Aurum Sushi Praha — Restaurant in Prague

Disappointing, and all the five star reviews are inexplicable to us.

Atmosphere was ok, bird sounds instead of music, sparse interior, clean place, pickup couriers coming and going. Two tables taken, otherwise empty, but lots of takeout couriers picking up food, so we prepared for normal waiting times. Waited a whopping 45 minutes for a plate of 24 sushi rolls. Empty plate from starter dish (Edamame, which came fast) wasn’t picked up until the main course was there. Same at the table next to us.

One person (very friendly) serving, and we suspected he was the chef, too. Another lady behind the counter took care of very little but the online orders, from our perspective. Looked bored but didn’t pick up empty plates either.

Main criticism: the sushi was not good. Way too much cream cheese in three different sorts, made them taste the same. Rice tasted bitter, too. No hot beverages (tea). Takeout style chopsticks. Overpriced for the very mediocre quality.

We were honest with the waiter, and he gave us a discount, which was very nice. Cannot recommend this place, sorry. Granted, we are spoiled, as Berlin residents we‘re used to very good sushi. Nonetheless, over 180 five star reviews is just not...

Я очень редко пишу отзывы, но в этом случае просто не мог удержаться. Этот ресторан — настоящая находка для всех, кто любит настоящие, свежие, качественные суши. Я пробовал суши во многих местах Праги: от маленьких закусочных до дорогих ресторанов, но то, что я попробовал здесь — это совершенно другой уровень. Без шуток, это были одни из лучших суши в моей жизни, и точно лучшие, что я ел в Праге. С самого начала всё пошло как по маслу: уютная атмосфера, приветливый персонал, чисто, аккуратно, и нет этой суеты, как в туристических заведениях. Меню — разнообразное, с интересными авторскими роллами, которые я не встречал в других местах. Видно, что шеф действительно вкладывает душу в свою работу. Я заказал сет роллов и пару нигири — рыба была просто невероятной. Свежайшая, нежная, тающая во рту. Рис — идеально приготовлен: не липкий и не сухой, с правильным уксусом. А оформление блюд — как в каком-то японском арт-бутике: эстетика на высоте. С каждой подачей ощущалась забота и внимание к деталям. Отдельно хочется отметить обслуживание — официант был очень вежливый, всё объяснил, посоветовал, что стоит попробовать. Мне даже подали тёплое полотенце для рук перед началом еды — мелочь, а так приятно, особенно когда в большинстве заведений про это вообще забыли. Порции, кстати, весьма щедрые. Я вышел сытый, довольный и с ощущением, что не просто поел, а получил удовольствие на уровне fine dining. Цена? Более чем адекватная для такого уровня качества. Я бы даже сказал, что это идеальное соотношение “цена–качество–вкус–впечатление”. Что ещё важно: интерьер стильный, но не пафосный. Идеальное место как для романтического вечера, так и для ужина с друзьями. Можно расслабиться, поговорить, и просто насладиться хорошей едой. Если ты в Праге и хочешь реально вкусные суши — не трать время на поиски, просто приходи сюда. Я сам точно сюда ещё вернусь и не раз. Это место в моём личном топе, и, честно говоря, теперь любые другие суши кажутся просто «ну норм». Потому что вот здесь — топ.Спасибо всей команде ресторана за такое гастрономическое удовольствие. Вы молодцы. Продолжайте в...

I’ve heard great things about Aurum Sushi in Nusle, and everything I’ve seen and read seems to confirm it — fresh sushi, elegant presentation, and a cozy atmosphere that makes it stand out among places in Prague. Based on the reviews and photos, it looks like a place I’d definitely enjoy. Looking forward to trying it in...