Doméstico — Restaurant in Santiago

Buen cafe, comida normal con detalles que mejorar, el servicio desorganizado, el ambiente muy acogedor, se siente como estar en el patio de la abuelita rodeado de plantas, la mayoría eran Mala Madre.

Quería probar el filtrado, según la barista no podía prepararlo por la demanda en ese momento, entiendo que es un proceso que demanda tiempo, pero si me dice eso y acto seguido pierde 10 minutos conversando con la cocina, no se que demanda me dice, llegaron los cafes, acto seguido 10 minutos después llegaron los sándwiches, creo que les falta coordinación y hablar mas entre el garzon y la cocinera, porque como cocinero yo por lo menos entiendo que si una mesa hace un pedido, mas si es un servicio de cafetería, simple, deberia llegar todo junto, cosa que no paso, el sándwich de jamon serrano estaba bueno, mas no sobresaliente, el de queso crema pepinillo dill y berro, la combinación es sublime, pero el queso crema estaba literalmente recién sacado del refrigerador, deberían mantenerlo a temperatura ambiente porque como me llego parecía cheesecake, la cantidad de queso dentro del sándwich es excesiva, tapa el sabor del resto de ingredientes. Como cocinero la verdad no volvería, la comida entra por los ojos y este lugar vende por su ambiente, porque en relación calidad precio hay mejores cafeterías. Si van tomen su tiempo, minino son 20 minutos de espera por la lentitud del servicio, mas no porque la gente coma lento,...

Hoy disfruté de la excelencia en Doméstico, Lastarria. Los waffles de plátano, manjar y crema son suaves y deliciosos, complementados a la perfección con un latte chai. La limonada de menta jengibre frambusa refresca el paladar.

Destacando el turno de los martes por la tarde, la atención es impecable: rápida y atenta. En este rincón estrecho pero acogedor, no solo se encuentra café bien preparado, sino una experiencia única. Precios justos, opciones vegetarianas y un ambiente tranquilo hacen de Doméstico una joya.

La experiencia se eleva gracias a la música ambiente, que contribuye a la atmósfera grata del lugar. Doméstico ofrece la combinación perfecta de sabores excepcionales, servicio eficiente y una banda sonora que completa la experiencia. Una visita que supera expectativas y deja una impresión duradera.

Comida: 5/5 Servicio: 5/5 Ambiente: 5/5

¡Altamente recomendado para una experiencia gastronómica...

I visited this Cafe multiple times During my stay in Santiago and worked comfortably there for a few hours each time. The staff are super nice and friendly. They have a wide variety of foods and drinks which are prepared with care. I really enjoyed their sandwiches. The indterior design is modern...