pessoas não pode comer queijo, e chegou um lanche só com rosbife e mais nada, sem tomate, sem picles. E isso foi só o começo, depois de quase 1 hora aguardando, eles entregaram os nossos pratos na mesa ao lado, demonstrando que não tinham a mínima ideia do que estava fazendo. Quando finalmente chegou o prato principal, a carne estava muito mal passada e a linguiça muito salgada. Só pedimos as colheres para pegar o arroz, e os acompanhamentos, e ele disse pra minha namorada que ela podia usar o garfo e a faca que a gente já estava utilizando para comer. Os meus convidados que não são da minha família ficaram constrangidos com o comentário dele, pois não temos esse nível de intimidade para compartilhar talheres e esse tipo de comentário ele pode fazer na “casa dele”, estamos num restaurante, caso contrário, podia ter pedido delivery em casa. Era só ele ter trazido os talheres como de costume, demonstrou preguiça de nos atender e falta de bom senso, pois trata-se de um restaurante. Antigamente, o garçom nos servia com muita atenção e boa vontade. Agora parece que estão fazendo um favor… Espero que corrijam essas falhas, pois estão deixando muito a desejar, pois a conta deu mais de "500 reais". Obs: a única exceção é o garçom que fica atendendo as mesas do fundo, esse é extremamente simpático e profissional. Pena que ele não nos...

The place is known for its classic. "Bauru" Sandwich, which is a landmark of Sao Paulo gastronomy. This sandwich is (was) usually made with a exquisite blend of different kind of cheese that were mixed and molten in boiling water. Last time I've been here, the cheese were not the same as it used to be. Not so soft, and getting hard and more squishy as it cold down. It might be just a bad day, or the lack of some ingredient...(which in itself is already a compromise in quality), but it might mean they're compromising the recipe, either by using lesser noble ingredients, or something else. We shall know in...