Bistecca e Vino Da Trattoria de la Plaza (Zona G I Chapinero) — Restaurant in Bogota, Capital District

Really bad experience in this place. Food was barely acceptable, service was full of mistakes and they even had the courage to refuse making a beef tenderloin well cooked.

The only reason this is not a 1-star review is because appetizers and my main dish were acceptable, though not even good. Everything else went as wrong as you can imagine. Not going there again and not recommending it either.

I had breaded squid rings as appetizer, fine but kind of mediocre, nothing special in the rings or the sauce. Almost the same with the main dish, "Bondiola de cerdo" (Pork bondiola), slightly overcooked and mainly an overrated piece of pork tenderloin, with a side of mashed yellow potato mixed with small chorizo bites, missing all flavor as they expect for the chorizo to share some of its flavor with the potatoes but it didn't happen. And the dessert, as they claim to be an Italian restaurant I tried the Tiramisu, oh such a poor rendition of the real Tiramisu, here dripping liquor and not perfectly soaked as it should be... let's just say it completed the disappointment.

To complete the review I had to speak about one of the dishes my mate had. She had the entrecot, tried to order it well cooked, the waiter refused to place the order that way, then she tried with medium-well, finally the meat came just medium cooked, not even medium-well, and full of uneatable beef fibers as the cut was poorly chosen by the chef. When complaint was made the chef came out of the kitchen, said they refuse to do well cooked beef and that's it, and that he accepted the beef cut to be poorly chosen and barely eatable, but he offered a tea in compensation (it seems they think a tea makes it for a...

Por dónde empezar ?

Lo bueno: -El ambiente, la atmósfera y la decoración están muy bien. Los tragos están bien preparados, cantidades correctas de alcohol, hielo y otros, además de una presentación muy adecuada.

Pero hasta ahí me gustó. El problema reside en que en Bogotá por precios similares puedes conseguir mejor comida y servicio. Este lugar está OK si estás quedándote en el Holiday Inn de negocios y vas a tener una cena casual un jueves por la noche.

El pulpo que ven en la foto tenía a la entrada un sabor a parrilla que no ha sido limpiada de manera adecuada, algo así como que 20 minutos antes de poner el pulpo hubieran preparado carne de res, luego se enfrió y sobre eso cocinaron el pulpo. La intención del plato estaba bien, porque el puré estaba muy rico, pero con ese problema que menciono arriba todo el encanto se perdió.

Luego pedimos unas patatas bravas, que en realidad no estaban tan bravas. El plato anunciaba que venía acompañado con chorizo y la verdad traía unos 20 gramos tostados de éste. Decepcionante.

Luego, pedimos otra entrada, que era un ceviche y no anunciaba uno de los ingredientes principales. Al cual mi esposa es alérgica. Cuando llegó, inevitablemente nos tocó devolver el plato, porque no sabíamos lo que tenía. Una verdadera pena.

En medio de la conversación el tiempo se pasó. Ibamos a proceder a pedir los platos principales. Y vaya sorpresa nos llevamos cuando nos dicen que la cocina estaba cerrada. Vale, que lo entiendo, que los cocineros trabajan hasta X hora. Pero la costumbre es que el mesero avise que van a cerrar la cocina en tantos minutos y pregunte a ver si queremos algo más. En especial cuando solo habíamos pedido dos entradas y CINCO TRAGOS! Teníamos mucha hambre. Para nuestro desgracia nos fuimos con ella a la casa 😂

Otra cosa: las sillas son incómodas para durar bastante tiempo en el restaurante. Son asientos para estar máximo 1 hora. Más de esto ya incomodan, esto es inherente al diseño de las sillas, no sé si sea a propósito, pero yo pensaría que la idea de una Trattoria es brindar un ambiente relajado en el que uno se sienta en casa. Y en este aspecto como en los otros, decepciona. No se lo recomendaría a nadie que no sea un viajero de negocios. Hay mucha oferta en Bogotá de muy alto nivel a precios...

The service was excellent, I went there with a party of ten for the second time after a wonderful evening. I had a steak which had a very strong particular smell which was explained to me had undergone a different maturation process. To be honest, the meat smelled and tasted bad aswell I had the whole party taste a piece and all had a very hard time swallowing it. And the service's reaction was to tell us that is the way meat is supposed to taste. That it was a 20 day old meat piece and that at day 21 they arent supposed to cook it anymore because it goes bad. Perhaps take the time to ask the customer if they would prefer a less maturated dish. Or you know have a sign outside reading: NEAR-ROTTEN MEAT...